• Buradasın

    Bulgur

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Demleme Kısır Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından demleme usulü kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda demleme usulü kısır yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan ve salça kavrulur, ardından baharatlar eklenir ve bulgur dinlenir. Daha sonra yeşillikler (soğan, nane, maydanoz) doğranır ve tüm malzemeler bir araya getirilerek yoğrulur. Tarif, demleme usulü kısır yapmak isteyenler için adım adım gösterilmiş ve sunucu, bu tarifin inanılmaz lezzetli olduğunu vurgulamıştır.

      • youtube.com

    • Haşlamalık İçli Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yıllardır yapıp satmakta olduğu haşlamalık içli köfte tarifini paylaşıyor.. Videoda içli köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce iç harç hazırlanıyor (kıyma, soğan, ceviz, baharatlar), ardından dış harç (bulgur, irmik, tuz, pul biber) hazırlanıyor ve yoğruluyor. Sunucu, hamur yoğurma teknikleri, su kullanımı, iç harcı doldurma ve dondurma gibi püf noktalarını detaylı şekilde anlatıyor. Video boyunca yaklaşık 100 adet içli köfte hazırlanıyor ve sunucu, bu hafta toplam 365 adet içli köfte yaptığını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Tam Ölçüsüyle İçli Köfte Tarifi

      Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında içli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda içli köftenin hem iç harcı hem de dış hamuru detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma, soğan, maydanoz, ceviz ve baharatlarla iç harcı hazırlanır, ardından bulgur, irmik, un ve baharatlarla dış hamuru yoğrulur. Hamur ince bir şekilde yuvarlanıp, iç harçla doldurularak köfteler şekillendirilir ve son olarak kızartılır. Sunucu, köftelerin nasıl şekillendirileceğini, kızartma tekniklerini ve dikkat edilmesi gereken noktaları göstererek, toplamda 30-39 adet içli köfte yapımını tamamlamaktadır.

      • youtube.com

    • Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere şalgamlı bulgur salatası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şalgamlı bulgur salatası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şalgam suyu kaynatılır, ardından bulgur pişirilir ve soğutulur. Son olarak, zeytinyağı, kornişon turşusu, mısır ve yeşilliklerle karıştırılarak salata hazırlanır. Sunucu, taze nane de eklenebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Yapımı

      Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda içli köfte yapımı için iki farklı yöntem anlatılmaktadır: makine kullanarak ve el ile. Önce iç harç (kıyma, soğan, salça, baharatlar) hazırlanır, ardından hamur (bulgur, irmik, yumurta, baharatlar) yoğrulur. Sunucu, içli köftelerin haşlanması veya kızartılması için ipuçları verir ve bu ölçülerle yaklaşık 30-35 tane içli köfte çıktığını belirtir.

      • youtube.com

    • Rüyada Bulgur Görmek ve Tabiri

      Bu video, bir konuşmacının rüyada bulgur görmek ve bunun tabirlerini anlattığı bir bilgilendirme içeriğidir. Konuşmacı, izleyicilere rüyada bulgurla ilgili çeşitli durumları ve bunların anlamlarını açıklamaktadır. Video, rüyada bulgur görmek, bulgur almak, bulgur kaynatmak, bulgur pilavı yemek, bulgur çorbası pişirmek gibi farklı durumların tabirlerini detaylı şekilde ele almaktadır. Konuşmacı, bu rüyaların genellikle zenginlik, bereket, başarı, şifa ve hayırlı dostluklar gibi olumlu anlamlara işaret ettiğini vurgulamaktadır. Ayrıca, bulgurun farklı durumlarda (ambarda, evde, sofrada) görülmesinin farklı yorumları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Bulgurlu Patatesli Sulu Köfte Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından bulgurlu patatesli sulu köfte yemeğinin yapılışı adım adım gösterilmektedir. Videoda, asla dalmadan pişen, tam kıvamında doyurucu bir bulgurlu patatesli sulu köfte tarifi paylaşılmaktadır. Önce köfte harcının hazırlanması (dana kıyma, bulgur, irmik, soğan, sarımsak, baharatlar), ardından köftelerin şekillendirilmesi, soğan, patates ve salçaların pişirilmesi ve son olarak köftelerin eklenmesi ve maydanozla servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Semizotu Yemeği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında semizotu yemeği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda semizotu (bazı yörelerde pirpirim olarak da bilinen) yemeği yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (semizotu, muz, soğan, yeşil biber, kapya biber, domates ve bulgur) tanıtılıp doğranır, ardından ocağa alınarak pişirilir. Yemek, semizotunun kendi sularını bırakması ve bulgurun pişmesiyle tamamlanır. Sunucu, semizotunun vitamin deposu olduğunu ve omega üç bakımından zengin olduğunu belirtir. Yemeğin sade, sarımsaklı veya yoğurtla servis edilebileceği de gösterilir.

