El Sallı Pasta Yapımı
Bu video, Sinem'in mutfağından bir pasta tarifi anlatımıdır. Sinem, eğitimin kızı Elif Ece için el sallı pasta yapımını göstermektedir. Videoda el sallı pasta yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pasta kekimi üç parçaya bölünerek hazırlanır, ardından şekerli su ile ıslatılır ve krema, mat fıstık ve krem şanti ile doldurulur. Daha sonra şeker hamuru kullanılarak mavi ve beyaz kar taneleri yapılır, resim üzerine şekillendirme yapılır ve pastanın üzerine süslenir. Pasta bir gece buzdolabında bekledikten sonra servis edilebilir.
- youtube.com