Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere tam kıvamında haşhaşlı revani tatlısı yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda haşhaşlı revani tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından kek hamuru hazırlanıyor ve fırında pişiriliyor. Son olarak şerbet dökülüyor, krem şanti sürülüyor ve hindistan cevizi ile süsleniyor. Tatlı, birkaç saat soğutulduktan sonra servis ediliyor. Video, tatlıyı dilimleme ve içini gösterme ile sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu en sevdiği kurabiyelerden biri olan şerbetli ve haşhaşlı portakal kurabiyesinin yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda portakal kurabiyesinin yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından hamur malzemeleri (yağ, yumurta, pudra şeker, portakal kabuğu, kakao, irmik, ceviz, un ve kabartma tozu) karıştırılarak hamur hazırlanır, son olarak hamur parçaları haşhaşla kaplanıp bademle süslenerek fırında pişirilir ve şerbetle servis edilir. Sunucu, kurabiyelerin bir gece dinlendirilmesinin daha lezzetli sonuç verdiğini belirtmektedir.
Haşhaş, vücuda zindelik veren ve bağırsak faaliyetlerini düzenleyen faydalı bir tohumdur. Mavi, beyaz haşhaş veya haşhaş ezmesi kullanılabilir
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından haşhaşlı çörek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda haşhaşlı çörek yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma, açma, haşhaşlı sos hazırlama, rulo yapma ve burgu haline getirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağı, bezelerin nasıl dinlendirileceği ve fırında nasıl pişirileceği hakkında ipuçları vermektedir. Tarif, yapımı kolay ve lezzetli bir çörek tarifi olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibiden haşhaşlı tuzlu kurabiye yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tuzlu kurabiye yapımı için gerekli malzemeler (margarin/tereyağı, yumurta, sıvı yağ, şeker, tuz, sirke, kabartma tozu, un, çörek otu, haşhaş) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağını, püf noktalarını ve pişirme tekniklerini paylaşmaktadır. Kurabiye, 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir ve susam, çörek otu, haşhaş veya kaya tuzu ile süslenebilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere tahinli haşhaşlı çörek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tahinli haşhaşlı çörek yapımı için gerekli malzemeler (ılık su, ılık süt, sıvı yağ, haşhaş, tahin, instant maya, şeker, tuz, yumurta ve un) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, dinlendirme, iç harç hazırlama, hamuru açma, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamurun yumuşak olması gerektiğini ve çöreklerin kat kat lime lime dağıldığını vurgulayarak, 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirildiğini belirtmektedir.
Denizli tarıma çok elverişlidir ve su potansiyeli tüm araziyi sulamaya uygundur. Başlıca tarım ürünleri buğday, arpa, mısır, nohut, tütün, haşhaş, üzüm ve pancardır. Sebze istihsali 250 bin tondur. 70.000 zeytin ağacından ortalama 750 ton zeytin elde edilir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu cevizli haşhaşlı çörek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda cevizli haşhaşlı çörek yapımı için gerekli malzemeler (un, su, süt, sıvı yağ, şeker, maya, yumurta, tuz, haşhaş ezmesi ve ceviz) paylaşılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlanıp mayalandırıldıktan sonra haşhaş ezmesi ve ceviz eklenerek rulo şeklinde sarılıp dilimlenmektedir. Son olarak 180 derecelik fırında 40 dakika pişirilmektedir. Video, pişen çöreklerin çay eşliğinde servis edilmesiyle sona ermektedir.
Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu haşhaşlı hira tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda haşhaşlı hira tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılmadan hazırlanır, ardından hamur malzemeleri (yumurta, tereyağı, yoğurt, irmik, un, vanilya, kabartma tozu ve mavi haşhaş) karıştırılarak hamur yapılır. Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp haşhaşla bulanarak fırında pişirilir ve piştikten sonra şerbet dökülür. Tatlı, kaynamayan şerbetle hazırlanmasına rağmen mükemmel bir şekilde şerbetini çeker ve ertesi gün de güzel olur.
Tarif için yumurta, süt, sıvı yağ, maya, şeker ve tuz kullanılır. İç harcı ezilmiş sarı haşhaş ve sıvı yağdan oluşur. Hamur yoğrulup 45 dakika-1 saat dinlendirilir
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu portakallı haşhaşlı kek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yumuşacık dokusu ve mis gibi kokusuyla portakallı haşhaşlı kek tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, kekin kabarmaması veya sönmesi gibi sorunları çözmek için püf noktalarını paylaşmaktadır. Tarif, malzemelerin oda sıcaklığında olması, yumurta ve şekerin iyice çırpılması, kuru malzemelerin eleyerek eklenmesi, kalıbın yağlanması ve fırının önceden ısıtılması gibi önemli adımları içermektedir. Video, kekin pişirilmesi ve servis edilmesiyle sona ermektedir.
Haşhaş mutfakta ezme, mavi ve beyaz haşhaş olarak kullanılır. Haşhaş ezmesi çörek yapımında, mavi haşhaş tatlılarda, beyaz haşhaş süslemede kullanılır
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından haşhaşlı cevizli çörek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda haşhaşlı cevizli çörek yapımı için hamur hazırlama, dinlendirme, açma, katlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamur için ılık su, süt, maya, şeker, sıvı yağ, yumurta, un ve tuz kullanırken, iç malzeme olarak haşhaş ezmesi ve ceviz kullanmaktadır. Çöreğin tel tel ayrılabilmesi için her kat yağlanması gerektiği vurgulanmaktadır. Video, çöreğin fırından çıkarılması ve dinlendirilmesiyle sona ermektedir.
Çörek, Türk mutfağında yağlı, az tuzlu ve yumurtalı hamur işi tarifidir. Osmanlı döneminden günümüze gelen geleneksel bir lezzettir. Kahvaltı, çay saati ve ara öğünlerde servis edilir
Haşhaş, Doğu Akdeniz kökenli, Türkiye'de 7 cins olarak üretilen kültür bitkisidir. Yarı nadas özelliği sayesinde toprağı yormaz ve çapa bitkisi olarak kullanılır. Dekara 1-2.5 kg tohum ekilir ve 2 cm toprak tabakası örtülmelidir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, haşhaşlı tatlı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda haşhaşlı tatlı yapımı için gerekli malzemeler listeleniyor ve ardından hamur hazırlama, fırında pişirme, şerbet yapma, krem şanti hazırlama ve süsleme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Tatlı, kivi ile süsleniyor ancak muz veya hindistan cevizi de kullanılabileceği belirtiliyor.
Bu video, Sati Meleksu tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Sati, izleyicilere mercimekli haşhaşlı börek yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda mercimekli haşhaşlı börek yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce mercimek kavruluyor, ardından haşhaş sosu hazırlanıyor. Hazır sigara böreği hamuru kullanılarak börekler sarılıyor ve fırında pişiriliyor. Sati, bu tarifin kolay yapıldığını ve dinlendikçe daha lezzetli olduğunu belirtiyor. Ayrıca, misafirleriniz için bir gün öncesi yapmanızı tavsiye ediyor.
Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pamuk gibi yumuşacık ve lezzetli haşhaşlı çörek tarifini paylaşıyor.. Videoda haşhaşlı çörek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (instant maya, şeker, ılık su, sıvı yağ ve un kullanılarak), ardından mayalanıyor. Ardından haşhaşlı harç hazırlanıyor ve hamur ile birleştiriliyor. Hamur açılıp rulo şeklinde sarılıyor, kesilip haşhaşlı borca yerleştiriliyor ve ılık ortamda bekletiliyor. Son olarak fırında pişiriliyor. Video, yaklaşık 40 dakika süren pişirme süreciyle sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yeşil mercimekli haşhaş ezmeli börek yapımını göstermektedir.. Videoda yeşil mercimekli haşhaş ezmeli börek tarifi adım adım anlatılmaktadır. Önce yeşil mercimek haşlanıp soğanla birlikte baharatlarla karıştırılıyor, ardından haşhaş ezmesi hazırlanıyor. Dört adet yufka kullanılarak börekler sarılıyor ve 180 derecelik fırında pişiriliyor. Tarif, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir seçenek olarak sunuluyor.