      • youtube.com

    • İrmik, Bulgur ve Kıyma İçli Köfte Tarifi

      Bu video, Ayşenur Altan'ın sunduğu bir yemek tarifi videosu. Ayşenur, en sevilen lezzetlerden irmik, bulgur ve kıymanın birleşiminden oluşan içli köfte tarifini paylaşıyor. Videoda içli köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce iç harç için kıyma, soğan, zeytinyağı, domates salçası, maydanoz ve ceviz kullanılıyor. Ardından bulgur, irmik, un ve su ile dış hamur hazırlanıyor. Dört farklı şekillendirme yöntemi gösteriliyor: el ile açma, salatalıkla açma, streç film ve merdane ile poğaça şeklinde yapma, ve limon sıkacağı ile şekillendirme. Son olarak içli köftelerin kızartma teknikleri ve dikkat edilmesi gereken noktalar anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Etsiz Köfte Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, et kullanmadan yapılan lezzetli bir köfte tarifini adım adım gösteriyor. Videoda etsiz köfte yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce bulgur ıslatılıyor, ardından patates haşlanıyor. Daha sonra bulgur, patates, yumurta ve un karıştırılarak köfte hamuru hazırlanıyor. Köfteler misket gibi yuvarlanıp donduruluyor. Son olarak köfteler kaynayan suya atılıyor ve domates salçası ile yoğurtlu veya yoğurtsuz sosla servis ediliyor. Şef, tarifin altı ay boyunca dondurulup kullanılabileceğini ve her seferinde aynı lezzeti elde edilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Yeşil Mercimekli Bulgur Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, yeşil mercimekli bulgur yapımını adım adım gösteriyor. Videoda yeşil mercimekli bulgur yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce yeşil mercimeklerin nasıl pişirileceği, ardından soğanların kavrulması, bulgurun eklenmesi ve son olarak tüm malzemelerin bir araya getirilerek pişirilmesi gösteriliyor. Şef, her aşamada ölçüler, pişirme süreleri ve püf noktalarını paylaşarak, tane tane pilav elde etmek için dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.

      • youtube.com

    • Yoğurtlu Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, yoğurtlu kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yoğurtlu kısır için gerekli malzemeler listeleniyor ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılıyor. Önce bulgur ıslatılıyor, ardından salça, nar ekşisi, limon suyu, pul biber, nane ve zeytinyağı ekleniyor. Son olarak marul, maydanoz ve kıvırcık marul gibi yeşillikler ilave ediliyor. Anlatıcı, tarifin pratik olduğunu ve marul yaprakları üzerinde servis edilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Fellah Köftesi Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fellah köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda fellah köftesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgurun hazırlanması, yoğrulması ve şekillendirilmesi gösterilir, ardından köftelerin haşlanması ve sarımsaklı salça sosu ile servis edilmesi anlatılır. Tarif, basit malzemelerle (bulgur, yumurta, salça, un) hazırlanabilen ve hem soğuk hem sıcak servis edilebilen bir yemek olarak sunulmaktadır. Ayrıca, köftelerin et yemeklerinin yanına, beş çaylarında salata veya kısır yerine de kullanılabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

      Bu video, "Mutfağı Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda etsiz çiğ köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dört su bardağı esmer bulgur kaynar suyla ıslatılıp 15 dakika bekletilir, ardından domates salçası, biber salçası, soğan suyu, isot, sumak, sarımsak, pul biber, tuz, nar ekşisi ve sıvı yağ eklenerek yoğrulur. Yoğurma işlemi 25-30 dakika sürdükten sonra domates rendesi eklenerek şekillendirilir ve buzdolabında saklanır. Sunucu, çiğ köftenin lavaş veya marulla tüketilebileceğini ve sosa gerek olmadığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tavuk ve Bulgur Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, evde kolayca yapılabilecek ve çok lezzetli bir yemek tarifini paylaşıyor.. Videoda tavuk ve bulgur yemeği yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk kanatları baharatlanarak pişiriliyor, ardından karabiberli soğanlar hazırlanıyor. Aynı tencerede bulgur pilavı pişiriliyor ve son olarak tavuklar yumurta ile servis ediliyor. Şef, bulgurun yıkanması gerektiği konusunda bilgi veriyor ve yemeğin çocuklara da uygun olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Kök Kanat ve Bulgur Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, evde kolayca yapılabilecek bir yemek tarifi paylaşıyor. Videoda kök kanat ve bulgur karışımı bir yemek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kök kanatların pişirilmesi, ardından karabiberli soğanların hazırlanması ve son olarak bulgurun pişirilmesi anlatılıyor. Şef, bulgurun yıkanıp yıkanmaması konusunda bilgi veriyor ve yemeğin lezzet sırrını açıklıyor. Video, yemeğin hazırlanması ve servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Pratik İçli Köfte Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Sunucu, 15 yaşındaki oğluyla birlikte bu tarifi hazırladığını belirtiyor. Videoda içli köfte yapımı için pratik bir yöntem anlatılıyor. Önce kıyma iç harcı hazırlanıyor, ardından ince bulgur ve sefer keten karışımı ile hamur hazırlanıyor. Hamur, fincan yardımıyla ince bir şekilde açılıp iç harçla dolduruluyor ve şekillendiriliyor. Son olarak dondurulup kızartılıyor. Sunucu, özellikle acemiler için pratik ipuçları veriyor ve mutfak şefi kullanmanın avantajlarını vurguluyor.

      • youtube.com

    • İçli Köfte Tarifi

      Bu video, Şener Lezzetler kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda içli köfte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma iç harcı hazırlanıp kavrulur, ardından bulgur ve irmik ıslatılarak hamur yoğrulur. Hamurun nasıl inceltilip iç harçla doldurulacağı, püf noktaları ve köftelerin nasıl açılacağı gösterilir. Son olarak köftelerin kızartılması ve servis edilmesi anlatılır. Sunucu, yaklaşık 40 adet köfte yapabildiğini ve bunların bir kısmını dondurarak saklayabileceğini belirtir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor