Kahramanmaraş'ın Meşhur Lezzeti: Eli Bir Ürün Tarifi
Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Kahramanmaraş'ın meşhur lezzeti olan eli bir ürün (yan yana) tarifini paylaşıyor. Videoda kuzu eti ile yapılan eli bir ürün tarifi adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (kuzu eti, domates, yeşil biber, kapya biber, sarımsak, tuz ve pul biber) tanıtılıyor, ardından etin doğranması, domates ve biberin hazırlanması, kuyruk yağı eklenmesi ve fırında pişirilmesi gösteriliyor. Yemek 240 derecede 25-30 dakika pişiriliyor ve sonunda tadımı yapılıyor. Sunucu, taş fırında pişirilmesinin daha lezzetli olacağını belirtiyor.
- youtube.com