Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu klasik mantı üzerine hazırlayabileceğiniz bir sos tarifini paylaşıyor.
- Videoda mantı sosunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı, domates salçası, pul biber ve kuru nane ile mantı suyu karıştırılarak sos hazırlanıyor. Ardından yoğurt, tuz ve sarımsak ile yoğurtlu sos hazırlanıyor. Son olarak haşlanmış mantının üzerine önce yoğurtlu sos, sonra mantı sosu dökülüyor. Bu sos, mantı için değil, makarna, et ve köfte için de kullanılabiliyor.
- Mantı Sos Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri kanalında klasik mantının üzerine hazırlayabileceğiniz bir sos tarifi paylaşılacak.
- Bu soslu makarna, et ve köfteler için de kullanılabilir.
- Tarifin sonunda hazır mantı nasıl pişirilir videosu eklenecek.
- 00:24Mantı Sos Yapılışı
- Öncelikle tavaya bir yemek kaşığı tereyağı eritilir ve orta ateşte bir yemek kaşığı domates salçası eklenerek 2-3 dakika kavrulur.
- Bir çay kaşığı pul biber ve bir tatlı kaşığı kuru nane eklenerek bir dakika daha kavrulur, acı sevmeyenler pul biber miktarını azaltabilir.
- Son olarak yarım su bardağı mantı suyu veya normal sıcak su eklenerek kısık ateşte 2-3 dakika pişirilir.
- 01:23Yoğurtlu Sos Hazırlama
- Bir kap içerisine bir su bardağı yoğurt, bir çay kaşığı tuz ve rendelenmiş bir diş sarımsak eklenerek çırpıcı ile karıştırılır.
- Sarımsak sevmeyenler bu malzemeyi kullanmayabilir veya daha çok sevmeyenler miktarını artırabilir.
- Hazırlanan mantı üzerine önce yoğurtlu sos gezdirilip sonra mantı sosu dökülür, istenirse yoğurtsuz sade sostan da servis edilebilir.
- 02:08Servis Önerileri
- Bu tarif üçyüzelli gram mantı için hazırlanmıştır, daha fazla hazırlamak isteyenler miktarları arttırabilir.
- Kaşık kaşık yedirten neredeyse sevmeyeni olmayan mantı bu şekilde denemek tavsiye edilir.
- İzleyicilerden farklı sos tarifleri yorumlarda paylaşmaları isteniyor.