Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, levrek çıtırtı yapımını adım adım göstermektedir. Video, levreğin temizlenmesi ve doğranması aşamalarıyla başlayıp, balığın ızgaralık açılması, fileto çıkarılması ve kılçıklarının çıkarılması ile devam ediyor. Ardından bakır tavada sarımsak, tuz, pul biber ve tereyağı ile lezzetlendirilip, su eklenerek pişiriliyor. Pişirme süreci, suyun tamamen çekilmesi ve çıtırtı duyulduğunda tamamlanıyor.
Bu video, Nurcan adlı bir yemek tarifi sunucusunun fırında sebzeli levrek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda fırında sebzeli levrek yapımı adım adım anlatılıyor. Önce malzemeler (dört adet levrek, patates, mantar, defne yaprağı, çeri domates, limon dilimi, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve domates sosu) tanıtılıyor, ardından pişirme aşamaları gösteriliyor. Patatesler borca dizilip, üzerine levrekler, defne yaprakları, mantarlar, çeri domatesler, sarımsaklar ve domates sosu ekleniyor. Balıklar folyo ile kapatılarak 200 derecelik fırında 30 dakika pişiriliyor ve son olarak folyo çıkarılıp hafif kızartılıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Kore mantısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Fatih Çatal adında bir kişi de yer almaktadır. Videoda Kore mantısı yapımı için hamur hazırlama, dinlendirme, açma, iç harç hazırlama ve mantı şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İç harç için levrek, beyaz lahana, yeşil soğan, sarımsak, zeytin yağı, soya sosu ve susam kullanılmaktadır. Mantılar önce tavada kızartılıp, ardından kaynar su ile pişirilmektedir. Video, hazırlanan mantının tadımı ve servis edilmesiyle sona ermektedir.
Bu video, Uğur Volkan Uysal tarafından "Yakışıklı Yemekler" kanalında sunulan bir yemek tarifi anlatımıdır. Şef, izleyicilere özel bir sos tarifi ve levrek pişirme yöntemini göstermektedir. Videoda öncelikle limon suyu, sarımsak, tereyağı ve dereotu ile yapılan özel bir sos tarifi adım adım anlatılmaktadır. Ardından levrek fileto etme tekniği gösterilmekte ve son olarak pişen levrek ile bezelye garnitürü servis edilmektedir. Garnitür için amarant (mikro filiz) kullanılmakta ve sebzelerin al dente (hamur gibi olmamak) prensibiyle pişirilmesi vurgulanmaktadır. Video, pratik ve lezzetli bir balık yemeği yapmak isteyenler için özel sos hazırlama, levrek pişirme ve garnitür teknikleri hakkında faydalı bilgiler içermektedir.
Bu video, Ahmet ve bir arkadaşı tarafından sunulan bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda iki ana bölüm bulunmaktadır: İlk bölümde evde kolayca yapılabilecek levrek marine tarifinin tüm aşamaları (sos hazırlama, soğan marinasyonu, levreğin filetosu çıkarılması ve temizlenmesi) adım adım gösterilmektedir. İkinci bölümde ise sekiz saat dinlendirilen levrek marine'nin tadımı yapılmakta ve yemeğin şeker, portakal ve limon tadı hakkında yorumlar paylaşılmaktadır. Videoda ayrıca marinasyonun sekiz saat bekletilmesi gerektiği, bu süre sonunda balığın nasıl görüneceği ve tadının nasıl olacağı gösterilmektedir. Ahmet, yemeğin üzerine semizotu filizleri koyduğunu ve sezonun sonuna geldiğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında levrek yapımını göstermektedir. Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce balıklar tuzlanıp sarımsakla bekletilir, ardından patates, soğan, domates gibi sebzeler hazırlanır. Balıklar ve sebzeler bir tepsiye dizilip zeytinyağı ile kaplanır ve 200-250 derecede 50 dakika pişirilir. Sunucu, balığın pişmeye yakın limon dilimi eklenmesi gerektiğini ve yanına bol salata ile servis edilmesi gerektiğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında levrek yapımını göstermektedir. Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce üç adet levrek balıklarına çizik atılarak hazırlanmakta, ardından zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, tuz ve limon suyu ile sos hazırlanmaktadır. Balıklar soslanıp, içine soğan ve sarımsak konularak, patates ve soğan garnitürü ile birlikte 200 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirilmektedir. Video, pişen levreklerin gösterilmesiyle sona ermektedir.
Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından fırında levrek yapımı adım adım gösterilmektedir. Videoda fırında levrek tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, dört adet levrek kullanarak, zeytinyağı, tuz, pul biber, karabiber, kekik ve limon suyu ile hazırladığı sosu balıklara sürmekte, ardından soğan, sarımsak ve patates ile birlikte 250 derece fırında pişirmektedir. Tarif, sadece levrek değil, palamut, uskumru, somon veya diğer balık çeşitleriyle de yapılabileceğini belirtmektedir. Video, pişen balığın servis edilmesi ve tadının anlatılmasıyla sonlanmaktadır.
Bu video, bir balık avı deneyimini gösteren bir vlog formatındadır. Videoda bir grup arkadaş, kefal ve levrek avlamak için bir çay kenarında balık avı yapmaktadır.. Videoda arkadaşlar önce ekmek ve şamandıra ile kefal avlamaya çalışır, ardından canlı yem kullanarak levrek avlamaya geçerler. İlk olarak canlı kefal yakalayıp salma yaparlar, ardından canlı yem kullanarak levrek avlarlar. Sonunda yaklaşık iki kilo ağırlığında bir levrek yakalarlar. Video boyunca balık avı teknikleri, yem hazırlama ve balık yakalama anları gösterilmektedir.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında fırında levrek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda fırında levrek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (levrek, patates, soğan, defne yaprağı, maydanoz, tereyağı, karabiber, tuz, limon, pul biber, toz kırmızı biber) tanıtılıyor, ardından patateslerin dilimlenmesi ve lezzetlendirilmesi, soğanların hazırlanması, balıkların sosla yağlanması ve fırında pişirilmesi gösteriliyor. Balıklar 200 derece fırında kızarana kadar pişiriliyor.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan fırında levrek yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılıyor. Önce fırın tepsisine sar pişiri serilip levrekler yerleştiriliyor, ardından tuz, karabiber, soğan, limon, domates ve defne yaprağı ekleniyor. Balıklar zeytinyağı ile kaplanıp sar pişiri ile kapatılıyor. Fırında 180 derece'de 20 dakika pişirildikten sonra 10 dakika daha açık fırında pişiriliyor. Servis için roka ve limon öneriliyor.
Bu video, "Usta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından levrek buğulama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda üç tane taptazecik levrek kullanılarak sebzeli buğulama yapımı anlatılmaktadır. Önce balıklar temizlenip dilimleniyor, ardından domates, sarımsak, nane, maydanoz ve kırmızı biber gibi malzemeler hazırlanıyor. Daha sonra baharatlarla sos hazırlanıyor ve balıklar tencerede dizilerek bu sosla kaplanıyor. Son olarak kırmızı biberler serpiştiriliyor ve 30-35 dakika orta derecede ısıda pişiriliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda önce balık suyu hazırlama aşamaları gösterilmekte, ardından levrek pişirme tarifi adım adım anlatılmaktadır. Balık suyu için balığın kafası ve kemikleri yıkandıktan sonra maydanoz, soğan ve limon ile kaynatılır. Levrek pişirme aşamasında zeytinyağı, soğan, sarımsak, domates, baharatlar ve balık suyu kullanılarak orta-yüksek ateşte 10 dakika pişirilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tavada levrek balığı pişirme yöntemini adım adım göstermektedir. Videoda tavada levrek pişirme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce levrek balığının temizlenmesi, kenarlarına kesik atılması ve tavaya yerleştirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, levreğin gerçek tadını almak için sadece tuzlama yapmanın yeterli olduğunu vurgulamakta ve balığın damak zevkine göre az veya çok pişirilebileceğini belirtmektedir. Video, pişen levreklerin gösterilmesiyle sona ermektedir.
Bu video, MasterChef yarışmasının bir bölümünden bir kesittir. Videoda 23 yaşındaki Can Kurtuluş, Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları mezunu olarak yarışmaya katılmaktadır. Can, İtalya'daki Massimo Bottura ve Fransa'daki Gisawa gibi dünyanın en iyi restoranlarında staj yapmış deneyimli bir yemek yapıcısıdır. Videoda Can, beş dakikalık bir sürede levrek, deniz börülcesi salatası ve bernez sos ile yeşillikler içeren bir yemek hazırlamaktadır. Yarışmanın sonunda jüri üyeleri Can'ın yemeğini değerlendirir ve onun Massimo Bottura'da dört ay çalıştığını, 2016 ve 2018 yıllarında birinci olduklarını öğrenirler. Can, Fransız ve İtalyan mutfağını çok sevdiğini, Türk mutfağını da sevdiğini ve genellikle hafif yemekler tercih ettiğini belirtir.
Bu video, "Nokta Tatlar Lezzetli Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yengeç ve levrek tarifini adım adım göstermektedir. Videoda yengeçin temizlenmesi, ayıklanması ve pişirilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca iki farklı yengeç sosu (bal, hardal, zeytinyağı ve limon içeren ve limon, sivri biber, şeker, sarımsak, zencefil, pirinç sirkesi, mısır nişastası ve ketçap içeren) hazırlanmaktadır. Video, levrek balıklarının pişirilmesi, marul salatası yapımı ve tüm malzemelerin servis edilmesiyle sonlanmaktadır. Yengeçin protein kaynağı olduğu ve sağlık faydaları hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.
Bu video, Gülşah adlı bir yemek tarifi sunucusunun restoran kalitesinde levrek ve fırında patates yapımını gösterdiği bir yemek programıdır. Videoda önce tava kullanılarak pişirilen levrek tarifi anlatılmaktadır. Levrek pişirme teknikleri, tavanın ısınması, tuz ve karabiberle marinasyon, zeytinyağı ile lezzetlendirme ve pişirme süresi detaylı olarak gösterilmektedir. Ardından fırında patates tarifi sunulmakta, baby patates, kırmızı soğan, sarımsak, taze otlar ve baharatlarla hazırlanan malzemelerin fırın torbasında pişirilmesi anlatılmaktadır. Video, restoran kalitesinde bir yemek hazırlama sürecini adım adım göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, restoran kalitesi balık çorbasının evde nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda levrek balığı kullanılarak balık çorbası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (balık, zeytinyağı, tuz, limon, krema, yoğurt, defne yaprağı, karabiber, tereyağı, un, yumurta, kereviz, soğan, maydanoz ve havuç) tanıtılıyor, ardından havuç ve kereviz doğranıp sebzeler kavruluyor. Balık filetleri ve kemikleri ayrı ayrı pişiriliyor, balık etleri ayrılıyor ve çorba suyu hazırlanıyor. Son olarak meyane hazırlanıp çorbaya ekleniyor.
Bu video, bir kişinin levrek balığından fileto çıkarma işlemini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, levrek balığından fileto çıkarma süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce balığın kafası ve iç organları çıkarılıyor, ardından kemikler ve kılçıklar ayıklanıyor. Deri kuyruk kısmından başlayarak çıkarılıyor ve son olarak ortadaki kılçıklı bölge temizlenerek fileto tamamlanıyor. Ayrıca, kalan kemik kısımlarının balık çorbası yapmak için kullanılabileceği de belirtiliyor.