• Buradasın

    Nar Ekşisi

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Evde Nar Ekşisi Yapımı

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde nar ekşisi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, beş kilogram mayhoş nar kullanılarak nar ekşisi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce narları sıkma yöntemlerini (metal döküm sıkacaklar, narenciye sıkacakları, katı meyve sıkacakları) göstermekte, ardından nar suyunu süzgeçten geçirerek konsantre hale getirme sürecini, kaynatma ve yoğunlaştırma aşamalarını açıklamaktadır. Sonuç olarak, 330 mililitre nar ekşisi elde edilmekte ve bu ekşinin salata ve çiğ köfte gibi yemeklerde kullanılabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Nar Ekşisi Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde nar ekşisi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda 10 kilo nar kullanılarak nar ekşisi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, narları dilimleyip ayıklama, suyunu sıkma, süzme, kaynatma ve kıvamını ayarlama aşamalarını göstermektedir. Özellikle blender kullanmadan el ile nar ekşisi yapmanın avantajlarını vurgulamakta ve nar çekirdeklerinin kurutulması ve komposto yapımı gibi yan ürünleri de paylaşılmaktadır. Video, yaklaşık 4 saat kaynatma sonrası hafif akışkan bir nar ekşisi elde edilmesiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tam Kararında Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kararında, tam ölçülü ve lezzetli bir kısır yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kısır yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köftelik ince bulgur ıslatılarak hazırlanır, ardından soğan sosu pişirilir. Daha sonra bulgur, soğan sosu, baharatlar, nar ekşisi ve çeşitli yeşillikler (maydanoz, yeşil soğan, kıvırcık, havuç, mor lahana turşusu) karıştırılarak kısır hazırlanır. Sunucu, her aşamada dikkat edilmesi gereken noktaları ve damak zevkine göre değişiklik yapma imkanlarını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Gavurdağı Salatası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu köyde bahçede doğal bir ortamda gavurdağı salatası yapımını göstermektedir.. Videoda gavurdağı salatasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için domates, soğan, biber, taze soğan, maydanoz ve ceviz kullanılmaktadır. Salatanın en önemli özelliği bol cevizli olmasıdır. Sunucu, sumak, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi gibi baharatların miktarını kendi damak tadına göre ayarlayabileceğimizi belirtmektedir. Video, salatanın servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Gaziantep Soğan Kebabı Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mevsim sonu soğan kebabının yapılışını göstermektedir.. Videoda soğan kebabının malzemeleri (kağıt soğan, orta yağlı kıyma, nar ekşisi, pul biber, karabiber, tuz) tanıtılmakta ve adım adım yapılışı gösterilmektedir. Önce soğanların özel bir şekilde kesilmesi, ardından etin terbiye edilmesi, soğanların üzerine dizilmesi ve nar ekşisi ile sos hazırlanması anlatılmaktadır. Yemek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat 15 dakika pişirilmekte ve son olarak servis edilmektedir. Sunucu, bu aydan sonra soğan kebabının tadının fazla olmayacağını ve Gaziantep'te patlıcan kebabı, yeni dünya kebabı ve sarımsak kebabının daha lezzetli olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Hatay Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Hatay kısırının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Video, önce Diyarbakır'da bir mekanda kısır tadımı yaparak başlıyor ve ardından pazardan taze malzemeler alıyor. Ardından Hatay kısırının tarifi detaylı olarak anlatılıyor: ince bulgur, biber ve domates salçası, nar ekşisi, zeytinyağı, maydanoz, yeşil soğan ve nane kullanılarak hazırlanıyor. Sunucu, kısırın kıpkırmızı olması gerektiğini, zeytinyağının kalitesinin önemini ve yeşilliklerin taptaze olması gerektiğini vurguluyor. Video, hazırlanan kısırın tadımıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Aile Sohbeti ve Tatlı Paylaşımı

      Bu video, Kerem, Neslihan Hoca, Berat ve İbrahim Amca gibi karakterlerin yer aldığı bir aile sohbetini göstermektedir. Berat'ın Beşiktaşlı olduğu belirtilmektedir.. Videoda aile üyeleri bir tatlıyı inceliyor ve beğeniyorlar. Tatlı, paket içinde geliyor ve içinde hamburger gibi farklı parçalar bulunuyor. Ayrıca zeytinyağı hakkında konuşuluyor ve Gemlik zeytinyağı tanıtılıyor. Video, aile üyeleri arasında geçen günlük bir sohbeti ve tatlı paylaşımını göstermektedir.

      • youtube.com

    • Pancar Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, pancar içeren özel bir kısır yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pancar kısırının hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pancarın fırında pişirilmesi, ardından ince bulgurun ıslatılması, sarımsak, maydanoz, nane, roka gibi yeşilliklerin doğranması ve tüm malzemelerin bir araya getirilerek karıştırılması gösterilmektedir. Anlatıcı, sarımsak ezme tekniği, yeşilliklerin doğrama şekli ve nar ekşisinin servis edilmesi gibi özel ipuçları da paylaşmaktadır. Video, kırmızı renkli ve narenciye tonlarında bir kısır tarifi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Pırasa, Havuç ve Soğan Tarifi

      Bu video, Ahmet Şer tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ahmet Şer, izleyicilere adım adım bir yemek yapımını gösteriyor.. Videoda pırasa, havuç ve soğan kullanılarak hazırlanacak bir yemek tarifi anlatılıyor. Önce pırasaların temizlenmesi, doğranması ve ılık suya bırakılması gösteriliyor, ardından soğan, maydanoz ve domates ekleniyor. Daha sonra nar ekşisi, tuz, sumak ve su ile sos hazırlanıyor ve yemek kısık ateşte pişiriliyor. Video, yemeğin karamelize olması ve servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Taze İspanak Salatası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kendi mutfağında taze ıspanak salatası yapımını göstermektedir.. Videoda taze ıspanak salatası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (taze ıspanak, peynir, çam fıstığı, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı) tanıtıyor, ardından çam fıstıklarını kavuruyor, ıspanakları ve peyniri kesiyor, tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırıyor ve son olarak kavurduğu çam fıstıklarını ekliyor. Tarif, basit malzemelerle ve farklı bir üslupla hazırlanan, sofrada şaşırtıcı bir lezzet yaratabilecek bir salata tarifi olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Hatay Usulü Sarma İçi Kısır Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından Hatay usulü sarma içi kısır (kısır) yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Hatay usulü sarma içi kısır yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp yoğrulup, domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, soğan, maydanoz ve nane eklenerek hazırlanır. Hatay'da kısır değil sarma yapıldığı, limon yerine nar ekşisi kullanıldığı belirtilir. Tarif, bol yeşillikli, bol zeytinyağlı ve nar ekşili olması gibi Hatay kısırının önemli özelliklerini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Nar Ekşisi Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde nar ekşisi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda nar ekşisi yapımı için gerekli tüm aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce narların temizlenmesi, ardından blenderdan geçirilmesi, süzgeçten geçirilmesi ve son olarak yaklaşık 3-4 saat kaynatılması gösterilmektedir. Sunucu, nar ekşisinin kıvamını nasıl kontrol edeceğinizi ve salataya nasıl ekleyeceğinizi de açıklamaktadır. Video, evde nar ekşisi yapmak isteyenler için pratik bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Kızarmış Patates Salatası Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan kızarmış patates salatası yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda kızarmış patates salatası yapımı adım adım anlatılıyor. Önce patatesler ince dilimlenip suda bekletiliyor, ardından kızartılıyor. Daha sonra kırmızı biber, piyazlık doğranmış kuru soğan, maydanoz, tuz ve pulbiber ile karıştırılıyor. Son olarak kızartılmış patatesler ilave edilerek tekrar karıştırılıyor ve nar ekşisi ile servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında zeytinyağlı pazı sarması yapımını göstermektedir.. Videoda yaprak sarmasının tek rakibi olarak tanıtılan zeytinyağlı pazı sarmasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce iç harç için soğan, sarımsak, domates salçası, pirinç, domates sosu, baharatlar ve nar ekşisi hazırlanır. Ardından pazı yaprakları yumuşatılıp iki farklı şekilde sarılır. Son olarak pazı sarmaları tencerede nar ekşisi ve tuzlu su ile pişirilir.

      • youtube.com

    • Maraş Usulü Ekşili Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Maraş'ın en sevilen yöresel lezzetlerinden olan ekşili köfte tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda Maraş usulü ekşili köftenin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bakliyatlar (kuru fasulye ve nohut) pişiriliyor, ardından köftelik bulgur, un, kıyma ve çeşitli baharatlarla köfte hazırlanıyor. Köfteler "yuvalama" olarak adlandırılan şekilde şekillendiriliyor ve sulu sosla pişiriliyor. Tarif, sunucu tarafından anneannesinin tarifi olarak aktarılmakta ve nar ekşisi ile servis edilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Tam Kıvamında Nar Ekşisi Yapımı

      Bu video, "Mutfağı Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde tam kıvamında nar ekşisi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda beş kiloya yakın nar kullanılarak nar ekşisi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce narların tanelerinin nasıl çıkarılacağı, ardından nar suyunun nasıl elde edileceği, süzülmesi ve pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, nar ekşisinin doğru kıvamını elde etmek için dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulamakta ve yaklaşık iki buçuk saat kısık ateşte pişirildikten sonra nar ekşisinin hazır olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, posanın tekrar değerlendirilerek nar suyu elde edilebileceği de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Nar Ekşisi Yapımı

      Bu video, Nurgül Nur Mutfak kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde nar ekşisi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda nar ekşisi yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce narların temizlenmesi, çekirdeklerinin çıkarılması, el blenderı ile suyunun çıkarılması, süzme işlemi ve son olarak kaynatma süreci gösterilmektedir. Sunucu, 6,5-7 kilo nardan 500 ml nar ekşisi elde ettiğini ve evde yapılan nar ekşisinin marketten alınanlardan daha lezzetli ve pespembe renkli olduğunu vurgulamaktadır. Ayrıca, nar ekşisi yapımının pratik ve ekonomik olduğunu, nar suyunun da ayrı olarak kullanılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tavuklu arpa şehriye salatası yapımını adım adım anlatılmaktadır.. Videoda tavuklu arpa şehriye salatasının yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce arpa şehriyelerinin kavrulması, ardından tavuk göğsü, dereotu, kornişon turşusu, kırmızı biber ve konserve mısır gibi malzemelerin hazırlanması ve karıştırılması anlatılmaktadır. Sunucu, salatanın çay saatlerine yakışacağını belirterek, havuç, maydanoz, yeşil soğan ve nar ekşisi gibi ek malzemelerin de eklenebileceğini önermektedir.

      • youtube.com

    • Kahvaltı Tarifleri

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çeşitli kahvaltı seçeneklerini göstermektedir.. Videoda sunucu, domatesli yumurta, patatesli yumurta, poşe yumurta, lavaş ekmeği tarifi ve avokado ekmeği gibi farklı kahvaltı seçeneklerini adım adım göstermektedir. Her tarif için gerekli malzemeler ve pişirme teknikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca, nar ekşisi ve zeytinyağı karışımı ile pul biber ve sarımsak karışımı gibi ek lezzet önerileri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor