• Buradasın

    Bulgur

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Etsiz Köfte Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, et kullanmadan yapılan lezzetli bir köfte tarifini adım adım gösteriyor. Videoda etsiz köfte yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce bulgur ıslatılıyor, ardından patates haşlanıyor. Daha sonra bulgur, patates, yumurta ve un karıştırılarak köfte hamuru hazırlanıyor. Köfteler misket gibi yuvarlanıp donduruluyor. Son olarak köfteler kaynayan suya atılıyor ve domates salçası ile yoğurtlu veya yoğurtsuz sosla servis ediliyor. Şef, tarifin altı ay boyunca dondurulup kullanılabileceğini ve her seferinde aynı lezzeti elde edilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Sıkıcık Çorbası Tarifi

      Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sıkıcık çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sıkıcık çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ve tarhana karışımı hazırlanıp bekletilir, ardından köfte yoğrulur ve şekillendirilir. Daha sonra soğan, domates salçası, biber salçası ve baharatlarla çorba suyu hazırlanır, köfteler eklenir ve pişirilir. Son olarak çorba sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı ile servis edilir. Video, Kayseri'de bu çorbanın bu şekilde servis edildiğini belirterek sonlanır.

      • youtube.com

    • İrmik, Bulgur ve Kıyma İçli Köfte Tarifi

      Bu video, Ayşenur Altan'ın sunduğu bir yemek tarifi videosu. Ayşenur, en sevilen lezzetlerden irmik, bulgur ve kıymanın birleşiminden oluşan içli köfte tarifini paylaşıyor. Videoda içli köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce iç harç için kıyma, soğan, zeytinyağı, domates salçası, maydanoz ve ceviz kullanılıyor. Ardından bulgur, irmik, un ve su ile dış hamur hazırlanıyor. Dört farklı şekillendirme yöntemi gösteriliyor: el ile açma, salatalıkla açma, streç film ve merdane ile poğaça şeklinde yapma, ve limon sıkacağı ile şekillendirme. Son olarak içli köftelerin kızartma teknikleri ve dikkat edilmesi gereken noktalar anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Kolay Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kolay ve hızlı hazırlanan bir kısır tarifi sunulmaktadır. Tarif, iki bardak kısırlık bulgurun su ile bekletilmesiyle başlayıp, maydanoz, nane, taze soğan gibi yeşilliklerin eklenmesi, domates salçası, biber salçası, kimyon, karabiber, tuz ve nar ekşisi ile yoğrulması aşamalarını içermektedir. Sunucu, domates salçasının koyu renkli olması gerektiğini ve limonun son dakikada eklenmesi gerektiğini gibi püf noktalarını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Çiğ Köfte Lezzetinde Kısır Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çiğ köfte lezzetinde bir kısır tarifini paylaşıyor. Videoda çiğ köfte lezzetinde kısır yapımı adım adım gösteriliyor. Önce bulgur kaynar su ile pişiriliyor, ardından urfa isotu, çeşitli baharatlar (acı pul biber, kırmızı acı toz biber, kimyon, karabiber, tuz, yenibahar), domates biber salçası, rendelenmiş sarımsak, maydanoz, marul, yeşil soğan ve taze nane ekleniyor. Son olarak zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyu ile karıştırılıyor. Sunucu, hazırlanan kısırın farklı sunum şekillerini de gösteriyor.

      • youtube.com

    • Semizotu Yemeği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında semizotu yemeği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda semizotu (bazı yörelerde pirpirim olarak da bilinen) yemeği yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (semizotu, muz, soğan, yeşil biber, kapya biber, domates ve bulgur) tanıtılıp doğranır, ardından ocağa alınarak pişirilir. Yemek, semizotunun kendi sularını bırakması ve bulgurun pişmesiyle tamamlanır. Sunucu, semizotunun vitamin deposu olduğunu ve omega üç bakımından zengin olduğunu belirtir. Yemeğin sade, sarımsaklı veya yoğurtla servis edilebileceği de gösterilir.

      • youtube.com

    • Mercimek Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek okulu formatında sunulan mercimek köftesi tarifini anlatan bir içeriktir. Sunucu, mercimek köftesinin yapılışını adım adım gösterirken, tarifin hikayesini de paylaşıyor. Videoda mercimek köftesinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mercimek haşlanıyor, ardından bulgur ekleniyor ve karıştırılıyor. Ardından soğan kavruluyor, baharatlar ekleniyor ve mercimek-bulgur karışımı ile soğan karışımı birleştiriliyor. Ayrıca mercimek köftesinin farklı versiyonları (reyhan, fesleğen, kişniş ve susam gibi baharatlarla) gösterilmektedir. Sunucu, tarifin hikayesini anlatırken mercimek köftesinin Türkiye'deki mercimek üretimi ve diyet profesörü Ayşe Hoca'nın tarifinden esinlenerek yapıldığını belirtiyor. Video, kişniş hakkında bilgi vererek ve izleyicilere diğer tariflerin de bulunduğu bilgisiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tam Ölçüsüyle İçli Köfte Tarifi

      Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında içli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda içli köftenin hem iç harcı hem de dış hamuru detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma, soğan, maydanoz, ceviz ve baharatlarla iç harcı hazırlanır, ardından bulgur, irmik, un ve baharatlarla dış hamuru yoğrulur. Hamur ince bir şekilde yuvarlanıp, iç harçla doldurularak köfteler şekillendirilir ve son olarak kızartılır. Sunucu, köftelerin nasıl şekillendirileceğini, kızartma tekniklerini ve dikkat edilmesi gereken noktaları göstererek, toplamda 30-39 adet içli köfte yapımını tamamlamaktadır.

