Yaz Aylarında Yapılan Soğuk Çorba Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yaz aylarında sıkça hazırladığı soğuk çorba tarifini paylaşıyor. Videoda yeşil mercimek ve arpa şehriye içeren soğuk çorba tarifi adım adım gösteriliyor. Önce iki ayrı tencerede su, tuz, yeşil mercimek ve arpa şehriye pişiriliyor, ardından yoğurt, sarımsak ve soğuk su ile yoğurt karışımı hazırlanıyor. Son olarak tüm malzemeler bir araya getirilip, nane yaprakları ve naneli sıvı yağ ile servis ediliyor. Tarif, yaz aylarında hem lezzetli hem de serinletici bir seçenek olarak sunuluyor.
- youtube.com