Bir buçuk su bardağı iri arpa şehriye temel malzemedir. Közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşu ve yeşillikler eklenir. Sos için limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı kullanılır
Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu arpa şehriye salatası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda arpa şehriye salatasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı eritilip arpa şehriye kavrulur, ardından su ve tuz eklenerek pişirilir. Daha sonra maydanoz, kıvırcık kornişon, kırmızı biber, konserve mısır, pul biber, karabiber, zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak limon eklenerek karıştırılır. Sunucu, bu salatanın çay saatlerine inanılmaz yakıştığını ve tavuk göğsü ile de servis edilebileceğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yoğurt çorbası hazırlama süreci adım adım gösterilmektedir.. Videoda arpa şehriyeli yoğurt çorbası tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, yarım kilo arpa şehriye, ev yapımı yoğurt, yumurta, un ve tereyağı kullanarak çorbayı hazırlamaktadır. Çorba yaklaşık on dakikada servise hazır hale gelir ve arpa şehriye yerine bulgur, pirinç veya tel şehriye kullanılabileceği de belirtilmektedir. Video, çorbanın servis edilmesi ve tadılmasıyla sona ermektedir.
Bu video, "Kaynana Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu annesinden öğrendiği arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifini paylaşıyor.. Videoda arpa şehriyeli pirinç pilavının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce pirinç ıslatılıyor, ardından arpa şehriye ve defne yaprağı kavruluyor, pirinç ilave ediliyor ve tuz, şeker, limon suyu ekleniyor. Son olarak sıcak su ilave edilip kısık ateşte pişiriliyor. Sunucu, pilavı tane tane yapmak için çok fazla kavurmamak gerektiğini ve pişmeden önce tereyağı ekleyip havlu peçete ile demlendirmek gerektiğini vurguluyor.
Türk mutfağının vazgeçilmez çorbalarından biri olan bu tarif, domates ve zeytinyağının birleşiminden oluşur. Çorba taze domates veya konserve salçalarla hazırlanabilir. Bir porsiyon yaklaşık 94 kcal içerir
Bu video, Sevilay'ın mutfağında arpa şehriyeli pirinç pilavı yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda arpa şehriyeli pirinç pilavının yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (pirinç, arpa şehriye, margarin, tereyağı, tuz ve sıcak su) tanıtılıyor, ardından pirinçin ıslatılması, yıkılması, arpa şehriyelerinin kavrulması, pirinçlerin kavrulması ve pişirilmesi aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Pilavın pişmesi için yaklaşık 10 dakika süre veriliyor ve piştikten sonra en az 20-30 dakika dinlendirilmesi tavsiye ediliyor.
Çorba arpa şehriye, salça, soğan ve baharatlarla hazırlanır. Soğan yağda pembeleşene kadar kavrulur. Salça eklenip kokusu çıkana kadar pişirilir. Arpa şehriye eklenerek renk değiştirene kadar kavrulur. Tuz, karabiber ve su eklenerek 30-40 dakika pişirilir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yoğurtlu tavuk suyu çorbası yapımını göstermektedir.. Videoda yoğurtlu tavuk suyu çorbasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce gerekli malzemeler (tavuk suyu, arpa şehriye, yoğurt, un, limon suyu, karabiber ve tuz) tanıtılmakta, ardından tavuk suyunun kaynatılması, arpa şehriyelerin eklenmesi ve terbiyesinin hazırlanması gösterilmektedir. Sunucu, çorbanın kesilmemesi için terbiyesinin çorbanın suyundan alınması gerektiğini vurgulamakta ve çorbanın içine didiklenmiş tavuk parçaları da eklenebileceğini belirtmektedir.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında et suyu ile arpa şehriye çorbası yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda arpa şehriye çorbasının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (arpa şehriye, sıcak et suyu, domates salçası, acı biber salçası, sarımsak, tereyağı, nane ve tuz) tanıtılıyor, ardından tencerede tereyağı eritilip salçalar kavruluyor, et suyu ekleniyor ve arpa şehriyeleri pişiriliyor. Çorba yaklaşık 10-12 dakika pişirildikten sonra nane ve tuz ekleniyor. Video, çorbanın lezzetli ve pratik bir yemek olduğu bilgisiyle sonlanıyor.
Bu video, bir gelin yarışması programının bir bölümüdür. Programda Tuğba, Nilüfer, Hanife ve Berna adlı dört gelin ve onların kayınvalideleri yer almaktadır. Ayşe Hanım, programın sunucusu olarak görev yapmaktadır.. Videoda gelinler önce Ankara tava yemeği yapmakta, ardından arpa şehriye yemeği hazırlamaktadır. Her iki yemek de kayınvalideler tarafından değerlendirilmekte ve puanlanmaktadır. Yarışmanın sonunda puanlar açıklanmakta ve Berna'nın 7 puan, Tuba'nın 15 puan, Nilüfer'in 14 puan ve Hanife'nin 7 puan aldığı belirtilmektedir.. Videoda ayrıca Ayşe Hanım'ın Ankara tava yemeğini dört farklı tabağı tadıp değerlendirmesi ve Berna'nın yemekten anladığını düşünmediği yorumu da yer almaktadır. Programın Çarşamba günü gerçekleştiği ve çeyrek altın kazanan gelinin açıklanacağı bilgisi de paylaşılmaktadır.
Tarif 4 kişilik porsiyon için tasarlanmıştır. Temel malzemeler pirinç, arpa şehriye, tereyağı, sıcak su ve tuzdur. Pirinç önceden yıkanıp süzülmelidir
Hazırlama süresi 20 dakika olan besleyici bir çorba. Tek kişilik öğün olarak tüketilebilen vitamin değeri yüksek bir çorba. Soğan, tavuk göğsü, biber ve baharatlarla antibiyotik etkisi gösteriyor
Arpa şehriye salatası hem ana yemek hem de yan yemek olarak servis edilebilir. Bir porsiyon 206 kalori içerir ve hazırlanması 20 dakika sürer. Yaz için taze otlarla, kış için kış sebzeleriyle hazırlanabilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, domatesli arpa şehriye pilavı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda domatesli arpa şehriye pilavının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve zeytinyağı ile rendelenmiş domates kavrulur, ardından arpa şehriye eklenir ve su ile pişirilir. Sunucu, tarifin farklı versiyonlarını da önermekte ve yaklaşık 20 dakika içinde pişen bu lezzetli pilavın ana yemeğin yanında servis edilebileceğini belirtmektedir.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında arpa şehriye pilavı yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda arpa şehriye pilavı yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (arpa şehriye, sıcak su, tereyağı, zeytinyağı ve tuz) tanıtılıyor, ardından tereyağı ve zeytinyağı eritilip arpa şehriyeleri kavruluyor. Ardından tuz ekleniyor ve sıcak su ilave edilerek pilav pişiriliyor. Son olarak pilav 15 dakika dinlendiriliyor. Tarif pratik ve lezzetli olarak tanımlanıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, arpa şehriyeden viota yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda arpa şehriyeden viota yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan ve mantar doğranıp zeytinyağı-tereyağı karışımında pişirilir, ardından arpa şehriye eklenir ve su ile pişirilir. Son olarak süt, peynir ve labne eklenerek sos hazırlanır. Sunucu, bu tarifin viota göre daha kolay, hesaplı ve hızlı olduğunu belirtiyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tavuklu arpa şehriye salatası yapımını adım adım anlatılmaktadır.. Videoda tavuklu arpa şehriye salatasının yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce arpa şehriyelerinin kavrulması, ardından tavuk göğsü, dereotu, kornişon turşusu, kırmızı biber ve konserve mısır gibi malzemelerin hazırlanması ve karıştırılması anlatılmaktadır. Sunucu, salatanın çay saatlerine yakışacağını belirterek, havuç, maydanoz, yeşil soğan ve nar ekşisi gibi ek malzemelerin de eklenebileceğini önermektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından arpa şehriye salatası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda rengarenk görüntüsüyle göz dolduran doyurucu arpa şehriye salatası tarifi paylaşılmaktadır. Önce arpa şehriyelerinin kavrulması, ardından soğan, dereotu, maydanoz, nane, havuç, kırmızı biber, kornişon turşu, konserve mısır, nar ekşisi, limon suyu ve tuz gibi malzemelerin eklenmesi ve karıştırılması gösterilmektedir. Tarif, tane tane dökülen şehriyesi ve rengarenk malzemeleri ile yedikçe yedirtecek bir salata sunmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sebzeli arpa şehriyeli pilav tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda sebzeli arpa şehriyeli pilavın yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patates, soğan, sarımsak, yeşil sivri biber ve patlıcan kavrulur, ardından salça eklenir. Daha sonra domates, arpa şehriye ve tereyağı ilave edilerek pişirilir. Sunucu, tarifin püf noktalarını paylaşarak arpa şehriye yerine bulgur kullanılabileceğini ve et eklenebileceğini belirtmektedir. Video, pişen pilavın servis edilmesi ve tadılmasıyla sona ermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sebzeli arpa şehriye pilavı yapımını göstermektedir.. Videoda tam kıvamında, lezzetli bir sebzeli arpa şehriye pilavının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce soğan, yeşil biber, sarımsak ve domates kavrulur, ardından tuz, şeker ve karabiber eklenir. Daha sonra arpa şehriye ve tavuk suyu ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Son olarak pilav yaklaşık 45 dakika dinlendirilir ve servis edilir. Sunucu, tavuk suyunun pilavın lezzetine katkı sağladığını vurgulamaktadır.