• Buradasın

    Tarhana

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Alaca Çorbası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Gaziantep yöresine ait alaca çorbasının yapılışını adım adım göstermektedir.. Videoda alaca çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce aşurelik buğday, nohut ve mercimek haşlanıyor, ardından tereyağı, zeytinyağı, soğan, salça ve un ile çorba hazırlanıyor. Çorba kaynamaya başladığında haşlanmış malzemeler ekleniyor ve son olarak tarhana sosu ile servis ediliyor. Sunucu, çorbanın kıvamını ayarlamak için su veya haşlama suyu ekleyebileceğinizi ve unun çorbanın toplanmasını sağladığını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tarhana Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kışa hazırlık olarak ev yapımı tarhana yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda dört kilo ev yapımı tarhana için gerekli malzemeler detaylı olarak listeleniyor ve hamur hazırlama süreci gösteriliyor. Sunucu, soğan, domates, kırmızı biber, yoğurt, nohut, baharatlar ve un gibi malzemelerin nasıl karıştırılacağını, hamurun ekmek hamuru kıvamında nasıl yoğrulacağını ve beş-altı gün boyunca nasıl ekşitileceğini anlatıyor. Video, tarhananın kurutulması ve ufalanması aşamalarının da anlatılacağı bilgisiyle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Probiyotik Tarhana Yapımı ve Kurutma Süreci

      Bu video, bir sunucunun mutfağında probiyotik tarhana yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi eğitim içeriğidir.. Video, çiğdem fermente tarhana yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. İlk bölümde nohut ve buğday dinlendirilip hamur hazırlanması, ardından hamurun 7. ve 12. günlerindeki durumu gösterilmektedir. İkinci bölümde ise tarhananın güneşte kurutulması, parçalanması, rondodan geçirilmesi ve elekten geçirilmesi aşamaları anlatılmaktadır.. Videoda sarımsak kullanımı, domates seçimi, tuz türü gibi önemli püf noktaları paylaşılmakta ve tarhananın cam kavanozlara konularak kışa kadar muhafaza edilmesi önerilmektedir. Ayrıca, tarhana çorbası yapımını gösteren başka bir videoya da atıfta bulunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Ev Tarhana Yapımı

      Bu video, Emine Köy Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Emine tarafından ev tarhana yapımının adım adım gösterildiği bir içeriktir.. Videoda tarhana yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (biber salçası, yoğurt, soğan, acı biber, ekşi maya ve tuz) hazırlanıp karıştırılarak yoğrulur, ardından üç gece dinlendirilir. Daha sonra tarhana çarşaflara yayılır, güneşte kurutulur, robotla inceltilir ve kevgirden geçirilir. Video, tarhana yapımının tüm sürecini göstererek izleyicilere ev tarhana yapımını öğretmeyi amaçlamaktadır.

      • youtube.com

    • Tarhana Baba Uşak Ev Tarhanası Özellikleri

      Geleneksel Türk mutfağının geleneksel lezzeti modern ambalajla sunulur. 1 kg'lık pratik ambalajda, yüksek kaliteli malzemelerle üretilir. Acı sevenler için özel olarak tasarlanmıştır

      • trendyol.com

    • Maraş Mutfağının Temel Lezzetleri

      Maraş köfte, kimyonlu köfte ve sebzelerle fırında pişirilir. Maraş tarhana, ince kıtır cips şeklinde kızartılarak hazırlanır. Maraş tava, küçük kuzu etleri ve sebzelerle fırında pişirilir. Eli böğründe, kuzu eti ve sebzelerin ayrı köşelerde dizilmesiyle yapılır. Acem pilavı, etli ve kuş üzümlü özel bir iç pilav türüdür

      • hurriyet.com.tr

    • Evde Tarhana Yapımı

      Bu video, bir kişinin evde tarhana yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda, iki kilo dövme ve on kilo yoğurt kullanılarak tarhana yapımı gösteriliyor. İlk olarak dövme temizlenip pişiriliyor, ardından yoğurt süzülüyor. Daha sonra pişmiş dövme ve süzülmüş yoğurt birleştirilip tuzlanıyor ve el şeklinde şekillendiriliyor. Son olarak tarhanalar güneş altına serili ve üç gün kurutuluyor. Video, evde tarhana yapmak isteyenler için detaylı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Tarhana Yapımı ve Özellikleri

      Tarhana, Türkiye'de farklı kültürlerde yapılan geleneksel bir gıdadır. Bölgede yüzden fazla farklı tarhana çeşidi bulunmaktadır. Tarhana çorbası kış aylarının vazgeçilmezidir

      • kevserinmutfagi.com

    • Ev Yapımı Tarhana Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında ev yapımı tarhana tarifini paylaştığı bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yıllardır kullandığı ve deneme yanılma yoluyla en uygun kıvamını bulduğu tarifi detaylı olarak göstermektedir.. Videoda tarhana yapımının tüm aşamaları adım adım anlatılmaktadır: sebzelerin hazırlanması, nohut püresi yapımı, hamur yoğurma, bez torbada mayalanma, kurutma, toz haline getirme ve doğrayıcıdan geçirme. Tarif, ekşimsi ve kokulu olmayan, un tadı olmayan ve sebze yoğunluklu bir tarhana sunmaktadır.. Sunucu, tarhana yapımında püf noktalarını vurgulayarak özellikle üç gün boyunca bez torbada mayalanma, hamurun gölge bir yerde kurutulması ve çevrilmesi gibi önemli adımları açıklamaktadır. Ayrıca sarımsak ve otların eklenmemesi gibi kişisel tercihlerini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tarhana Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında ev yapımı tarhana tarifini paylaştığı bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yıllardır mutfağında kullandığı ve deneme yanılma yoluyla en uygun kıvama getirdiği tarifi paylaşıyor.. Videoda tarhana yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösteriliyor: domates, soğan, kapya biber gibi malzemelerin hazırlanması, nohut püresi yapımı, hamur yoğurma, mayalanma, kurutma ve toz haline getirme süreçleri. Özellikle tarhana hamurunun üç gün boyunca bez torbada mayalanması ve gölge bir yerde kurutulması gibi püf noktaları vurgulanıyor.. Tarhana un kıvamında olmalı ve güneş altında değil gölge bir yerde kurutulması gerektiği belirtiliyor. Tarifle beş kilo tarhana elde edilebileceği ve cam kavanozlarda defne yaprağı ile serin ve gölge bir yerde saklanabileceği bilgisi de paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Balıkesir Köy Tarhanası Tarifi

      Bu video, Aydu Mutfak kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu annesinin hazırladığı Balıkesir köy tarhanası tarifini paylaşıyor. Videoda sunucu, annesi, babası ve yengesi tarhana yapım sürecini gösteriyor.. Videoda tarhana yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor: su, yoğurt ve tuz karışımı kaynatılması, unun eklenmesi, tarhananın pişirilmesi, dinlendirilmesi, kurutulması ve küçültülmesi. Tarhana yapımının zahmetli olduğu, ancak pişkin olması ve dibinin tutmaması için dikkat edilmesi gerektiği vurgulanıyor. Ayrıca tarhananın kış boyunca tüketilebileceği ve evde ölçülerini azaltarak yapılabileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tarhana Tarifi

      "Sevgiyle Yaşam" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu ev yapımı tarhana yapımını adım adım göstermektedir.. Video, sebzeli tarhana yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. İlk bölümde soğan, domates, kırmızı biber, nohut ve yoğurtun pişirilmesi, blender edilmesi ve güneşlenmesi anlatılırken, ikinci bölümde tarhana bezin üzerine serilmesi, kurutma süreci ve blenderdan geçirilerek un şeklinde hazırlanması gösterilmektedir.. Tarhana yapımının son aşamasında kurutma için naylonlu ve leke tutmayan bir bez kullanmanın önemi vurgulanmakta ve tarhana bir hafta boyunca her gün karıştırılarak mayalanmaktadır. Video, tarhana yapımının tüm detaylarını göstererek izleyicilere evde tarhana yapma sürecini öğretmektedir.

      • youtube.com

    • Basit Tarhana Çekme Makinesi Yapımı

      Bu video, bir kişinin eski bir blenderdan faydalanarak basit bir tarhana çekme makinesi yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, eski bir blenderdan üst bölümün sökülüp matkap ile iç kısmının değiştirilerek tarhana çekme makinesi nasıl yapıldığı adım adım gösterilmektedir. Makine, matkap ve bıçak kullanılarak tarhanayı çekerek istenilen kıvama getiriyor. Konuşmacı, tarhananın nemli olması durumunda topaklanabileceğini ve kuruduğunda daha iyi sonuç vereceğini belirtiyor. Ayrıca, bu yöntemle ev hanımlarının saatlerce uğraşmadan tarhana yapabildiğini ve yarım saatte bir saatte tarhana elde edilebileceğini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tarhana Tarifi

      Tarif 2 büyük kavanoz için 40 porsiyon olarak hesaplanmıştır. Ana malzemeler domates, soğan, biber, nohut ve yeşillikler. Bir porsiyon 218 kalori içerir

      • yemek.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor