Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere hem doyurucu hem de estetik bir çorba tarifi sunuyor.. Videoda arpa şehriye çorbası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce domates ve yeşil biber doğranıp salçayla kavruluyor, ardından un kavruluyor ve su ekleniyor. Çorba kaynadıktan sonra arpa şehriye kavrulup çorbaya ekleniyor ve baharatlar ekleniyor. Şef, çorbanın son halini göstererek, şehriyelerin suyun içinde değil, çorbanın içinde olgunlaşması gerektiğini vurguluyor.
- youtube.com