Acı Sos Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan acı sos tarifini göstermektedir. Videoda, kahvaltılarda ve yemeklerin yanında tüketilebilecek bir acı sos tarifi adım adım anlatılmaktadır. Tarif için 3 kg kapya biber, 1,5 kg Rio domates, 0,5 kg jalapeno biber, sarımsak, sıvı yağ, üzüm sirkesi ve kaya tuzu kullanılmaktadır. Malzemeler önce pişirilip blenderdan geçirilir, ardından sarımsak, yağ, sirke ve tuz eklenerek kaynatılır. Son olarak sos kavanozlara doldurularak muhafaza edilir. Tarif, garanti bir tarif olarak sunulmuş olup, verilen ölçülerden toplamda 9 kavanoz ve bir kase sos elde edilmektedir.
- youtube.com