Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır.
- Videoda önce balık suyu hazırlama aşamaları gösterilmekte, ardından levrek pişirme tarifi adım adım anlatılmaktadır. Balık suyu için balığın kafası ve kemikleri yıkandıktan sonra maydanoz, soğan ve limon ile kaynatılır. Levrek pişirme aşamasında zeytinyağı, soğan, sarımsak, domates, baharatlar ve balık suyu kullanılarak orta-yüksek ateşte 10 dakika pişirilir.
- 00:07Balık Suyu Hazırlama
- Balığın kafasını ve kemiklerini yıkayıp onbeş dakika soğuk suya koyun.
- Maydanoz sapları, bir soğan, limon dilimleri ve soğuk su ekleyerek yirmi dakika kaynatın.
- Fazla köpükleri arada alın ve suyunu süzdürün.
- 00:39Levrek Pişirme
- Tavaya iki yemek kaşığı zeytinyağı koyun, soğanı tabana yayın ve bol sarımsak ekleyin.
- Levrekleri yerleştirin, üzerine kabuksuz domates, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber atın.
- İki buçuk kepçe sıcak balık suyu veya normal sıcak su dökün, limon dilimleri ve tereyağı parçaları ekleyin.
- Ocağın en büyük gözünde orta-yüksek ateşte on dakika pişirin ve üzerine maydanoz gezdirin.