Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, kırmızı mercimek köftesi yapımını adım adım gösteriyor. Videoda kırmızı mercimek köftesi yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce mercimekler yıkanıp su ile haşlanıyor, ardından köftelik bulgur ekleniyor. Aynı zamanda soğanlar kavrulup domates salçası, biber salçası ve kırmızı toz biber ile karıştırılıyor. Son olarak mercimek ve soğan karışımı birleştirilip köfte şekillendiriliyor. Tarif, malzemelerin ölçülerini ve pişirme tekniklerini içeren kapsamlı bir rehber niteliğindedir.
- youtube.com