• Buradasın

    Domates

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Domatesli Acılı Ezme Turşu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domatesli acılı ezme turşu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda on dakikada hazırlayabileceğimiz domatesli acılı ezme turşu tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (3 kilo etli domates, yarım kilo kıl biber, kapya biber, maydanoz, sıvı yağ, sarımsak, kaya tuzu ve sirke) tanıtıyor, ardından sebzelerin temizlenmesi, rondodan geçirilmesi, karıştırılması ve kavanozlara doldurulması aşamalarını gösteriyor. Turşunun buzdolabında muhafaza edilmesi ve bir hafta sonra hazır hale geleceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Kışlık Menemen Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık menemen yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kışlık menemen yapımı için gerekli malzemeler (10 kilo yerli etli domates, 3 kilo yeşil biber) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce domateslerin kabuklarının nasıl soyulacağı, ardından domates ve biberlerin doğranması, pişirilmesi ve kavanozlara doldurulması gösterilmektedir. Son olarak kavanozların vakumlanma işlemi için bir gece bekletilmesi ve kışın tüketilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Konserve Menemen Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kışlık konserve menemen yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda 3 kilo olgun domates ve 700-800 gram yeşil biber kullanılarak kışlık konserve menemen tarifi anlatılmaktadır. Önce domateslerin kabuklarının nasıl kolayca soyulacağı, ardından malzemelerin doğranması, kavanozların hazırlanması ve menemenin pişirilmesi aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Son olarak menemenin kavanozlara doldurulması ve vakumlanması süreci anlatılmaktadır. Hazırlanan menemenin kışın serin, karanlık ve kuru bir yerde veya buzdolabında saklanabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Domates Yapraklarının Kıvrılması Nedenleri

      Bu video, ziraat mühendisi Mustafa Can tarafından sunulan bir eğitim içeriğidir. Mustafa Can, domates yapraklarının kıvrılma nedenleri hakkında bilgi vermektedir. Videoda domates yapraklarının kıvrılma nedenleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Stres faktörleri (gece-gündüz sıcaklık farkı, toprak nem kaybı), virüs hastalıkları, magnezyum, kalsiyum ve bakır eksikliği gibi besin maddeleri eksikliği, serada nem faktörü ve havalandırma sorunları gibi nedenler açıklanmaktadır. Ayrıca, domates yapraklarının kıvrılmasının domateslere derin ve kalitede etkisi de ele alınmaktadır.

      • youtube.com

    • Menemen Konservesi Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık hazırlıklar kapsamında menemen konservesi yapımını göstermektedir. Videoda menemen konservesi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için 5 kilogram Rio domates, 0,5 kilogram acı kıl biber ve domates kabukları kullanılmaktadır. Önce domatesler soyulup doğranıp kaynatılır, ardından biberler sote edilir ve tüm malzemeler bir araya getirilerek kaynatılır. Son olarak 330 ml cam kavanozlara doldurulur ve ters çevrilerek bir gün bekletilir. Tarif, toplamda 11 kavanoz menemen üretmektedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Konserve Menemen Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kışlık konserve menemen yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yaz mevsiminde hazırlanan domateslerin kış için konserve edilmesi anlatılmaktadır. Tarif için 3 kilo susuz, ekşi olmayan olgun domates ve 700-800 gram yeşil biber kullanılmaktadır. Sunucu önce domateslerin kabuklarının nasıl kolayca soyulacağını, ardından malzemelerin doğranmasını, kavanozların hazırlanmasını ve menemenin pişirilmesini detaylı olarak göstermektedir. Hazırlanan menemen konservesi, kızartmalar, makarnalar, et yemekleri, fırın yemekleri ve çorbalarda kullanılabilmektedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Konserve Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kışlık konserve yapımını göstermektedir.. Videoda iki farklı yöntemle kışlık konserve yapımı anlatılmaktadır. Önce malzemeler (yeşil biber, domates, patlıcan) hazırlanıp doğranır, ardından patlıcanlar tuzlu suya bekletilir. Daha sonra kapya biberler kavrulur, domatesler eklenir ve tüm malzemeler bir araya getirilerek pişirilir. Hazırlanan konserve, küçük kavanozlara veya buzdolabı poşetlerine doldurularak saklanır. Tarif, hem sıcak hem soğuk tüketilebilen, kahvaltıda yumurta ile veya pilavların yanında lezzetli bir yemek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Sararmış Çaydanlığı Doğal Yöntemle Temizleme Rehberi

      Bu video, bir kişinin sararmış çaydanlığı doğal yöntemlerle nasıl temizleyeceğini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, sararmış çaydanlığı temizlemek için çürümüş domates ve kabartma tozu kullanılarak hazırlanan bir karışım yöntemi anlatılmaktadır. Önce domates ve kabartma tozu su ile kaynatılır, ardından çaydanlık bu karışımla temizlenir ve son olarak süngerle ve poşet yardımıyla parlatılır. Ayrıca, patates kabukları ve limon kabukları gibi diğer asidik malzemelerin de benzer temizliklerde kullanılabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kahvaltılık Sos Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kahvaltılık sos hazırlama süreci adım adım gösterilmektedir. Videoda 4 kilo kapya biber, 1 kilo acı kıl biber, 1 kilo domates ve 3 baş sarımsak kullanılarak kahvaltılık sos tarifi anlatılmaktadır. Tarif, malzemelerin hazırlanması, rondodan geçirilmesi, pişirilmesi ve kavanozlanması aşamalarını içermektedir. Sos, kızartmalar ve makarnalar üzerine dökülebilecek kıvamda hazırlanmakta ve kavanozlarda aylarca muhafaza edilebilmektedir.

      • youtube.com

    • Domatesli Acılı Ezme Turşu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domatesli acılı ezme turşu yapımını göstermektedir. Videoda on dakikada hazırlayabileceğimiz domatesli acılı ezme turşu tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (etli domates, kıl biber, kapya biber, maydanoz, sıvı yağ, sarımsak, kaya tuzu ve sirke) tanıtılıyor, ardından sebzelerin hazırlanması, rondodan geçirilmesi ve karıştırılması aşamaları gösteriliyor. Son olarak ezmenin kavanozlara doldurulması ve buzdolabında muhafaza edilmesi anlatılıyor. Sunucu, bu tarifin yaz aylarında yapıldığını ve bir hafta sonra hazır olacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Balkanlar'ın Meşhur Lezzeti Lutenitsa Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Balkanlar'ın meşhur lezzeti lutenitsa yapımını adım adım göstermektedir. Videoda lutenitsa yapımı için gerekli malzemeler (domates, kapya biber, patlıcan, sarımsak, sirke, şeker, kaya tuzu, zeytinyağı ve baharatlar) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sebzeler fırında veya tost makinesinde közleniyor, ardından buharla soyulup doğranıyor ve sosla pişiriliyor. Son olarak kavanozlama işlemi yapılarak hazır lutenitsa servis ediliyor. Sunucu, tarifin mangalda yapıldığında daha lezzetli olacağını ve kışa bolca yapılıp misafirlerinize ikram edilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Kışlık Menemen Konserve Tarifi

      Bu video, "Lezzet Sitesi" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık menemen konserve yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kışlık menemen konserve yapımı için gerekli malzemeler (6 kilo domates ve acı tatlı karışık yeşil biber) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce domateslerin kabuklarının nasıl soyulacağı, ardından domateslerin pişirilmesi, biberlerin kızartılması ve menemenin hazırlanması gösterilmektedir. Son olarak kavanozlara doldurma, vakumlama ve saklama koşulları açıklanmaktadır. Bu yöntemle hazırlanan menemenlerin bir yıl saklanabileceği ve yemek istendiğinde bir hafta buzdolabında tutulabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Patlıcanlı Köz Biberli Kahvaltılık Sos Tarifi

      Bu video, "Nerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından patlıcanlı köz biberli kahvaltılık sos tarifi anlatılmaktadır. Videoda patlıcanlı köz biberli kahvaltılık sosunun yapılışı adım adım gösterilmektedir. Tarif için domates, kırmızı biber, patlıcan, sarımsak, toz şeker, tuz, zeytinyağı, sirke ve maydanoz kullanılmaktadır. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, domatesin robotla geçirilmesi, patlıcan ve kırmızı biberin doğranması, malzemelerin pişirilmesi ve blenderla karıştırılması aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Hazırlanan sos, küçük kavanozlara doldurularak saklanabilmektedir.

      • youtube.com

    • Domates Nasıl Budanır

      Bu video, bir eğitim içeriği olup, sunucu domates bitkilerinin nasıl budanacağını detaylı şekilde anlatmaktadır.. Video, domatesin oturak (determinate) ve sırık (indeterminate) olmak üzere iki ana türünü açıklayarak başlıyor. Ardından her iki tür için budama teknikleri, koltuk dallarının nasıl tespit edileceği ve alınacağı, yaprakların nasıl temizleneceği ve tepe budamasının önemi anlatılıyor. Ayrıca budamanın faydaları ve riskleri görsel olarak karşılaştırılarak, dengeli ve doğru zamanda budamanın önemine vurgu yapılıyor. Video, domates serisinin bir parçası olup, gelecek bölümlerde çapalama, gübreleme ve organik mücadele konularının ele alınacağı belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Kışlık Menemen Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kışlık menemen yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kışlık menemen yapımı için gerekli malzemeler (10 kilo domates, 3 kilo acı tatlı karışık yeşil biber) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce domateslerin kabuklarının soyulması, ardından domates ve biberlerin doğranması, biberlerin kızartılması, domateslerin pişirilmesi ve son olarak menemenin kavanozlara doldurulması gösterilmektedir. Hazırlanan menemenlerin vakumlanma işlemi için bir gün bekletilmesi ve sonrasında buzdolabında veya serin kuru yerde muhafaza edilmesi gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Menemen Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık menemen yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tam ölçü ve tam kıvamında kışlık menemen tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için yarım kilogram acı kıl biber ve beş kilogram Rio domates kullanılmaktadır. Önce biberler ayrı ayrı, sonra domatesler ayrı ayrı pişirilip, son olarak birleştirilerek kavanozlanmaktadır. Sunucu, menemenin nasıl kavanozlanacağını, kapakların nasıl vakumlanacağını ve kavanozların nasıl saklanacağını da göstermektedir. Tarifin sonunda toplamda dokuz kavanoz menemen elde edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Konserve Menemen Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kışlık konserve menemen yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yaz mevsiminde hazırlanan domateslerin kış için konserve edilmesi anlatılmaktadır. Tarif için 3 kilo susuz, ekşi olmayan olgun domates ve 700-800 gram yeşil biber kullanılmaktadır. Sunucu önce malzemelerin hazırlanması, domates kabuklarının soyulması, domates ve biberlerin doğranması, kavanozların hazırlanması ve menemenin pişirilmesi aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Hazırlanan menemen konservesi, kızartmalar, makarnalar, et yemekleri, fırın yemekleri ve çorbalarda kullanılabilmektedir.

      • youtube.com

    • Kışlık Menemen Sos Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık menemen sos tarifini paylaşıyor.. Videoda kışlık menemen sosunun nasıl hazırlanacağı adım adım gösteriliyor. Önce domates ve biberlerin hazırlanması, ardından pişirme aşaması ve son olarak konserve haline getirme süreci anlatılıyor. Sunucu, konservenin tutup tutmadığını kontrol etmek için kapakların ertesi gün nasıl kontrol edilmesi gerektiğini de püf noktası olarak paylaşıyor. Tarifte 3 kilo domates ve 400 gram yeşil biber kullanılmış, bu malzemelerle 4 adet 660 cc konserve menemen hazırlanmış.

      • youtube.com

    • Patlıcan ve Domates Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Emin adlı bir şefin patlıcan ve domates yemeği yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda patlıcan, soğan, sarımsak, domates, biber, yumurta ve çeşitli baharatlar kullanılarak bir sebze yemeği hazırlanıyor. Şef, malzemelerin nasıl doğranacağı, pişirme sırası ve dikkat edilmesi gereken noktaları detaylı şekilde anlatıyor. Yemeğin pişirme süreci, soğan ve patlıcanların kavrulması, domates salçası ve domatesin eklenmesi, baharatların ilave edilmesi ve son olarak yumurta ile tamamlanması şeklinde ilerliyor.

      • youtube.com

    • Domatesli Acılı Ezme Turşu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domatesli acılı ezme turşu yapımını göstermektedir. Videoda on dakikada hazırlayabileceğimiz domatesli acılı ezme turşu tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (3 kilo etli domates, 1,5 kilo kıl biber, 2-3 kapya biber, 1 demet maydanoz, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı sarımsak, 1 çay bardağı kaya tuzu ve elma/üzüm sirkesi) tanıtılıyor, ardından malzemelerin hazırlanması, rondodan geçirilmesi, karıştırılması ve kavanozlara doldurulması aşamaları gösteriliyor. Turşunun üç saat bekletilmesi, kavanozların kaynatılması ve buzdolabında muhafaza edilmesi gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor