• Buradasın

    Keşkek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Köy Yemeği: Keşkek Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, gerçek bir köy yemeği olan keşkek yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda keşkek yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılıyor. Önce buğday (tüm, yarma veya keşkek olarak da bilinen) haşlanıyor, ardından tavuk pişiriliyor ve robotla eziliyor. Son olarak keşkek, tavuk ve tereyağı ile karıştırılıyor, üzerine peynir serpiliyor ve zeytinyağı ile toz biberle servis ediliyor. Şef, kuzudan yapılan orijinal tarifin yerine tavuk kullanarak aynı lezzetli bir yemek hazırladığını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Misafirler İçin Tam Altı Çeşit Akşam Yemeği Menüsü

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında misafirler için hazırladığı altı çeşit akşam yemeği menüsünü göstermektedir.. Videoda sunucu, domates çorbası, köfteli patlıcan sarması, sade pirinç pilavı, zeytinyağlı taze fasulye, gavurdağı salatası ve keşkek gibi altı farklı yemeği adım adım hazırlamaktadır. Her yemeğin malzemeleri ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilirken, sunucu bazı yemeklerin pişirme sürelerini ve pişirme tekniklerini de paylaşmaktadır. Video, misafirlerin geleceği için hazırlanmış bir akşam yemeği menüsü arayanlar için faydalı olabilir.

      • youtube.com

    • Anadolu Keşkek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Anadolu'nun en güzel yemeklerinden biri olan keşkek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda keşkek yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce buğday ve tavuk kalça pişiriliyor, ardından çıtır nohut hazırlanıyor ve son olarak tereyağlı pul biber sosu yapılıyor. Keşkek blenderdan geçirilerek püre haline getirilmiyor, sadece dövülüyor. Servis için keşkek, çıtır nohut ve tereyağlı pul biber sosu tabağa yerleştiriliyor. Video, keşkekin düğünlerde servis edilen, doyurucu ve besleyici bir yemek olduğunu vurgulayarak sona eriyor.

      • youtube.com

    • Aydın'ın Meşhur Yöresel Yemekleri

      Keşkek, düğün ve sünnet gibi özel günlerde yapılan geleneksel bir yemektir. Bolama, nohut, pirinç ve etle yapılan özel bir pilav çeşididir. Ciğer dolması, zahmetli yapımı olan popüler bir yemektir. Çine köftesi, Aydın sınırları dışına taşan ünlü bir lezzettir

      • marmarismanset.com

    • Düdüklü Tencerede Tavuklu Keşkek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu düdüklü tencerede tavuklu keşkek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda taş fırınlarda pişirilen keşkekleri aratmayacak, pratik ve lezzetli bir tavuklu keşkek tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, keşkeklik buğday ve nohutun ıslatılması, düdüklü tencerede pişirilmesi, tavuk etinin ayrılması ve ezilmesi, salça sosu hazırlanması ve servis edilmesi aşamalarını içermektedir. Ayrıca, keşkekin kırmızı etle de hazırlanabileceği ve bayram sofralarında haşhaşlı çörekli servis edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kuzu Etli Keşkek Yapımı

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, Hidayet abla ve Nursel adlı iki kişi arasında geçen bir keşkek yapım sürecini göstermektedir. Hidayet abla, Denizli'nin güney kazasından Afiş bir yerlisidir ve yemek yapmayı çok seven, misafir ağırlamayı seven biridir.. Videoda kuzu etli keşkek yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce malzemeler (yarım kilo kuzu gerdan, yarım kilo buğday, sıvı yağ, tereyağı, kırmızı toz biber) tanıtılıp, ardından etin pişirilmesi, buğdayın yıkanması ve pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Hidayet abla, keşkek yapımının püf noktalarını paylaşırken, buğdayın akşamdan ıslatılması ve pişirilmesi gibi pratik ipuçları vermektedir. Video, keşkekin pişirilmesinin ardından dövülmesi ve tereyağı ile kırmızı biberle servis edilmesiyle devam edecektir.

      • youtube.com

    • Denizli'nin Meşhur Yemekleri

      Leyen böreği mısır unlu hamur ve kuzu kıymasıyla yapılır. Arabaşı tavşan etiyle hazırlanan geleneksel bir çorbadır

      • marmarismanset.com

    • İzmir Selçuk'ta Payama Restaurant Röportajı

      Bu video, Sektör Haber Merkezi'nin İzmir Selçuk'taki Payama Restaurant'ta gerçekleştirdiği bir röportajdır. Röportajda personel müdürü İşıl Hanım ve şef garson Yunus Bey ile görüşme yapılmaktadır.. Röportajda 2012 yılında kurulan Payama Restaurant'ın hikayesi, sunulan lezzetler (gözleme, keşkek, zeytinyağlı yemekler, doğal zeytin ve portakal suyu) ve hizmet kriterleri anlatılmaktadır. Ayrıca restoranın aile gibi bir ortam olduğu, müşterilerin rahatlığı ve memnuniyeti için yapılan çabalar ve İzmir, Ankara, Balıkesir, Manisa gibi şehirlerden gelen konuklar hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Anadolu'nun Lezzetleri: Bilecik Düğün Yemekleri

      Bu videoda Cevriye İnan, Bilecikli bir kadın olarak Anadolu'nun lezzetlerinden bahsediyor.. Video, Bilecik düğünlerinde meşhur olan iki yemeğin yapılışını anlatıyor. İlk olarak keşkek yapımı gösteriliyor: buğdayın yıkılması, kaynatılması, gerdan suyunun eklenmesi ve son olarak etin eklenmesi. İkinci yemek ise düğün çorbası olarak adlandırılan hamur ve nohut karışımı, sarımsaklı yoğurtla servis edilen bir yemek. Her iki yemek de düğünlerde özel bir yere sahip.

      • youtube.com

    • Samsun Ladikli Hanımların Altı Ayrı Yemeği

      Bu video, Samsun'un Ladik ilçesine bağlı Ambar Koy Hasırcıdan, Hayvanlı'dan ve Ladik'ten gelen kadınların bir araya gelerek altı farklı yemek hazırladıkları bir yemek programıdır. Özgül Hanım, Cevriye Hanım, Aynur Hanım, Muradiye Hanım ve Satı Hanım gibi kadınlar yer almaktadır.. Videoda Samsun Ladikli hanımların hazırladığı altı farklı yemek detaylı olarak gösterilmektedir: seriit ekmeği, kaz asması, köy ekmeği, gözleme, kaz tridi ve keşkek. Her yemeğin malzemeleri ve hazırlama aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Özellikle seriit ekmeği için özel kazların beslenmesi ve kaz tiriti için kazların pişirilmesi gibi yerel gelenekler de videoda vurgulanmaktadır. Video, hazırlanan yemeklerin servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Anadolu'nun Geleneksel Yemeği Keşkek

      UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirası listesinde yer alan geleneksel yemektir. Yarma buğday ve etten oluşan, düğün ve bayramlarda yapılan yemektir. 2015'te Merzifon keşkeği coğrafi işaret belgesi almıştır

      • tr.wikipedia.org

    • Rüyada Keşkek Görmek Tabiri

      Bu video, bir rüya yorumu içeriği olup, konuşmacı tarafından rüyada keşkek görmek ve ilgili durumların yorumlanması yapılmaktadır.. Video, rüyada keşkek görmek ve çeşitli keşkek ile ilgili durumların (almak, satmak, pişirmek, yemek, istemek, yedirmek, dağıtmak, ikram etmek, düğün keşkeyi görmek) yorumlarını detaylı şekilde açıklamaktadır. Her bir rüya tabiri genellikle kişinin iş hayatı, maddi durumu, aile hayatı ve sosyal ilişkileri hakkında olumlu veya olumsuz yorumlar içermektedir. Video, izleyicilere rüyalarının hayırlara vesile olmasını dileyerek sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Uşak'ın Geleneksel Yemekleri

      Uşak mutfağı, Türk mutfağının tüm zenginliklerinden izler taşıyor. Evliya Çelebi'nin "Aşıklar diyarı" olarak tanımladığı şehirde zengin bir mutfak kültürü var

      • yemek.com

    • Keşkek Tarifi

      Bu video, Philips ile Lezzetli Tarifler programında sunulan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, UNESCO'nun somut olmayan kültürel miras listesine girmiş milli bir yemek olan keşkek yapımını gösteriyor.. Videoda keşkek yapımı adım adım anlatılıyor. Önce malzemeler (aşurelik buğday, nohut, tavuk eti, tuz) tanıtılıyor, ardından yeni nesil elektrikli akıllı düdüklü tencere kullanılarak pişirme işlemi gösteriliyor. Sunucu, geleneksel tahta tokaç yöntemiyle dövmek yerine pratik bir yöntem kullanarak keşkek yapımını tamamlıyor. Keşkek'in Anadolu'daki törensel ritüellerde ve kutlamalarda eşlik ettiği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Denizli'nin Geleneksel Yemekleri

      Denizli usulü tarhana çorbası börülce ve sarımsakla hazırlanır. Keşkek, çömlekte pişirilen buğday, nohut ve etten yapılır. Arabaşı çorbasında tavşan eti kullanılır. Yen böreği kıymalı harç ve mısır unuyla hazırlanır. Börülce böreği kuru yufka ve haşlanmış börülceden yapılır

      • yemek.com

    • Merzifon Usulü Keşkek Tarifi

      Merzifon'da bayram sabahlarında keşkek yemek gelenekseldir. Arife günü odun fırınlarında ev ekmeği yapılıp keşkek pişirilir. Sabah erkekler tarafından fırından alınıp aile ile yenir

      • nefisyemektarifleri.com

    • Keşkek Tarifi

      Bu video, Sevilay'ın mutfağında kayınvalidesi tarafından hazırlanan keşkek tarifini gösteren bir yemek programıdır. Sevilay, yöresel bir yemek olan keşkek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda keşkek yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dövmenin suyla haşlanması, ardından kemikli etin suyunun eklenmesi, tereyağı ve tuz ilave edilmesi, blenderda ezilmesi, etlerin ayrılması ve son olarak pul biberli sos hazırlanması gösterilmektedir. Keşkekin yöresel bir yemek olduğu, düğün yemeği olarak büyük kazanlarda pişirildiği ve günümüzde blender gibi teknolojilerle daha hızlı hazırlanabildiği belirtilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor