• Buradasın

    Levrek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Levrek Balığı Ayıklama Rehberi

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, Yeşim Usta ve diğer katılımcılar tarafından sunulmaktadır. Videoda bir veteriner de yer almaktadır. Video, izleyicilerden gelen sorulara cevap olarak levrek balığının nasıl ayıklanacağını göstermektedir. Yeşim Usta, levrek balığının kenar hatlarındaki kılçıkların, iç organların bulunduğu bölümdeki kılçıkların ve yan yüzgeçlerdeki kılçıkların nasıl çıkarılacağını adım adım göstermektedir. Ayrıca tartar sosu yapımı hakkında bilgi verilmekte ve bir sonraki videoda başka bir balığın ayıklanması ve Van kedisi hakkında bilgi paylaşılacağı belirtilmektedir. Video, balık ayıklama sürecinin ardından hayvanların da balık yediği bir sahneyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Kremalı Levrek Buğulama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kremalı levrek buğulama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kremalı levrek buğulama yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce balık suyu için maydanoz, kereviz, havuç, defne yaprağı, soğan, nane, karabiber, kuru nane ve sarımsak kullanılmaktadır. Ardından mantar, acı biber, domates, soğan, sarımsak, defne yaprağı ve karides gibi malzemelerle buğulama karışımı hazırlanmaktadır. Son olarak krema eklenerek balıklar ilave edilip buğulama işlemi gerçekleştirilir. Video, yemeğin servis edilmesi ve tadılmasıyla sona erer.

      • youtube.com

    • Fırında Levrek Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan fırında levrek yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılıyor. Önce fırın tepsisine sar pişiri serilip levrekler yerleştiriliyor, ardından tuz, karabiber, soğan, limon, domates ve defne yaprağı ekleniyor. Balıklar zeytinyağı ile kaplanıp sar pişiri ile kapatılıyor. Fırında 180 derece'de 20 dakika pişirildikten sonra 10 dakika daha açık fırında pişiriliyor. Servis için roka ve limon öneriliyor.

      • youtube.com

    • Evde Restoran Kalitesi Balık Çorbası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, restoran kalitesi balık çorbasının evde nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda levrek balığı kullanılarak balık çorbası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (balık, zeytinyağı, tuz, limon, krema, yoğurt, defne yaprağı, karabiber, tereyağı, un, yumurta, kereviz, soğan, maydanoz ve havuç) tanıtılıyor, ardından havuç ve kereviz doğranıp sebzeler kavruluyor. Balık filetleri ve kemikleri ayrı ayrı pişiriliyor, balık etleri ayrılıyor ve çorba suyu hazırlanıyor. Son olarak meyane hazırlanıp çorbaya ekleniyor.

      • youtube.com

    • Fırında Levrek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında levrek yapımını göstermektedir. Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce üç adet levrek balıklarına çizik atılarak hazırlanmakta, ardından zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, tuz ve limon suyu ile sos hazırlanmaktadır. Balıklar soslanıp, içine soğan ve sarımsak konularak, patates ve soğan garnitürü ile birlikte 200 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirilmektedir. Video, pişen levreklerin gösterilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Restoran Tadında Levrek ve Fırında Patates Tarifi

      Bu video, Gülşah adlı bir yemek tarifi sunucusunun restoran kalitesinde levrek ve fırında patates yapımını gösterdiği bir yemek programıdır. Videoda önce tava kullanılarak pişirilen levrek tarifi anlatılmaktadır. Levrek pişirme teknikleri, tavanın ısınması, tuz ve karabiberle marinasyon, zeytinyağı ile lezzetlendirme ve pişirme süresi detaylı olarak gösterilmektedir. Ardından fırında patates tarifi sunulmakta, baby patates, kırmızı soğan, sarımsak, taze otlar ve baharatlarla hazırlanan malzemelerin fırın torbasında pişirilmesi anlatılmaktadır. Video, restoran kalitesinde bir yemek hazırlama sürecini adım adım göstermektedir.

