Oktay Usta'dan Ev Turşusu Tarifi
Bu video, Oktay Usta'nın ev yapımı turşu tarifini gösterdiği bir yemek programıdır. Oktay Usta, izleyicilere kış hazırlıkları için vakumlu ev turşusu yapımını adım adım anlatmaktadır. Videoda salatalık turşusu yapımı detaylı olarak gösterilmektedir. Tarif için gerekli malzemeler (salatalık, kapya biber, acı sarımsak, kristal kaya tuzu, elma sirkesi ve sıcak su) tanıtıldıktan sonra, salatalıkların halkalar halinde doğranması, malzemelerin karıştırılması, kavanozlara doldurulması, tuz ve sirke ayarlanması ve son olarak sıcak su ile doldurulması aşamaları gösterilmektedir. Oktay Usta, bu tarifin bozulma yapmayan ve bağışıklığı güçlendiren bir ev turşusu olduğunu belirtmektedir.
- youtube.com