      • youtube.com

    • Yeşil Mercimekli Bulgur Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, yeşil mercimekli bulgur yapımını adım adım gösteriyor. Videoda yeşil mercimekli bulgur yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce yeşil mercimeklerin nasıl pişirileceği, ardından soğanların kavrulması, bulgurun eklenmesi ve son olarak tüm malzemelerin bir araya getirilerek pişirilmesi gösteriliyor. Şef, her aşamada ölçüler, pişirme süreleri ve püf noktalarını paylaşarak, tane tane pilav elde etmek için dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.

      • youtube.com

    • Rüyada Bulgur Görmek ve Tabiri

      Bu video, bir konuşmacının rüyada bulgur görmek ve bunun tabirlerini anlattığı bir bilgilendirme içeriğidir. Konuşmacı, izleyicilere rüyada bulgurla ilgili çeşitli durumları ve bunların anlamlarını açıklamaktadır. Video, rüyada bulgur görmek, bulgur almak, bulgur kaynatmak, bulgur pilavı yemek, bulgur çorbası pişirmek gibi farklı durumların tabirlerini detaylı şekilde ele almaktadır. Konuşmacı, bu rüyaların genellikle zenginlik, bereket, başarı, şifa ve hayırlı dostluklar gibi olumlu anlamlara işaret ettiğini vurgulamaktadır. Ayrıca, bulgurun farklı durumlarda (ambarda, evde, sofrada) görülmesinin farklı yorumları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Lezzetli Kısır Tarifi

      Bu video, Neşe Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Neşe tarafından hazırlanmaktadır. Videoda lezzetli bir kısır yapımı adım adım gösterilmektedir. Sunucu, ince bulgur, domates, salatalık, taze soğan, maydanoz, kuru nane, pul biber, isot, karabiber ve kişniş gibi malzemeleri kullanarak kısır yapımını anlatmaktadır. Kısırın hazırlanışı, bulgurun demlenmesi, salça ve baharatların kavrulması, kişnişin dövülmesi ve tüm malzemelerin karıştırılması aşamalarını içermektedir. Video, kısırın servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Bulgurlu Patatesli Sulu Köfte Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından bulgurlu patatesli sulu köfte yemeğinin yapılışı adım adım gösterilmektedir. Videoda, asla dalmadan pişen, tam kıvamında doyurucu bir bulgurlu patatesli sulu köfte tarifi paylaşılmaktadır. Önce köfte harcının hazırlanması (dana kıyma, bulgur, irmik, soğan, sarımsak, baharatlar), ardından köftelerin şekillendirilmesi, soğan, patates ve salçaların pişirilmesi ve son olarak köftelerin eklenmesi ve maydanozla servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Etsiz Çiğ Köfte Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ince bulgur kullanılarak etsiz çiğ köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur kaynar suyla şişirilip baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, isot, toz kırmızı biber, kimyon, sumak) ekleniyor. Ardından soğan, sarımsak, salça, nar ekşisi, domates rendesi ve ayçiçek yağı ilave edilerek mikserde karıştırılıyor. Son olarak maydanoz ekleniyor ve servis için atom salata ile birlikte sunuluyor.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Meyhane Pilavı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında meyhane pilavı yapımını göstermektedir. Videoda meyhane pilavının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ ve tereyağı ile soğan kavrulur, ardından biberler, salça, domates ve baharatlar eklenir. Son olarak bulgur ve sıcak su eklenerek pilav pişirilir. Tarif, tüm yemeklerin yanına yakışacak besleyici bir pilav çeşidi olarak tanıtılır ve tam kıvamında servis edilir.

      • youtube.com

    • Hatay Kısırı Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Hatay kısırı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sarımsaklı Hatay kısırı tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, bulgurun ıslatılması, yeşilliklerin (maydanoz, taze soğan, taze nane) doğranması, bulgurun yoğrulması, domates salçası, acı biber salçası, tuz, sarımsak, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, tarifin en önemli özelliğinin bol yeşillik içermesi olduğunu vurgulamakta ve sarımsaklı versiyonun daha lezzetli olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Bulgur Mezesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında bulgur mezesi yapımını göstermektedir. Videoda bulgur mezesi için gerekli malzemeler (ince bulgur, çekilmiş ekmek içi, ceviz, zeytinyağı, salçalar, sarımsak, kimyon, pul biber, tuz, maydanoz ve dereotu) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları adım adım gösterilmektedir. Sunucu, bulgurun dinlendirilmesi, malzemelerin eklenmesi, yoğrulması ve şekillendirilmesi sürecini detaylı olarak anlatmaktadır. Hazırlanan bulgur mezesi, kahvaltı, çay saatleri veya iftar sofraları için lezzetli bir seçenek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Tavuk ve Bulgur Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, evde kolayca yapılabilecek ve çok lezzetli bir yemek tarifini paylaşıyor.. Videoda tavuk ve bulgur yemeği yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk kanatları baharatlanarak pişiriliyor, ardından karabiberli soğanlar hazırlanıyor. Aynı tencerede bulgur pilavı pişiriliyor ve son olarak tavuklar yumurta ile servis ediliyor. Şef, bulgurun yıkanması gerektiği konusunda bilgi veriyor ve yemeğin çocuklara da uygun olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor