Hatay Kısır Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Hatay kısırının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Video, önce Diyarbakır'da bir mekanda kısır tadımı yaparak başlıyor ve ardından pazardan taze malzemeler alıyor. Ardından Hatay kısırının tarifi detaylı olarak anlatılıyor: ince bulgur, biber ve domates salçası, nar ekşisi, zeytinyağı, maydanoz, yeşil soğan ve nane kullanılarak hazırlanıyor. Sunucu, kısırın kıpkırmızı olması gerektiğini, zeytinyağının kalitesinin önemini ve yeşilliklerin taptaze olması gerektiğini vurguluyor. Video, hazırlanan kısırın tadımıyla sona eriyor.
- youtube.com