Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, izleyicilere adım adım mantı yapımını göstermektedir.. Videoda mantı yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama, hamuru açma, kesme, kapatma ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. İç harç için soğan, kıyma, tuz ve karabiber kullanılırken, mantıların pişirilmesi için kaynayan suya bırakılması ve süzülmesi anlatılmaktadır. Servis için yoğurt sarımsaklı veya yağlı salçalı sos önerilmektedir.
Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşları Batuhan ile birlikte Kayseri'nin yerel lezzetlerini keşfetmekte ve çeşitli mekanları ziyaret etmektedir. Videoda Ahmet abi, Mustafa abi, Cengiz abi, Ümit usta, Nihat Usta, İbrahim Usta, Şerafettin Usta, Şükrü Usta, Erdal Usta ve Sinan şef gibi yerel ustalarla tanışma ve sohbetler yer almaktadır. Video, Kayseri'nin zengin mutfağını kapsamlı bir şekilde tanıtmaktadır. Elmasoğlu Pastırmacı'daki pastırma çeşitleri, Merkez Gıda'daki manda kaymak, Yeni Sanayi'deki kebap mekanı, kelle paça çorbası, turşucu Bayram Usta'nın mekanı, tandır kebabı, lokum evi, Develi cıvıklısı, pöç tandır, Nevzine tatlısı, mantı, Şahin Sucuklar ve Sinan şefin mekanındaki Osmanlı mutfağı lezzetleri gibi çeşitli yerel lezzetler detaylı olarak gösterilmektedir. Her ziyaret sırasında yemeklerin pişirme süreçleri, sunumları ve tadımı gösterilirken, fiyat bilgileri ve ustalarla yapılan sohbetler de paylaşılmaktadır. Video, Kayseri'de gezilen 20 mekan hakkında bilgi vererek ve Atilla Yıldız Çayevi'nde Türk kahvesi tadımıyla sona ermektedir.
Bu video, Batuhan, Burak, Aren ve Mevla adlı arkadaşların Türk ve Azerbaycan mutfağını karşılaştırdığı bir yemek deneyimi formatındadır. Konuşmacılardan biri Azerbaycan'dan bir penfriend'i olduğunu belirtiyor. Videoda iki mutfağın çeşitli yemekleri karşılaştırılıyor: yayla çorbası ile dolba çorbası, mantı ile düş bere, un helvası ile umaç helvası, kelle paça ile hah (işkembe tuzlama), perde pilavı ile şah pilavı. Her yemek için yapılış teknikleri, malzemeler ve tadım deneyimleri paylaşılıyor. Videoda ayrıca iki mutfağın benzer yemekleri (sarma, dolma, baklava, karnıyarık) ve baharat kullanımı hakkında bilgiler veriliyor. Şah pilavında kullanılan malzemelerin (alça, erik, safran, zerdeçal, kestane, kuru kayısı, kuru soğan, kuş üzümü, çiğ badem ve dolmalık fıstık) her birinin farklı bir simgesi olduğu ve genellikle düğün yemeği olarak yapıldığı belirtiliyor.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu dünyanın en kolay mantı kapatma ve kesme yöntemini göstermektedir.. Videoda mantı hamuru hazırlama, iç harcı hazırlama, hamuru açma, kesme, kapatma ve pişirme aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, mantı hamurunu sertçe kıvamda hazırlama, oklava yardımıyla kesme, şerit halinde kapatma ve minik parçalara ayırma tekniklerini göstermektedir. Ayrıca mantı sosu hazırlama ve servis etme aşamaları da videoda yer almaktadır. Bu tarifle kilolarca mantı hazırlamak bir saat bile almayacak kadar pratik bir yöntem sunulmaktadır.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu klasik mantı üzerine hazırlayabileceğiniz bir sos tarifini paylaşıyor. Videoda mantı sosunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı, domates salçası, pul biber ve kuru nane ile mantı suyu karıştırılarak sos hazırlanıyor. Ardından yoğurt, tuz ve sarımsak ile yoğurtlu sos hazırlanıyor. Son olarak haşlanmış mantının üzerine önce yoğurtlu sos, sonra mantı sosu dökülüyor. Bu sos, mantı için değil, makarna, et ve köfte için de kullanılabiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kolay ve pratik bir mantı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mantı yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce hamur yoğrulması ve dinlendirilmesi, ardından kıymalı iç malzemenin hazırlanması ve mantının şekillendirilmesi, son olarak da mantının pişirilmesi ve servis edilmesi. Anlatıcı, bu mantının tek tek değil, şerit halinde kesilerek yapıldığını ve pişirirken açılmadığını vurgulamaktadır. Ayrıca, mantının bir kısmını dondurarak daha sonra pişirebileceğinizi de belirtmektedir.
Bu video, Melih Yıldırım, Sıla ve Serkan'ın 24 saat boyunca sadece mantı yemeye karar verdikleri bir vlog formatındadır. Videoda ayrıca küçük bir çocuk da yer almaktadır. Videoda arkadaşlar önce bir köyde mantı yemeye başlayıp, ardından Alaçatı'ya ve Bodrum'daki Bodrum Mantı restoranına giderek mantı deneyimlerini paylaşmaktadırlar. Video, izleyicilerden gelen mektupların okunması, şömine başında vakit geçirme ve evde mantı yapma aktiviteleriyle devam etmektedir. Videoda ayrıca mantının tarihsel önemi hakkında bilgiler verilmekte, Sıla'nın doğum günü hediyesi olarak aldığı kitaplar ve Melih'in Serkan'dan aldığı Stanley marka içme suyu gibi kişisel detaylar da paylaşılmaktadır. Arkadaşlar, "ömrünün sonuna kadar sadece bir yemek yemek zorundasınız" sorusuyla eğlenceli bir sohbet yaparak videoyu sonlandırmaktadır.
Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve Kayseri'deki yerel kişiler (Hülya Hanım, Kemal Bey ve burslu öğrenciler) arasında geçen bir ziyareti göstermektedir. Video, Kayseri mutfağının çeşitli lezzetlerini tanıtmayı amaçlamaktadır. İlk olarak Hülya Hanım'ın atölyesinde üretilen mantı çeşitleri (tepsi mantısı, malta mantısı, yağ mantısı, vegan mantı) ve şarküterideki et ürünleri tanıtılmaktadır. Ardından yağlama yapımı gösterilmekte, sarımsaklı yoğurtla servis edilmesi anlatılmaktadır. Son bölümde ise yaprak tepsi mantısı, yaprak yağlama, bamya çorbası, pekmezle reçel ve katmer gibi yerel yemekler hakkında bilgiler verilmektedir. Videoda ayrıca Kayseri'nin mevsimsel lezzetleri olan yaprak sarması ve gilaburn püresi de tanıtılmakta, sunucu bu lezzetleri tadarak çocukluğundaki anılarını hatırladığını belirtmektedir. Video, Kayseri'nin sadece pastırma, sucuk ve mantıdan ibaret olmadığını, daha fazla yerel lezzeti olduğunu vurgulayarak sona ermektedir.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan mantı yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda mantı yapımı için hamur hazırlama, iç malzeme hazırlama, mantı şekillendirme, pişirme ve servis aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur yoğrulup dinlendirilir, ardından kıymalı harç hazırlanır, hamur bezelere ayrılır ve kareler halinde kesilir. Son olarak mantılar pişirilir, domates salçası sosu eklenir ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir mantı tarifi anlatılmaktadır.. Videoda mantı yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından kıymalı harç hazırlanır. Hamur açılıp kıymalı harçla doldurularak rulo yapılır ve kesilerek borcama dizilir. Önce yağda kızartılan mantılar üzerine su dökülerek pişirilir, ardından sarımsaklı yoğurt ve biberli sosla servis edilir. Tarif, tek tek uğraşmadan yapılabilecek, bereketli ve lezzetli bir mantı yapımını göstermektedir.
Bu video, bir kişinin mantı yapımını ve kaplama tekniklerini gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, izleyicilere adım adım nasıl işlem yapılacağını anlatmaktadır. Videoda mantı yapımının ardından kaplama işleminin nasıl yapılacağı gösterilmektedir. Konuşmacı, kaplama yaparken terazi kullanarak düzgün ölçüler almayı, çizgileri rampa göre düzenlemeyi ve çapraz kesme tekniğini anlatmaktadır. Ayrıca, kaplama işleminin sonunda tandırda ekmek gibi bir koku çıktığını belirterek, kaplama işleminin tamamlandığını ifade etmektedir.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında mantı yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Sevilay, tek başına mantı yapımını gösteriyor ve deneyimlerini paylaşıyor. Videoda mantı yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösteriliyor: hamur hazırlama, kıyma içi yapımı, hamurun açılıp şekillendirilmesi, mantıların kapatılması, haşlanması ve servis edilmesi. Mantı hamuru için gerekli malzemeler, içi için malzemeler ve sos için malzemeler detaylı olarak anlatılıyor. Sevilay, mantının pişirme süresi, servis önerileri ve mantıları buzdolabında saklama teknikleri hakkında da bilgiler veriyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, izleyicilere yüksek çorba yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yüksek çorba yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce su ve haşlanmış nohut eklenerek çorba kaynatılır, ardından salça, sarımsak, pul biber ve kuru nane ile sos hazırlanır. Son olarak mantı eklenir ve nar ekşisi (veya limon) ile ekşi tadı verilir. Video, çorbanın hazırlanma sürecini göstererek "afiyet olsun" ifadesiyle sonlanır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, lezzetine doyum olmayan mantı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mantı yapımı için hamur hazırlama, bezelere ayırma, dinlendirme, açma, iç harç hazırlama, mantı şekillendirme, haşlama ve servis aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İç harç için kıyma, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatlar kullanılırken, servis için sarımsaklı yoğurt ve özel bir sos hazırlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçüsüyle mantı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mantı yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce hamur hazırlama (2,5 su bardağı un, tuz, yumurta ve su ile), ardından iç harç hazırlama (kıyma, soğan, baharatlar) ve son olarak mantıların şekillendirilip pişirilmesi. Sunucu, hamurun sert olması gerektiğini, mantıların kare şeklinde kesilmesi gerektiğini ve pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktaları detaylı şekilde açıklamaktadır. Hazırlanan mantı, tereyağı, toz biber ve karabiberle servis edilmekte ve sulu sarımsaklı yoğurtla tamamlanmaktadır.
Bu video, Orkun ve Merve'nin Japonya'daki seyahatlerini anlatan bir vlog formatındadır. İki arkadaş, Tokyo'da çeşitli yemek deneyimlerini ve kültürel gözlemlerini paylaşmaktadır. Videoda Japonya'daki sokak lezzetleri, restoranlar ve yerel pazarlar keşfedilmektedir. Ameco Caddesi'nde yakitori, sashimi, karides kızartması ve midye gibi sokak yemekleri denenirken, Shinjuku bölgesinde yengeç yemeği ve takoyaki gibi Japon lezzetleri tadılıyor. Ayrıca Minatoya'daki bit pazarında vasabi topları, böcekler ve ahtapot içeren yemekler inceleniyor ve Türk restoranı ziyaret edilerek mantı ve kebap gibi Türk yemekleri deniyor. Videoda ayrıca Japonya'daki kültürel detaylar, ıslak havlu kullanımı, otomatların yaygın kullanımı ve Japonların İngilizce konuşma becerileri hakkında bilgiler de paylaşılıyor. Orkun, evlilik ve ilişki hakkında kısa bir yorumla başlayıp, Merve'nin Amsterdam videosundaki bazı kısımların kesildiğini belirtiyor.
Bu video, bir kişinin ilk yemek tarifi videosu olup, Rus mantısı (prime) yapımını göstermektedir. Videoda Rus mantısı yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce hamurun bezeler haline getirilmesi, oklava yardımıyla ince açılması, ardından kıymalı harçla doldurulması ve yarım ay şeklinde şekillendirilmesi anlatılmaktadır. Mantıların suyun üstüne çıktığında piştiği, pişen mantıların yağlanıp sarımsaklı yoğurt ve kırmızı sosla servis edildiği belirtilmektedir.