Bir porsiyon 281 kalori içerir. Hazırlama süresi 25 dakikadır. İki büyük kavanoz için yeterlidir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yeşil mercimek köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yeşil mercimek köftesi yapımı iki farklı şekilde anlatılmaktadır: falafel gibi yuvarlak top şeklinde ve normal köfte şeklinde. Önce yeşil mercimeklerin haşlanması, ardından soğan, sarımsak, maydanoz, mısır unu, yumurta ve baharatların eklenmesi gösterilmektedir. Köftelerin şekillendirilmesi ve kızartılması detaylı olarak anlatılmakta, ayrıca sarımsak, biber ve domates salçası ile hazırlanan özel bir sos tarifi de paylaşılmaktadır. Video, köftenin yoğurt ve dereotu ile süslenerek sunumuyla sona ermektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, frambuazlı sos yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda frambuazlı sos yapımı için gerekli malzemeler (buğday veya mısır nişastası, su, frambuaz, toz şeker) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sos, frambuazların yumuşayıp püre haline gelinceye kadar pişirilerek hazırlanır ve pastalarda, tatlılarda ve kurabiyelerde kullanılabilecek bir sos olarak sunulur. Ayrıca, sosun çekirdeklerini çıkarmak isteyenler için süzgeç kullanma önerisi de verilmektedir.
Bu video, "Yeşimden Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tavuk kanat sosu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk kanat sosu yapımı için gerekli malzemeler (1 kilo tavuk kanadı, yoğurt, kırmızı biber, karabiber, sarımsak, tuz, domates ve biber salçası, sıvı yağ ve pul biber) detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kanatlara çizikler atılması, ardından sosun hazırlanması ve kanatlara uygulanması gösterilmektedir. Sos, tavuk kanatlarının üzerine dökülüp yaklaşık 3-4 dakika ovuşturulduktan sonra streç filmle kaplanıp en az 2 saat buzdolabında bekletilmektedir. Pişirme işlemi mangalda, yanmaz tavada veya fırında yapılabilir.
Arpa şehriye salatası hem ana yemek hem de yan yemek olarak servis edilebilir. Bir porsiyon 206 kalori içerir ve hazırlanması 20 dakika sürer. Yaz için taze otlarla, kış için kış sebzeleriyle hazırlanabilir
Kahvaltı, insan sağlığı için önemli bir öğündür. Kahvaltılık soslar çeşitli biber ve domateslerden yapılır. Tarif yaklaşık 60 dakikada hazırlanır. Bir porsiyon yaklaşık 200 kalori içerir
Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu lokanta usulü salatalık mezesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda salatalık mezesi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ince salatalıklar halka şeklinde doğranıp tuzlanıp süzgecin içinde üç saat bekletilir, ardından zeytinyağı, isot, pul biber, karabiber, sarımsak, nar ekşisi ve limon suyu ile hazırlanan sosla karıştırılır. Sonuç olarak acı acı turşumsu bir tadı olan farklı bir meze elde edilir.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan avokadolu kahvaltılık sos tarifini göstermektedir.. Videoda, yarım olgun avokado kullanılarak hazırlanan kahvaltılık sos tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce avokado seçimi ve soyulması gösterilmekte, ardından tuz, karabiber, maydanoz, beyaz peynir, tel peynir, mayonez, yoğurt, limon suyu ve roka gibi malzemeler eklenerek robotla karıştırılmaktadır. Hazırlanan sosun ekmek üzerine sürülüp kahvaltılık olarak, avokado tostu için veya cips batırarak dip sos olarak kullanılabileceği belirtilmektedir.
Bu video, Fatoşun Güncesi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu turşu tadında harika bir sos tarifini paylaşıyor.. Videoda sekiz kilogram etli kapya biber kullanılarak turşu tadında bir sos hazırlanıyor. Tarif, biberlerin fırında közlenmesi, soyulması, doğranması ve maydanoz, sarımsak, şeker, kaya tuzu, limon suyu, zeytinyağı ve üzüm sirkesi ile karıştırılması aşamalarını içeriyor. Son olarak sos vakumlama yöntemiyle kavanozlara alınarak saklanıyor. Bu sos hem salata hem de meze olarak tüketilebiliyor ve kahvaltılarda da kullanılabiliyor.
