Pamuk Açma Tarifi ve Püf Noktaları
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlığı 10, pişirmesi 20 dakika sürer. Bir adet açma yaklaşık 380 kcal içerir. Hamur için süt, yağ, yumurta akı, şeker, tuz ve maya kullanılır
- nefisyemektarifleri.com
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlığı 10, pişirmesi 20 dakika sürer. Bir adet açma yaklaşık 380 kcal içerir. Hamur için süt, yağ, yumurta akı, şeker, tuz ve maya kullanılır
Beton, kum, su, çimento, agrega ve katkı maddelerinin homojen karışımından oluşur. Kıvam, betonun işlenebilirliği ve dayanımı için kritik öneme sahiptir. Düşük kıvamlı beton yerleştirilmesi ve sıkıştırılması zorlaşır
Kartuş ağda makinede 25-35 dakika ısıtılarak uygulanır. Kalıp ağda hassas bölgelerde macun kıvamına getirilerek kullanılır. Hazır ağda bandı ısıtıldıktan sonra cilde yapıştırılıp hızlıca çekilir. Şekersiz ağda spatula ile sürülüp ağda bezi ile çekilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, adım adım erişte yapımını göstermektedir.. Videoda erişte yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce erişte kavrulur, ardından karamelize soğan hazırlanır ve son olarak sarımsaklı yoğurt eklenir. Erişte yaklaşık 13 dakikada pişirilir ve servis edilirken soğan ve yoğurt ile birlikte sunulur. Tarif, tam kıvamında harika bir lezzet elde etmek için detaylı olarak açıklanmıştır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tam kıvamında pankek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pankek yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, şeker, süt, kabartma tozu, vanilya, sıvı yağ ve un) tanıtılmakta ve hamur hazırlama süreci gösterilmektedir. Sunucu, hamur dağıtıcısı kullanımı, granit veya teflon tava tercihi, tavayı önceden ısıtma ve pankekleri pişirme tekniklerini detaylı şekilde anlatmaktadır. Pankekler çikolatalı fındık kreması veya balla servis edilebileceği belirtilmekte ve iç kıvamı gösterilmektedir.
Bu video, bir kişinin yumurta pişirme tekniğini gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda yumurtaların nasıl kaynatılacağı adım adım anlatılmaktadır. Önce su kaynatılıp yumurtalar yavaşça ekleniyor, ardından yumurtalar 7 dakika kaynatılıyor ve bir tanesi soğuk suya şoklanarak diğerinden farklı bir kıvama getiriliyor. Büyük yumurtalar için 7,5 dakika, küçük yumurtalar için 7 dakika kaynatma süresi öneriliyor. Video, şoklanan ve şoklanmayan yumurtaların iç kıvamlarını karşılaştırarak izleyicilere ideal yumurta pişirme tekniğini gösteriyor.
Ömür Boza tarafından üretilen katkı maddesiz ve glutensiz BİM ürünü. Litresi 5 TL olan boza, soğuk zincirde satılıyor. Bozüyük bozasına göre daha ekşi ama kıvamı ideal
Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam kıvamında Kayseri yağlaması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Kayseri yağlaması yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ardından kıyma harcı hazırlama, lavaşları harçla katlama ve servis etme aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, hamurun yumuşak kıvamlı olması gerektiğini, kıymanın ezilerek kavrulmasını ve yoğurtla servis edilmesini tavsiye etmektedir.
Demi glace, espagnole sos ve kahverengi stok karışımından türetilmiş bir sostur. Beş temel sostan biri değildir, ancak hepsinden daha değerlidir. Türkiye ve Avrupa'da restoranların %85'i tozdan hazır kullanmaktadır
Bu video, Arda'nın Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırın sütlaç yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırın sütlaç yapımının püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinçlerin pişirilmesi, nişasta ve pirinç unu eklenmesi, şeker ayarı ve sütün kalitesinin önemi vurgulanmaktadır. Ardından sütlaçın fırında pişirilmesi, kaplara dökülmesi ve pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar gösterilmektedir. Video, sütlaçın doğru kıvamda olması için sıcakken nasıl görünmesi gerektiği bilgisiyle sonlanmaktadır.
PB&J sandwich requires peanut butter, preserves/jelly, and bread. Organic peanut butter without added sugar and salt recommended. White bread preferred for better spreadability. Peanut butter should be stirred or microwaved for easier spreading
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tereyağı veya çikolata kullanmadan hazırlanan pratik bir sufle tarifi sunulmaktadır.. Videoda, 10 dakikada yapılabilecek sufle tarifi adım adım gösterilmektedir. Tarif için yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, kakao, un ve kabartma tozu kullanılmaktadır. Malzemeler çorba kasesi veya büyük fincanlarda çırpılarak hazırlanır ve ardından su kaynatma yöntemiyle pişirilir. Sufle, kenarları kek kıvamında, ortası akışkan bir kıvamda pişer ve pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Bu videoda İrem, Instagram'dan gelen önerilerle iki farklı dondurma makinesini karşılaştırmak için bir deney gerçekleştiriyor.. Videoda İrem, Kivi marka uygun fiyatlı ve VMF marka daha pahalı iki dondurma makinesini test ediyor. Her iki cihaza da aynı sütlü karışım koyarak dondurma yapma sürecini gösteriyor ve 50 dakika boyunca çalıştırıyor. Sonrasında dondurmanın kıvamları karşılaştırılıyor ve çekim sonrası beş saat sonra dondurmanın durumu inceleniyor.. İrem, daha uygun fiyatlı Kivi makinesinin performansını daha iyi bulduğunu, daha büyük haznesi ve daha iyi kıvam elde etmesi nedeniyle bu cihazı tercih ettiğini belirtiyor. Ayrıca dondurma yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve çocuklarla birlikte dondurma yapmanın eğlenceli olabileceği de videoda paylaşılan bilgiler arasında.
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam kıvamında un helvası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda un helvası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp, ardından tereyağı, sıvı yağ ve un kavrulmaktadır. Helvanın kıvamını elde etmek için sürekli karıştırmanın önemi vurgulanmaktadır. Son olarak şerbet ilave edilip, isteğe bağlı olarak ceviz eklenerek helva tamamlanmaktadır. Tarif, perşembe günleri karne gecelerinde veya sevdiklerimize tattırmak için ideal bir seçenek olarak sunulmaktadır.
Bu video, bir usta ve canavar arasındaki etkileşimi konu alan bir film veya dizi sahnesini göstermektedir. Hikayede bir usta, canavarı kontrol etmek için özel bir kıvam kullanmaktadır.. Videoda, canavarın yuttuğu her şeyin sonsuza dek mühürlendiği bir sopa gösterilmektedir. Usta, canavarı kontrol etmek için özel bir kıvam kullanmakta ve ona kötülükten vazgeçmesini öğretmektedir. Hikaye, canavarın kurtuluşu ve ustanın ona verdiği eğitimle sona ermektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.. Videoda ölçüsü kesinlikle şaşmayan tam kıvamında fırın sütlaç tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, pirinç pişirme, süt ve vanilya ile sütlaç hazırlama, nişasta ve şeker karışımı yapma, sütlaçları fırın kaplarına doldurma ve 180 derece fırında kızartma aşamalarını içermektedir. Tarifle altı kase sütlaç elde edilebilmekte ve soğudukça kıvamı oturacağı belirtilmektedir.
Bu video, bir sunucunun mutfağında ev yapımı tarhana tarifini paylaştığı bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yıllardır mutfağında kullandığı ve deneme yanılma yoluyla en uygun kıvama getirdiği tarifi paylaşıyor.. Videoda tarhana yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösteriliyor: domates, soğan, kapya biber gibi malzemelerin hazırlanması, nohut püresi yapımı, hamur yoğurma, mayalanma, kurutma ve toz haline getirme süreçleri. Özellikle tarhana hamurunun üç gün boyunca bez torbada mayalanması ve gölge bir yerde kurutulması gibi püf noktaları vurgulanıyor.. Tarhana un kıvamında olmalı ve güneş altında değil gölge bir yerde kurutulması gerektiği belirtiliyor. Tarifle beş kilo tarhana elde edilebileceği ve cam kavanozlarda defne yaprağı ile serin ve gölge bir yerde saklanabileceği bilgisi de paylaşılıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kalabalık misafirler için fırın tepsisinde tam ölçüsünde ve kıvamında revani yapımını göstermektedir.. Videoda revani yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından hamur malzemeleri (yumurta, şeker, irmik, yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilya ve limon suyu) karıştırılarak hamur hazırlanır. Hamur fırın tepsisine dökülüp 200 derecede pişirilir, fırından çıkarıldıktan sonra şerbet dökülür ve yarım saat bekletilir. Sunucu, tarifin malzeme listesini videonun altındaki açıklamalar bölümünden ulaşılabileceğini belirtmektedir.
Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam kıvamında ve tam ölçülü bir revani tatlısı tarifini paylaşıyor.. Videoda revani yapımı adım adım gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından yumurta, şeker, vanilya, sıvı yağ, süt, irmik, un, hindistan cevizi ve kabartma tozu ile hamur hazırlanıyor. Hamur fırında pişirildikten sonra soğumaya bırakılıyor ve soğuk şerbet dökülüyor. Son olarak hindistan cevizi serpiliyor ve dilimleniyor. Sunucu, tatlıyı doku testiyle göstererek sünger gibi yumuşak ve mis gibi kıvamda olduğunu vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tam kıvamında mercimek köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mercimek köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kırmızı mercimek pişirilip bulgur ekleniyor, ardından soğanlı sos hazırlanıyor ve tüm malzemeler bir araya getirilerek karıştırılıyor. Son olarak baharatlar ve yeşillikler ekleniyor ve köfteler şekillendiriliyor. Sunucu, tarifin tam kıvamında olduğunu ve bazen patates ekleyerek daha lezzetli olabileceğini de belirtiyor.