Mis gibi lokum gibi kalamar tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibi lokum gibi yumuşak kalamar yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kalamar yapımının püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kalamarların iri dilim halinde kesilmesi, karbonat ve maden suyu ile yoğrulması, en az iki saat buzdolabında bekletilmesi, tuzla bulanması ve kızgın yağda kızartılması aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, kalamarın yumuşacık olması için yoğurma ve bekleme aşamalarının önemini vurgulamakta ve tarator sosu ile servis edilmesini önermektedir.
- youtube.com