Tarif 4-6 kişilik olup toplam 60 dakika sürer. Ana malzemeler patlıcan, kabak, patates ve biberdir. Domates sosu için domates, sarımsak, salça ve sirke kullanılır
Beef tripe comes from cow's stomach lining and is versatile in cooking. Three types exist: green, cleaned, and bleached tripe. Cleaning requires salt, hydrogen peroxide, and thorough rinsing. Thick tripe should be cut into thin strips
Tarif kavanozda saklanabilir. Dondurulmuş ahududu ve çilekten yapılabilir. Tarçınla birlikte kullanıldığında muhteşem bir lezzet. Kullanıcılar tarçının böğürtlenle uyumlu olduğunu belirtiyor. Tarif 9 yıl boyunca beğeni toplamış
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında nar gibi kızartılan tavuk yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk pişirme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuğun temizlenmesi, ardından özel bir sos hazırlama (zeytinyağı, yoğurt, bal, sarımsak, biber salçası, köri, kekik, tuz, karabiber ve toz biber), tavuğun marination edilmesi, sebzelerin (patates, havuç, domates ve kapya biber) hazırlanması ve fırında pişirme aşamaları gösterilmektedir. Tavuk, önce kapağı kapalı yarım saat pişirilip, ardından kapağı kaldırılarak yarım saat daha pişirilir ve son olarak alt tarafı kızartılır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kurutulmuş domates kahvaltılık sos hazırlama sürecini göstermektedir.. Videoda kurutulmuş domates ve kurutulmuş acı biber kullanılarak kışlık kahvaltılık sos hazırlanmaktadır. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, domateslerin yumuşatılması, sarımsakların kavrulması, cevizlerin eklenmesi ve baharatların (fesleğen, pul biber, kekik, tuz, sirke) ilave edilmesi aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Son olarak, hazırlanan sosun şişelere doldurulması ve vakumlanması işlemi anlatılmaktadır. Bu sos hem kahvaltılık olarak hem de meze olarak tüketilebilir.
Yarım paket makarna ve pesto sos kullanılıyor. Zeytinyağı ve tereyağı ile hazırlanan sos öneriliyor. Krema yerine süt veya beşamel sos alternatif olarak öneriliyor
Homemade sauce is quick and easy to prepare using canned tomatoes. Sauce can be customized with tomato paste, herbs, or vegetables. Homemade sauce is healthier than jarred alternatives
Bu video, Sevilay'ın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Sevilay, izleyicilere yoğurtlu kırmızı pancar salatası yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda yoğurtlu kırmızı pancar salatası için gerekli malzemeler (kırmızı pancar, yoğurt, mayonez, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve tuz) tanıtılıyor ve ardından yapım aşamaları gösteriliyor. Önce pancarlar haşlanıyor, kabukları soyuluyor ve rendeleniyor, ardından yoğurtlu sos hazırlanıyor ve tüm malzemeler birleştiriliyor. Son olarak dereotu ve cevizle süslenen salata servis ediliyor.
Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yeşil zeytin kurma sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda yeşil zeytinlerin nasıl kurulacağı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinlerin çekirdeklerine kadar kesilmesi, çizik ve kırma zeytinlerin hazırlanması, on gün boyunca her gün suyunun değiştirilmesi, son olarak salamura tuzu ve limon tuzu ile tuzlu su hazırlanması gösterilmektedir. Sunucu, bu yöntemle hazırlanan zeytinlerin doğal ve organik olduğunu, dışarıdan alınan zeytinlerden farklı bir lezzet sunduğunu vurgulamaktadır.
Bu video, Emine adlı bir kişinin köy mutfağında çizme yeşil zeytin yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Emine, zeytin toplama ve çizme sürecini adım adım anlatıyor.. Videoda çizme yeşil zeytin yapımının tüm aşamaları gösteriliyor: zeytinlerin toplanması, çizilmesi, suya bırakılması, acı suyunun süzülmesi, tuzlanması ve zeytinyağı ile limonla tatlandırılması. Emine, zeytinlerin oluşum sürecini günlük olarak paylaşarak, zeytinlerin rengini nasıl değiştirdiğini ve acı suyunun nasıl azaldığını gösteriyor. Ayrıca, zeytinlerin bozulmadan tüketilebilmesi için önemli püf noktalarını da paylaşıyor.
Mayonez, turşu suyu ve ketçapla hazırlanan klasik bir sos. Kornişon turşu ve isteğe bağlı acı biber turşusu eklenebilir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında brokoli salatası yapımını göstermektedir.. Videoda brokoli salatası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce yaklaşık yarım kilo brokoli küçük parçalara ayrılıp haşlanıyor, ardından soğuk suya alınarak soğutuluyor. Daha sonra zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuz ile salata sosu hazırlanıyor ve brokolilere dökülüyor. Sunucu, brokolileri 10 dakikadan fazla haşlamamanın vitamin değerlerini kaybetmemesi için önemli olduğunu belirtiyor.
Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu salça soslu spagetti yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda salça soslu spagetti yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce spagetti makarnasının pişirilmesi, ardından zeytinyağı, domates biber salçası, pul biber, kekik ve tuz ile sosun hazırlanması gösterilmektedir. Son olarak hazırlanan sosun makarnaya eklenmesi ve 15-20 dakika dinlendirilmesi anlatılmaktadır. Video, tam kıvamında pişmiş ve hamur ne de diri olmayacak şekilde hazırlanan lezzetli bir spagetti tarifini sunmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibi lokum gibi yumuşak kalamar yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kalamar yapımının püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kalamarların iri dilim halinde kesilmesi, karbonat ve maden suyu ile yoğrulması, en az iki saat buzdolabında bekletilmesi, tuzla bulanması ve kızgın yağda kızartılması aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, kalamarın yumuşacık olması için yoğurma ve bekleme aşamalarının önemini vurgulamakta ve tarator sosu ile servis edilmesini önermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sebzeli tavuk baget tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda lokum gibi pişen sebzeli tavuk baget tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk bagetlerinin hazırlanması, ardından özel sosunun (ayçiçek yağı, yoğurt, domates salçası, sarımsak ve çeşitli baharatlar) hazırlanması gösterilmektedir. Ardından patates, soğan, yeşil biber, sarımsak ve domates gibi sebzelerin hazırlanması, tavukların sosla marinated edilmesi ve fırında pişirilmesi anlatılmaktadır. Tarif yaklaşık 50-55 dakika sürmekte ve pilav veya cacıkla servis edilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere adım adım körili kremalı tavuk yapımını göstermektedir.. Videoda körili kremalı tavuk yapımı için gerekli malzemeler listelendikten sonra, tavukların kavrulması ve kremalı sosun hazırlanması aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, tavukları kuşbaşı veya jülyen doğrama seçeneği sunduğu gibi, sosun nasıl kıvam alacağına dikkat edilmesi gerektiğini de vurgulamaktadır. Tarifin sonunda, yemeğin pilavla servis edilebileceği belirtilmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, hamsi pişirme yöntemini adım adım göstermektedir.. Videoda hamsi pişirme tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsiler tuzlanıp buzdolabında dinlendirilir, ardından fırın kabına soğan ve domates yerleştirilir. Hamsiler üzerine özel bir sos (tuz, karabiber, pulbiber, limon suyu ve zeytinyağı) gezdirilir ve 200 derece fırında 35 dakika pişirilir.