Bu video, iki kişinin birlikte mercimek içeren pratik bir salata tarifi hazırladığı bir yemek programıdır. Konuşmacılardan biri diyetisyen olarak görünmektedir.. Videoda mercimeklerin besleyici değeri, protein kaynağı olarak önemi ve tahıllarla birlikte tüketilmesinin faydaları anlatılmaktadır. Ayrıca mercimeklerin demir kaynağı olduğu ve C vitamini ile birlikte tüketilmesinin önemine değinilmektedir. Video, pratik bir salata tarifinin hazırlanmasıyla devam eder ve mercimeklerin günlük beslenmede yer alması gerektiği vurgulanır.
Tarif 4-6 kişilik olup, 10 dakika hazırlık ve 30 dakika pişirme süresi gerektirir. Ana malzemeler mercimek, bulgur, pirinç ve çeşitli baharatlardır. Bulgur ve pirinç önceden haşlanarak taneli kıvama getirilir
Kırmızı mercimek su ile ıslatılıp en az 6 saat bekletilir. Mercimek blender ile pürüzsüz hale getirilir. Yumurta, kabartma tozu, kefir, tuz ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır. Hamur yağlanmış fırın kabına konulup çörekotu serpilir. Kürdan temiz çıkana kadar 30 dakika pişirilir
Bu video, Refika ve Burak'ın birlikte Kars yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. İki kişi, eski bir serinin yeni versiyonunu sunuyorlar.. Videoda Kars yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor, ardından soğan kavruluyor, mercimek haşlanıyor ve sarımsaklı yoğurt hazırlanıyor. Kars'ın üzerine soğan, mercimek ve sarımsaklı yoğurt ekleniyor. Video, iki kişilik bir yemek için yaklaşık 39-40 lira maliyetle hazırlanabileceğini belirtiyor ve öğrencilerin veya ailelerin için zevkli bir yemek olduğunu vurguluyor.
Bu video, Sati Meleksu tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Sati, izleyicilere mercimekli haşhaşlı börek yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda mercimekli haşhaşlı börek yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce mercimek kavruluyor, ardından haşhaş sosu hazırlanıyor. Hazır sigara böreği hamuru kullanılarak börekler sarılıyor ve fırında pişiriliyor. Sati, bu tarifin kolay yapıldığını ve dinlendikçe daha lezzetli olduğunu belirtiyor. Ayrıca, misafirleriniz için bir gün öncesi yapmanızı tavsiye ediyor.
Yumurta 3-4TL'ye 6-8g protein içerir ve dünyanın en kaliteli protein kaynaklarındandır. Tavuk göğsü 100g'da 21g protein içerir ve etten daha ekonomiktir. Yulaf 100g'da 12g protein ve yüksek lif içerir. Süzme yoğurt 100g'da 9g protein içerir
Mercimek görmek üzüntüden uzak durmaya işaret eder. Yeşil mercimek görmek geçici bolluk ve berekete delalet eder. Kirmani'ye göre mercimek rüyası pek iyi sayılmaz
Mercimek görmek sağlık, selamet ve üzüntüden uzak durmaya işaret eder. İbrahim Aleyhisselam'ın yiyeceği olduğu için çoğu yorumcu mercimeği övmüştür. Kirmani'ye göre mercimek yemek iyi değildir. Pişmemiş mercimek yemek sıkıntıdır
Bu video, "Her güne sağlıklı bir menü" serisinin bir parçası olup, sunucu tarafından hazırlanan bir yemek tarifi videosu.. Videoda, sıcak yaz günlerinde diyet yapmak için uygun, bitkisel protein kaynağı olan kırmızı mercimekli bir tarif paylaşılmaktadır. Sunucu, "mercimek mantısı" olarak adlandırdığı bu tarifi adım adım göstermektedir. Tarif, mercimeklerin pişirilmesi, köftelik bulgurun eklenmesi, dinlendirilmesi ve son olarak yoğurt, zeytinyağı, acı biber ve maydanozla süslenmesi aşamalarını içermektedir. Özellikle karatay diyetinde kullanılan bu tarif, tok tutan, serinletici ve ferah bir meze olarak sunulmaktadır.
Bu video, bir bilgi yarışması programının son bölümü ve ardından gerçekleşen tartışmaları içermektedir. Programda Berk adlı yarışmacı, Harun Bey, Kenan Bey ve Gülden Hanım gibi sunucular yer almaktadır.. Video, Berk'in "nohut" seçeneğini tercih ederek 5 milyon lira kazanmasıyla başlar ve ardından Hz. Musa'nın Peygamberliğini reddeden kişilerin nohut ve mercimek gibi yiyecekler istemesi üzerine bir tartışma başlatılır. Tartışmada bu yiyeceklerin coğrafi kökenleri, hazırlanma zorlukları ve insanlar için tercih edilme nedenleri analiz edilir.. Videoda ayrıca bir Boğaziçi Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği öğrencisiyle yapılan röportaj yer almakta, öğrencinin Amerika'ya master yapmak için planları ve kuru baklagiller hakkında bilgisi paylaşılır. Tartışmada olasılık hesaplamaları ve karar verme stratejileri de ele alınmaktadır.
Mercimek protein, lif, potasyum, kalsiyum ve demir açısından zengindir. Yeşil mercimek en çok tercih edilen türdür. Farklı mercimek türleriyle de hazırlanabilir
Bu video, Melek Selin'in sunduğu bir yemek tarifi videosu. Melek, Kıbrıs pilavı (mücendire) yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda Kıbrıs pilavının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce mercimek pişiriliyor, ardından sıvı yağ ve tereyağı ile soğan kavruluyor. Daha sonra pirinç ekleniyor, tuz ve mercimek ilave ediliyor ve su ile pişiriliyor. Son olarak pilav dinlendirilip servis ediliyor. Melek, bu pilavın çok lezzetli olduğunu ve kesinlikle tavsiye ettiğini belirtiyor.
Bu video, Mehmet Erdem tarafından sunulan bir bilimsel deney videosudur. Mehmet, mercimek, alüminyum folyo ve un karışımını ayırma yöntemini göstermektedir.. Videoda, mercimek, alüminyum folyo ve un karışımının nasıl ayrılacağı adım adım gösterilmektedir. Önce karışım bir tabağa boşaltılır, ardından alüminyum folyodan toplar yapılarak karışım içine yerleştirilir. Yüzdürme hareketi ile alüminyum folyo ve mercimek ayrılır. Sonuç olarak, bu maddelerin yüzdürme ve süzgeç yöntemi ile kolayca ayrılabildiği gösterilir.
Bu video, bir kişinin mercimek fidelerinin bakımı ve gübreleme sürecini gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, 24 Ekim 2018'de ekilen mercimek tohumlarının 3 Kasım 2018'de yaklaşık 10 günlük ve 10 santim boyundaki fidelerinin bakımı gösterilmektedir. İçerikte, fidelerin saksıdan çıkarılması, toprak gevşetilmesi, fidelerin çubuklarla desteklenmesi, fidelerin ip ile bağlanması ve gübreli su ile alttan sulanması adımları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca, sulamanın saksının üçte birine kadar yapılması gerektiği ve köklerin en alta doğru inmesini sağlayacağı belirtilmektedir.
Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, "ailenizin aşçısı" olarak kendini tanıtmaktadır.. Videoda lokanta usulü ezogelin çorbası yapımı adım adım gösterilmektedir. Çorba için gerekli malzemeler (bulgur, pirinç, kırmızı mercimek, tel şehriye, un, domates ve biber salçası, soğan, sarımsak, limon ve baharatlar) tanıtıldıktan sonra, önce mercimek-bulgur-pirinç üçlüsünün pişirilmesi, ardından soğan-sarımsak-un-salça karışımının hazırlanması ve son olarak bu iki karışımın birleştirilmesi gösterilmektedir. Çorba, kimyon eklenerek servis edilir ve limonla servis edilirken şifa verici olduğu belirtilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ezogelin çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam kıvamında, tam ölçülü ve kolay ezogelin çorbası tarifi paylaşılmaktadır. Sunucu, zeytinyağı, domates salçası, sarımsak, mercimek, pirinç, bulgur, soğan ve baharatlar gibi malzemeleri kullanarak çorbanın nasıl pişirileceğini detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca düdüklü tencerede pişirme süresi ve çorbanın servis edilmesi için limonla servis edilmesi önerilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, şehriye ve mercimekli bulgur pilavı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şehriye kavrulması, soğan terletilmesi, bulgur ve baharatların eklenmesi ve mercimek eklenmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Anlatıcı, bulgur pilavının yağlı olması gerektiğini vurgulayarak, tereyağı ve zeytinyağı kullanımını tavsiye etmektedir. Ayrıca, bulgurun nemli kalması gerektiğini ve yaklaşık 4 bardak su ile pişirilmesi gerektiğini belirtmektedir. Video, pilavın kısık ateşte pişirilmesi ve demlendirilmesiyle sona ermektedir.
Bu video, Net Tarifler mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, mercimek badı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mercimek badı yapımı için gerekli malzemeler listelenmekte ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mercimekler haşlanıp bulgur ilave edilir, ardından domates salçası, maydanoz, dereotu, domates ve soğan eklenir. Son olarak baharatlar ve sıvı yağ ilave edilip, asma yaprağı ile servis edilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında baklagil unu yapımını göstermektedir. Sunucu, baklagilleri çok sevdiğini ve bu malzemelerle çeşitli tarifler ürettiğini belirtiyor.. Videoda mercimek ve nohutun un haline getirilmesi adım adım gösteriliyor. Önce iki su bardağı mercimek ve nohut bir gece önceden ıslatılıyor, ardından 200 derecede fırında kurutuluyor ve robottan geçiriliyor. Sunucu, mercimek ve nohutun besin değerlerini ve faydalarını da anlatıyor. Hazırlanan unların yaklaşık 330 gram olduğu belirtiliyor ve bu unların poğaça, kek gibi tariflerde kullanılabileceği söyleniyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pratik ve lezzetli bir salata tarifi paylaşıyor.. Videoda mercimekli yoğurtlu erişte salatası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce erişte ve yeşil mercimek haşlanıyor, ardından süzme yoğurt, sarımsak ve tuz ile karıştırılıyor. Son olarak tereyağı, badem ve kırmızı toz biber ile süsleniyor. Sunucu, erişteyi anneannesinin yaptığı ve hazır erişte de kullanılabileceğini belirtiyor.