Fellah köftesi bulgurdan yapılan besleyici ve doyurucu bir yemektir. Bir porsiyon fellah köftesi 369 kaloridir. Ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir
Hazırlama süresi 10 dakika, bir porsiyon 265 kaloridir. Etsiz çiğ köfte robotta yoğrulmadan hazırlanır. 1 kilo bulgurdan yaklaşık 3 kilo çiğ köfte çıkar
Fresh pasta cooks faster than dried pasta in carbonara and chickpea curry. Sesame noodles with chicken and veggies are quick and satisfying. Spinach & feta scrambled egg patitas can be made in 15 minutes. Bourbon chicken gets coated in sweet-spicy sauce. Farro bowl with rotisserie chicken uses store-bought salad kit
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, biber dolması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda biber dolması yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, sarımsak, biber salçası ve baharatlarla iç harç hazırlanır, ardından pirinç ve bulgur eklenir. Daha sonra dokuz adet biber kızartılır, iç harçla doldurulur ve pişirilir. Anlatıcı, biberleri kızartarak ve iç harcı pişirerek yapmanın daha lezzetli olduğunu vurgulamaktadır.
Çorbalar mini köftelerle lezzetlendiriliyor. Salçalı veya yoğurtlu seçenekleriyle sunuluyor. Erişteli, nohutlu, şehriyeli ve bulgurlu çeşitleri mevcut
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kararında, tam ölçülü ve lezzetli bir kısır yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kısır yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köftelik ince bulgur ıslatılarak hazırlanır, ardından soğan sosu pişirilir. Daha sonra bulgur, soğan sosu, baharatlar, nar ekşisi ve çeşitli yeşillikler (maydanoz, yeşil soğan, kıvırcık, havuç, mor lahana turşusu) karıştırılarak kısır hazırlanır. Sunucu, her aşamada dikkat edilmesi gereken noktaları ve damak zevkine göre değişiklik yapma imkanlarını da paylaşmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ince bulgur kullanılarak etsiz çiğ köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur kaynar suyla şişirilip baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, isot, toz kırmızı biber, kimyon, sumak) ekleniyor. Ardından soğan, sarımsak, salça, nar ekşisi, domates rendesi ve ayçiçek yağı ilave edilerek mikserde karıştırılıyor. Son olarak maydanoz ekleniyor ve servis için atom salata ile birlikte sunuluyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, fırında pırasa dilimleri yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında pırasa dilimleri yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgurun yumuşatılması, ardından pırasa, havuç ve biberin kavrulması, un, kabartma tozu, yumurta ve bulgurun karıştırılması, beyaz peynir eklenmesi, harçın fırın kabına yayılması ve susam-çörekotu serpilmesi, son olarak 190 derece fırında pişirilmesi ve dilimlenerek servis edilmesi aşamaları gösterilmektedir.
Tarif 6-8 kişilik olup toplam 1 saat hazırlık gerektirir. Hamur için bulgur, irmik, un, yumurta ve baharatlar kullanılır. İç harcı kıyma, soğan, ceviz ve baharatlardan oluşur
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlığı 45 dakika sürer. Ana malzemeler esmer bulgur, sıcak su ve çeşitli baharatlardır. Bulgur sıcak suyla 15 dakika yumuşatılmalıdır
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından bulgurlu patatesli sulu köfte yemeğinin yapılışı adım adım gösterilmektedir.. Videoda, asla dalmadan pişen, tam kıvamında doyurucu bir bulgurlu patatesli sulu köfte tarifi paylaşılmaktadır. Önce köfte harcının hazırlanması (dana kıyma, bulgur, irmik, soğan, sarımsak, baharatlar), ardından köftelerin şekillendirilmesi, soğan, patates ve salçaların pişirilmesi ve son olarak köftelerin eklenmesi ve maydanozla servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.
Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir. Sunucu, 15 yaşındaki oğluyla birlikte bu tarifi hazırladığını belirtiyor.. Videoda içli köfte yapımı için pratik bir yöntem anlatılıyor. Önce kıyma iç harcı hazırlanıyor, ardından ince bulgur ve sefer keten karışımı ile hamur hazırlanıyor. Hamur, fincan yardımıyla ince bir şekilde açılıp iç harçla dolduruluyor ve şekillendiriliyor. Son olarak dondurulup kızartılıyor. Sunucu, özellikle acemiler için pratik ipuçları veriyor ve mutfak şefi kullanmanın avantajlarını vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, pırasa ve bulgur içeren zeytinyağlı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pırasa ve havuç arasındaki kesme farkı açıklanarak başlanıyor, ardından zeytinyağı, havuç, pırasa, bulgur, portakal ve limon suyu ile baharatlar kullanılarak zeytinyağlı hazırlanıyor. Anlatıcı, pırasaların kalın kesilmesi gerektiğini, havuçların ise ince kesilmesi gerektiğini vurguluyor. Tarif, pişirme aşamasından sonra portakal dilimlerinin eklenmesiyle tamamlanıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kısır yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kolay ve hızlı hazırlanan bir kısır tarifi sunulmaktadır. Tarif, iki bardak kısırlık bulgur, su, maydanoz, nane, taze soğan, domates salçası, biber salçası, tuz, nar ekşisi ve marul kullanılarak hazırlanmaktadır. Sunucu, bulgurun su ile bekletilmesi, malzemelerin hazırlanması, karıştırılması ve marulun eklenmesi gibi aşamaları detaylı olarak anlatmaktadır. Ayrıca, domates salçasının koyu renkli olması ve limonun son dakikada eklenmesi gibi lezzet ipuçları da paylaşılmaktadır.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından demleme usulü kısır yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda demleme usulü kısır yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan ve salça kavrulur, ardından baharatlar eklenir ve bulgur dinlenir. Daha sonra yeşillikler (soğan, nane, maydanoz) doğranır ve tüm malzemeler bir araya getirilerek yoğrulur. Tarif, demleme usulü kısır yapmak isteyenler için adım adım gösterilmiş ve sunucu, bu tarifin inanılmaz lezzetli olduğunu vurgulamıştır.
Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve garantili içli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, dağılmayan, kırılmayan ve patlamayan içli köfte yapımı anlatılmaktadır. Önce kıyma, tereyağı, soğan ve baharatlarla iç harç hazırlanır, ardından bulgur ve irmikten dış harç yapılır. Sunucu, içli köfteleri iki farklı yöntemle hazırlar: dondurulmuş kıyma kullanarak ve klasik yöntemle. Ayrıca, içli köftelerin önceden haşlanmadan kızartılabileceği ve derin dondurucuya alınarak daha sonra kullanılabileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.
Bu video, Şener Lezzetler kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu içli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda içli köfte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma iç harcı hazırlanıp kavrulur, ardından bulgur ve irmik ıslatılarak hamur yoğrulur. Hamurun nasıl inceltilip iç harçla doldurulacağı, püf noktaları ve köftelerin nasıl açılacağı gösterilir. Son olarak köftelerin kızartılması ve servis edilmesi anlatılır. Sunucu, yaklaşık 40 adet köfte yapabildiğini ve bunların bir kısmını dondurarak saklayabileceğini belirtir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında meyhane pilavı yapımını göstermektedir.. Videoda meyhane pilavının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ ve tereyağı ile soğan kavrulur, ardından biberler, salça, domates ve baharatlar eklenir. Son olarak bulgur ve sıcak su eklenerek pilav pişirilir. Tarif, tüm yemeklerin yanına yakışacak besleyici bir pilav çeşidi olarak tanıtılır ve tam kıvamında servis edilir.
Bu video, Refika adlı bir yemek tarifi sunucusunun şalgam yapımını adım adım gösterdiği bir yemek programıdır. Videoda Refika, Nursen Doğan adlı bir bulgur uzmanından aldığı tarifi uygulamaktadır.. Videoda şalgam yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur, kuru maya, tuz ve şeker karışımı mayalanır, ardından şalgam turpları ve kara havuç eklenir. Tarif, üç gün bekletme süreciyle tamamlanır ve son olarak Refika, Nursen Doğan ile kısa bir telefon görüşmesi yaparak şalgamın sertleşmesi için en az bir hafta on gün bekletilmesi gerektiğini öğrenir. Video, hazırlanan şalgamın tadımı ve buzdolabında saklanması önerisiyle sonlanır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kısır yapımını göstermektedir.. Videoda kısır yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (ince bulgur, biber salçası, domates salçası, limon, yeşil soğan, dereotu, maydanoz, domates, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, nane ve kimyon) tanıtılıyor, ardından bulgurun kaynatılması, malzemelerin eklenmesi ve karıştırılması gösteriliyor. Sunucu, kısırın bol soslu yapıldığını ve şekilli kalıplarla servis edilebileceğini belirtiyor.