Domates Kabuklarından Sos Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domates kabuklarından hazırladığı özel bir sos tarifini paylaşıyor. Videoda, menemen yaptıktan sonra atılan domates kabuklarının nasıl kullanılabileceği gösteriliyor. Sunucu, yaklaşık 10 kilo menemen kabukları ve 4 kapya biber kullanarak sos hazırlama sürecini adım adım anlatıyor. Sos, kısık ateşte pişirilip rondodan püre kıvamına getirilip süzgeçten geçiriliyor, ardından tuz ve zeytinyağı ekleniyor. Hazırlanan sos, makarnalarda, yemeklerde veya kızartmalarda kullanılabiliyor ve kış için kavanozlara doldurularak muhafaza edilebiliyor.
- youtube.com