      • youtube.com

    • Levrek Filetosu Nasıl Yapılır

      Bu video, bir kişinin levrek balığından fileto çıkarma işlemini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, levrek balığından fileto çıkarma süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce balığın kafası ve iç organları çıkarılıyor, ardından kemikler ve kılçıklar ayıklanıyor. Deri kuyruk kısmından başlayarak çıkarılıyor ve son olarak ortadaki kılçıklı bölge temizlenerek fileto tamamlanıyor. Ayrıca, kalan kemik kısımlarının balık çorbası yapmak için kullanılabileceği de belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Kaşarlı Levrek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere kaşarlı levrek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kaşarlı levrek yapımı için gerekli malzemeler (dört adet levrek, sarımsak, tuz, sıvı yağ, kaşar peyniri ve tereyağı) tanıtılmakta ve pişirme süreci gösterilmektedir. Önce balıklar unlanıp yağlanmış fırın tepsisine dizilir, üzerine sarımsak, tereyağı ve tuz eklenir. Ardından 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir ve son olarak kaşar peyniri rendeleyip balıkların üzerine eklenerek tekrar fırında pişirilir.

      • youtube.com

    • Kore Mantısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Kore mantısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Fatih Çatal adında bir kişi de yer almaktadır. Videoda Kore mantısı yapımı için hamur hazırlama, dinlendirme, açma, iç harç hazırlama ve mantı şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İç harç için levrek, beyaz lahana, yeşil soğan, sarımsak, zeytin yağı, soya sosu ve susam kullanılmaktadır. Mantılar önce tavada kızartılıp, ardından kaynar su ile pişirilmektedir. Video, hazırlanan mantının tadımı ve servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Levrek Kızartma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere levrek kızartma yapımını adım adım göstermektedir. Videoda üç adet temizlenmiş levrek balığının kızartma süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce balıklar tuzlanıp mısır unu ile kaplanıyor, ardından tavada sıvı yağda orta ateşte kızartılıyor. Sunucu, balıkların pişmesi için arada bakılması gerektiğini ve iki tarafının da kızartılması gerektiğini vurguluyor. Video, pişen levreklerin servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Fırında Levrek Tarifi

      Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından fırında levrek yapımı adım adım gösterilmektedir. Videoda fırında levrek tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, dört adet levrek kullanarak, zeytinyağı, tuz, pul biber, karabiber, kekik ve limon suyu ile hazırladığı sosu balıklara sürmekte, ardından soğan, sarımsak ve patates ile birlikte 250 derece fırında pişirmektedir. Tarif, sadece levrek değil, palamut, uskumru, somon veya diğer balık çeşitleriyle de yapılabileceğini belirtmektedir. Video, pişen balığın servis edilmesi ve tadının anlatılmasıyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Fırında Sebzeli Levrek Tarifi

      Bu video, Nurcan adlı bir yemek tarifi sunucusunun fırında sebzeli levrek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda fırında sebzeli levrek yapımı adım adım anlatılıyor. Önce malzemeler (dört adet levrek, patates, mantar, defne yaprağı, çeri domates, limon dilimi, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve domates sosu) tanıtılıyor, ardından pişirme aşamaları gösteriliyor. Patatesler borca dizilip, üzerine levrekler, defne yaprakları, mantarlar, çeri domatesler, sarımsaklar ve domates sosu ekleniyor. Balıklar folyo ile kapatılarak 200 derecelik fırında 30 dakika pişiriliyor ve son olarak folyo çıkarılıp hafif kızartılıyor.

      • youtube.com

    • Fırında Levrek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında levrek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda fırında levrek yapımı için gerekli malzemeler (pul biber, kekik, karabiber, tuz, toz biber, limon, domates salçası, sarımsak, zeytinyağı) ve hazırlama aşamaları anlatılmaktadır. Balıkların her iki yanına çizgi atılması, patateslerin sosla karıştırılması ve 230 derece fırında 45 dakika pişirilmesi gibi adımlar gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Levrek ve Özel Sos Tarifi

      Bu video, Uğur Volkan Uysal tarafından "Yakışıklı Yemekler" kanalında sunulan bir yemek tarifi anlatımıdır. Şef, izleyicilere özel bir sos tarifi ve levrek pişirme yöntemini göstermektedir. Videoda öncelikle limon suyu, sarımsak, tereyağı ve dereotu ile yapılan özel bir sos tarifi adım adım anlatılmaktadır. Ardından levrek fileto etme tekniği gösterilmekte ve son olarak pişen levrek ile bezelye garnitürü servis edilmektedir. Garnitür için amarant (mikro filiz) kullanılmakta ve sebzelerin al dente (hamur gibi olmamak) prensibiyle pişirilmesi vurgulanmaktadır. Video, pratik ve lezzetli bir balık yemeği yapmak isteyenler için özel sos hazırlama, levrek pişirme ve garnitür teknikleri hakkında faydalı bilgiler içermektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Levrek Tarifi

      Bu video, Sevilay'ın mutfağında fırında levrek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda fırında levrek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (levrek, patates, soğan, defne yaprağı, maydanoz, tereyağı, karabiber, tuz, limon, pul biber, toz kırmızı biber) tanıtılıyor, ardından patateslerin dilimlenmesi ve lezzetlendirilmesi, soğanların hazırlanması, balıkların sosla yağlanması ve fırında pişirilmesi gösteriliyor. Balıklar 200 derece fırında kızarana kadar pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Fırında Levrek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kolay ve lezzetli fırında levrek tarifini adım adım göstermektedir. Videoda fırında levrek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ, baharatlar ve limon suyu ile sos hazırlanır, ardından üç adet levrek temizlenip çizikler atılır ve sosla kaplanır. Balıkların içine soğan, patates ve isteğe bağlı olarak sarımsak ve defne yaprağı konulur. Son olarak yemek 200 derece fırında pişirilir. Sunucu, bu tarifin sadece levrek için değil, somun, palamut veya diğer balık çeşitlerinde de kullanılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • MasterChef Yarışması: Can Kurtuluş'un Levrek Yemeği

      Bu video, MasterChef yarışmasının bir bölümünden bir kesittir. Videoda 23 yaşındaki Can Kurtuluş, Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları mezunu olarak yarışmaya katılmaktadır. Can, İtalya'daki Massimo Bottura ve Fransa'daki Gisawa gibi dünyanın en iyi restoranlarında staj yapmış deneyimli bir yemek yapıcısıdır. Videoda Can, beş dakikalık bir sürede levrek, deniz börülcesi salatası ve bernez sos ile yeşillikler içeren bir yemek hazırlamaktadır. Yarışmanın sonunda jüri üyeleri Can'ın yemeğini değerlendirir ve onun Massimo Bottura'da dört ay çalıştığını, 2016 ve 2018 yıllarında birinci olduklarını öğrenirler. Can, Fransız ve İtalyan mutfağını çok sevdiğini, Türk mutfağını da sevdiğini ve genellikle hafif yemekler tercih ettiğini belirtir.

      • youtube.com

    • Fırında Levrek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında levrek yapımını göstermektedir. Videoda fırında levrek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce balıklar tuzlanıp sarımsakla bekletilir, ardından patates, soğan, domates gibi sebzeler hazırlanır. Balıklar ve sebzeler bir tepsiye dizilip zeytinyağı ile kaplanır ve 200-250 derecede 50 dakika pişirilir. Sunucu, balığın pişmeye yakın limon dilimi eklenmesi gerektiğini ve yanına bol salata ile servis edilmesi gerektiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Levrek Marine Yapımı ve Tadımı

      Bu video, Ahmet ve bir arkadaşı tarafından sunulan bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda iki ana bölüm bulunmaktadır: İlk bölümde evde kolayca yapılabilecek levrek marine tarifinin tüm aşamaları (sos hazırlama, soğan marinasyonu, levreğin filetosu çıkarılması ve temizlenmesi) adım adım gösterilmektedir. İkinci bölümde ise sekiz saat dinlendirilen levrek marine'nin tadımı yapılmakta ve yemeğin şeker, portakal ve limon tadı hakkında yorumlar paylaşılmaktadır. Videoda ayrıca marinasyonun sekiz saat bekletilmesi gerektiği, bu süre sonunda balığın nasıl görüneceği ve tadının nasıl olacağı gösterilmektedir. Ahmet, yemeğin üzerine semizotu filizleri koyduğunu ve sezonun sonuna geldiğini belirtmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor