Bu video, bir yemek tarifi programıdır. Videoda Fatma abla ve diğer konuklar yer almaktadır. Videoda ev yapımı sos yapımı gösterilmektedir. Önce besmele çekilip dua okunarak başlanmakta, ardından zeytinyağı, köy biberi ve kırmızı biber gibi malzemeler kullanılmaktadır. Sos yapımında tuz ve yağ gibi temel malzemelerin yanı sıra, evdekilerin yedikleri zaman şifa olması için İhlas-ı Şerif okunabileceği belirtilmektedir.
Bu video, Migros TV mutfağında Şefal Şı tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, yazın lezzetini kışa taşımak için özel bir sos tarifi paylaşıyor.. Videoda, Rio domatesler ve kuru domates kullanılarak aylarca saklanabilecek bir sos tarifi adım adım gösteriliyor. Önce domateslerin kabuklarının nasıl kolayca soyulacağı anlatılıyor, ardından sarımsak, kırmızı biber, domates, kuru domates, tuz, şeker, baharatlar, fesleğen ve sirke eklenerek pişirme aşaması gösteriliyor. Son olarak, hazırlanan sosun Paşabahçe kavanozlara doldurulması ve saklanması anlatılıyor.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda, kahvaltı ve yemeklerin yanında tüketilebilecek özel bir sos tarifi sunulmaktadır. Tarif için 4 kilo kapya biber, 1,5 kilo patlıcan, 2 kilo domates ve 1,5 gram havuç kullanılmaktadır. Önce sebzeler fırında közleniyor, ardından kabukları soyulup rondodan geçiriliyor ve son olarak tuz, şeker, sirke ve zeytinyağı eklenerek kaynatılıyor. Hazırlanan sos, sıcak sıcak kavanozlara konularak vakumlama işlemi gerçekleştiriliyor. Tarif, kahvaltı için veya et ve köfte ile tüketilebilecek lezzetli bir sos sunmaktadır.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan avokadolu kahvaltılık sos tarifini göstermektedir. Videoda, yarım olgun avokado kullanılarak hazırlanan kahvaltılık sos tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce avokado seçimi ve soyulması gösterilmekte, ardından tuz, karabiber, maydanoz, beyaz peynir, tel peynir, mayonez, yoğurt, limon suyu ve roka gibi malzemeler eklenerek robotla karıştırılmaktadır. Hazırlanan sosun ekmek üzerine sürülüp kahvaltılık olarak, avokado tostu için veya cips batırarak dip sos olarak kullanılabileceği belirtilmektedir.
Bu video, "Nefis Tatar Durağına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan kışlık bir sos tarifini göstermektedir. Videoda, kahvaltılık olarak tüketilebilecek, tüm kış boyunca bozulmadan saklanabilecek bir sos tarifi adım adım anlatılmaktadır. Tarif için patlıcan, domates ve biber kullanılmaktadır. Önce sebzeler hazırlanıp kızartılır, ardından domates sosu pişirilir ve tüm malzemeler birleştirilerek kavanozlara doldurulur. Sunucu, tarifin yıllardır kullandığı ve güvenilir olduğunu belirtmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu klasik mantı üzerine hazırlayabileceğiniz bir sos tarifini paylaşıyor. Videoda mantı sosunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı, domates salçası, pul biber ve kuru nane ile mantı suyu karıştırılarak sos hazırlanıyor. Ardından yoğurt, tuz ve sarımsak ile yoğurtlu sos hazırlanıyor. Son olarak haşlanmış mantının üzerine önce yoğurtlu sos, sonra mantı sosu dökülüyor. Bu sos, mantı için değil, makarna, et ve köfte için de kullanılabiliyor.
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere soğanlı havuç salatası yapımını adım adım gösteriyor. Videoda soğanlı havuç salatasının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce üç adet havuç jülyen şeklinde soyulup doğranıyor, ardından bir adet soğan, bir adet sarımsak ve maydanoz ekleniyor. Son olarak limon suyu, sirke, tuz ve zeytinyağı ile sos hazırlanıyor ve tüm malzemeler karıştırılarak servis tabağına alınıyor. Salata et ve balık yemeklerinin yanına servis edilebiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yeşil mercimek köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yeşil mercimek köftesi yapımı iki farklı şekilde anlatılmaktadır: falafel gibi yuvarlak top şeklinde ve normal köfte şeklinde. Önce yeşil mercimeklerin haşlanması, ardından soğan, sarımsak, maydanoz, mısır unu, yumurta ve baharatların eklenmesi gösterilmektedir. Köftelerin şekillendirilmesi ve kızartılması detaylı olarak anlatılmakta, ayrıca sarımsak, biber ve domates salçası ile hazırlanan özel bir sos tarifi de paylaşılmaktadır. Video, köftenin yoğurt ve dereotu ile süslenerek sunumuyla sona ermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, anlatıcı ve Nata adlı bir kişi tarafından yeşil erik sosu yapımını göstermektedir. Anlatıcı, yeşil eriklerin toplanma sürecini de göstermektedir. Videoda yeşil erik sosunun yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce yeşil erikler toplanıp, dereotu kökleri ve su ile pişirilir, ardından süzülüp soğutulur. Daha sonra sarımsak, dereotu, tuz, kırmızı biber, karabiber ve özel Gürcü baharatları (kini) eklenerek karıştırılır. Hazırlanan sos, sıcak sıcak kavanozlara doldurularak buzdolabında saklanır. Bu sos, kızarmış tavuk, balık, patates ve haşlama etlerle tüketilebilir.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, herkesin yapabileceği pratik bir makarna tarifi paylaşıyor. Videoda, 500 gram makarna için soğan, yeşil biber, sarımsak, domates ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanan bir sos tarifi anlatılıyor. Şef, malzemeleri tanıttıktan sonra, sarımsak ve soğanın kavrulması, biberlerin eklenmesi, domates salçası ve domateslerin eklenmesi, soğuk ve sıcak su eklenmesi ve son olarak makarnanın pişirilmesi aşamalarını adım adım gösteriyor. Tarif için 500 gram makarnaya 6 su bardağı su verilmesi gerektiği vurgulanıyor.
Bu video, "Sihirli Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu lezzetli bir sea food makarnası yapımını göstermektedir. Videoda tagleelli makarna kullanılarak hazırlanan, karides ve kalamar içeren bir sos tarifi anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (rendelenmiş domates, sarımsak, şeker, soğan, karides, kalamar, maydanoz ve yeşil soğan) tanıtıyor, ardından pişirme aşamalarını adım adım gösteriyor. Kalamarın sodalı suda bekletilmesi, soğan ve sarımsakların pişirilmesi, karides ve kalamarın eklenmesi, domates ve şekerin eklenmesi ve son olarak makarnanın pişirilmesi detaylı olarak anlatılıyor. Video, hazırlanan yemeğin tadımı ve sunumuyla sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kıymalı makarna yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kıymalı makarna yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan kavrulup kıyma ekleniyor, ardından biber, sarımsak, domates salçası ve domates ekleniyor. Sos hazırlandığında haşlanmış makarna ekleniyor ve baharatlar ekleniyor. Sunucu, hazırladığı kıymalı sosun yarısını karnıyarık için ayırdığını ve diğer yarısını kıymalı makarna için kullandığını belirtiyor. Video, sarımsaklı yoğurt, pul biber ve nane ile servis edilen yemeğin görüntüsüyle sona eriyor.
Bu video, "Nokta Tatlar Lezzetli Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yengeç ve levrek tarifini adım adım göstermektedir. Videoda yengeçin temizlenmesi, ayıklanması ve pişirilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca iki farklı yengeç sosu (bal, hardal, zeytinyağı ve limon içeren ve limon, sivri biber, şeker, sarımsak, zencefil, pirinç sirkesi, mısır nişastası ve ketçap içeren) hazırlanmaktadır. Video, levrek balıklarının pişirilmesi, marul salatası yapımı ve tüm malzemelerin servis edilmesiyle sonlanmaktadır. Yengeçin protein kaynağı olduğu ve sağlık faydaları hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kahvaltı ve yemeklerin yanında yiyebileceğiniz nefis bir sos tarifini paylaşıyor.. Videoda 10 kilogram kapya biber kullanılarak sos yapımı adım adım gösteriliyor. Önce biberler fırında közleniyor, ardından kabukları soyuluyor ve robotla püre haline getiriliyor. Daha sonra sarımsak, sıvı yağ, üzüm sirkesi ve kaya tuzu eklenerek karıştırılarak kaynatılıyor. Son olarak sos kavanozlara dolduruluyor ve muhafaza ediliyor. Tarif, kahvaltı ve yemeklerin yanında tüketilebilecek, aylarca saklanabilecek bir sos hazırlama sürecini kapsamlı şekilde gösteriyor.
Bu video, "Yeşimden Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tavuk kanat sosu yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk kanat sosu yapımı için gerekli malzemeler (1 kilo tavuk kanadı, yoğurt, kırmızı biber, karabiber, sarımsak, tuz, domates ve biber salçası, sıvı yağ ve pul biber) detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kanatlara çizikler atılması, ardından sosun hazırlanması ve kanatlara uygulanması gösterilmektedir. Sos, tavuk kanatlarının üzerine dökülüp yaklaşık 3-4 dakika ovuşturulduktan sonra streç filmle kaplanıp en az 2 saat buzdolabında bekletilmektedir. Pişirme işlemi mangalda, yanmaz tavada veya fırında yapılabilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu annesinin kahvaltı için yaptığı özel sos tarifini paylaşıyor. Videoda patlıcan, domates, biber, havuç, maydanoz, sarımsak, sirke, şeker, ceviz gibi malzemeler kullanılarak kahvaltı sosu hazırlanıyor. Süreç, patlıcanların fırında pişirilmesiyle başlayıp, domateslerin doğranıp kaynatılması, biberlerin eklenmesi, havuç ve maydanozun ilave edilmesi, sarımsakların robotla öğütülüp sosun içine eklenmesi ve son olarak cevizlerin ilavesiyle devam ediyor. Hazırlanan sos, kavanozlara doldurularak saklanıyor.
Bu video, "Eserin Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı çikolatalı sos tarifini paylaşıyor. Videoda ev yapımı çikolatalı sos yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu, süt, şeker, nişasta, un, kakao ve isteğe bağlı olarak bitter çikolata kullanarak sosun nasıl pişirileceğini anlatıyor. Tarif, malzemelerin karıştırılması, ocakta pişirilmesi, sıvı yağ eklenmesi ve son olarak bitter çikolata ile zenginleştirilmesi aşamalarını içeriyor. Sunucu, hazır çikolatalı sos yerine ev yapımı sosun aynı tadı ve kıvamı sağladığını vurguluyor.
Bu video, Fatoşun Güncesi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu turşu tadında harika bir sos tarifini paylaşıyor. Videoda sekiz kilogram etli kapya biber kullanılarak turşu tadında bir sos hazırlanıyor. Tarif, biberlerin fırında közlenmesi, soyulması, doğranması ve maydanoz, sarımsak, şeker, kaya tuzu, limon suyu, zeytinyağı ve üzüm sirkesi ile karıştırılması aşamalarını içeriyor. Son olarak sos vakumlama yöntemiyle kavanozlara alınarak saklanıyor. Bu sos hem salata hem de meze olarak tüketilebiliyor ve kahvaltılarda da kullanılabiliyor.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan yeşil mercimek ve arpa şehriye salatası yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda önce salata için gerekli malzemeler (haşlanmış yeşil mercimek, arpa şehriye, kırmızı biber, kornişon turşu, domates, haşlanmış mısır, yeşil soğan, maydanoz ve dereotu) listeleniyor, ardından sos için zeytinyağı, limon suyu, karabiber, tuz, hardal ve toz şeker karıştırılıyor. Son olarak tüm malzemeler bir kaba alınarak sosla karıştırılarak salata servise hazır hale getiriliyor.