Tarif 3 kilo kapya biber için tasarlanmıştır. Her çay bardağı için 1'er çay bardağı malzeme eklenebilir. Elma sirkesi kullanılması önerilmektedir
Tarif orta boy mangalda 3 adet çupra veya 2 adet levrek için uygundur. Sos için zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve un kullanılır. Sarımsak dövülüp zeytinyağıyla karıştırılır. Un kontrollü şekilde eklenerek kıvam verilir
Orijinal tarif zeytinyağı, soğan, sarımsak, hardal ve çeşitli baharatlar içerir. Sos 70-85°C'ye ulaşınca ocaktan alınmalıdır. Rokfor peyniri, tereyağı ve baharatlarla rulo yapılıp buzdolabında saklanır
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.. Videoda, kahvaltı ve yemeklerin yanında tüketilebilecek özel bir sos tarifi sunulmaktadır. Tarif için 4 kilo kapya biber, 1,5 kilo patlıcan, 2 kilo domates ve 1,5 gram havuç kullanılmaktadır. Önce sebzeler fırında közleniyor, ardından kabukları soyulup rondodan geçiriliyor ve son olarak tuz, şeker, sirke ve zeytinyağı eklenerek kaynatılıyor. Hazırlanan sos, sıcak sıcak kavanozlara konularak vakumlama işlemi gerçekleştiriliyor. Tarif, kahvaltı için veya et ve köfte ile tüketilebilecek lezzetli bir sos sunmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domates kabuklarından hazırladığı özel bir sos tarifini paylaşıyor.. Videoda, menemen yaptıktan sonra atılan domates kabuklarının nasıl kullanılabileceği gösteriliyor. Sunucu, yaklaşık 10 kilo menemen kabukları ve 4 kapya biber kullanarak sos hazırlama sürecini adım adım anlatıyor. Sos, kısık ateşte pişirilip rondodan püre kıvamına getirilip süzgeçten geçiriliyor, ardından tuz ve zeytinyağı ekleniyor. Hazırlanan sos, makarnalarda, yemeklerde veya kızartmalarda kullanılabiliyor ve kış için kavanozlara doldurularak muhafaza edilebiliyor.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, herkesin yapabileceği pratik bir makarna tarifi paylaşıyor.. Videoda, 500 gram makarna için soğan, yeşil biber, sarımsak, domates ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanan bir sos tarifi anlatılıyor. Şef, malzemeleri tanıttıktan sonra, sarımsak ve soğanın kavrulması, biberlerin eklenmesi, domates salçası ve domateslerin eklenmesi, soğuk ve sıcak su eklenmesi ve son olarak makarnanın pişirilmesi aşamalarını adım adım gösteriyor. Tarif için 500 gram makarnaya 6 su bardağı su verilmesi gerektiği vurgulanıyor.
Bu video, Ali'nin Tariflerinde kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kalamar sos yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kalamar sosunun yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, kurutulmuş ekmek içi, sarımsak, ceviz, tuz, muskat, mayonez ve süzme yoğurt gibi malzemeleri kullanarak sosun nasıl hazırlanacağını göstermektedir. Sosun kıvamı için su eklenerek ayarlanmakta ve kalamar ile servis edilebileceği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, evde kolayca hazırlanan bir yumurta tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda biber, soğan ve domates kullanılarak hazırlanan bir sos tarifi anlatılmaktadır. Önce biber ve soğan kavrulur, ardından domatesler eklenir ve pişirilir. Son olarak pul biber, kuru nane, kekik ve tuz gibi baharatlar eklenir. Hazırlanan sos, ikiye kesilen yumurtaların üzerine gezdirilerek servis edilir. Anlatıcı, bu tarifin her evde bulunabilecek malzemelerle pratik olduğunu belirtmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu klasik mantı üzerine hazırlayabileceğiniz bir sos tarifini paylaşıyor.. Videoda mantı sosunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı, domates salçası, pul biber ve kuru nane ile mantı suyu karıştırılarak sos hazırlanıyor. Ardından yoğurt, tuz ve sarımsak ile yoğurtlu sos hazırlanıyor. Son olarak haşlanmış mantının üzerine önce yoğurtlu sos, sonra mantı sosu dökülüyor. Bu sos, mantı için değil, makarna, et ve köfte için de kullanılabiliyor.
Bu video, "Eserin Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı çikolatalı sos tarifini paylaşıyor.. Videoda ev yapımı çikolatalı sos yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu, süt, şeker, nişasta, un, kakao ve isteğe bağlı olarak bitter çikolata kullanarak sosun nasıl pişirileceğini anlatıyor. Tarif, malzemelerin karıştırılması, ocakta pişirilmesi, sıvı yağ eklenmesi ve son olarak bitter çikolata ile zenginleştirilmesi aşamalarını içeriyor. Sunucu, hazır çikolatalı sos yerine ev yapımı sosun aynı tadı ve kıvamı sağladığını vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, son zamanlarda popüler olan ve sonbaharda kendini hissettiren bir sos tarifini paylaşıyor.. Videoda, kırmızı kapya biber, Bursa domatesi, sarımsak, yeşil biber ve çarliston biber kullanılarak hazırlanacak sos tarifi adım adım gösteriliyor. Önce sebzeler fırında veya mangalda közleniyor, ardından kabukları soyuluyor ve robotta geçiriliyor. Daha sonra tencereye alınarak kaynatılıyor, tuz, şeker, sirke ve zeytinyağı ekleniyor. Hazırlanan soslar sıcak sıcak kavanozlara dolduruluyor ve güneş görmeyen serin yerlerde muhafaza ediliyor. Bu ölçülerle yaklaşık beş kavanoz hazırlanıyor.