Evde Anne Usulü Domates Salçası ve Pul Biber Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde anne usulü domates salçası ve pul biber yapımını adım adım göstermektedir. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde domates salçası yapımı gösterilmekte, domateslerin yıkılması, doğranması, güneşte yumuşatılması, süzülmesi, kaynatılması ve tuzlanması aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İkinci bölümde ise pul biber yapımı gösterilmekte, kapya biberlerin temizlenmesi, kurutulması, rondodan geçirilmesi ve pul biber haline getirilmesi süreci açıklanmaktadır. Her iki ürün için de saklama yöntemleri ve dikkat edilmesi gereken hususlar paylaşılmaktadır.
- youtube.com