Evde Toz Tarhana Yapımı
Bu video, bir kişinin evde toz tarhana yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda tarhana yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce bir kilo kırmızı biber, bir kilo domates, bir kilo kuru soğan, maydanoz, nane, nohut, süzme yoğurt ve un kullanılarak malzemeler haşlanıyor. Ardından yoğurulup, nohutla mayalanıyor ve üç gün boyunca ara ara karıştırılarak ekşitiliyor. Son olarak kurutulup, küçük parçalara ayrılıyor ve cam kavanozlarda saklanıyor. Video, tarhananın besleyici özellikleri ve çocuklara faydalı olduğu bilgisiyle sonlanıyor.
- youtube.com