• Buradasın

    Mercimek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Türk Mutfağından Mercimek Tarifleri

      Bu video, bir yemek okulu formatında sunulan, sunucu ve Burak adlı bir kişinin mercimek tarifleri hakkında bilgi paylaştığı bir içeriktir. Ayrıca Refika adlı bir kişinin tariflerinden de bahsedilmektedir. Video, mercimekten farklı ve lezzetli tarifler sunmayı amaçlamaktadır. İçerikte mercimek çorbası, yoğurtlu terbiyeli mercimek çorbası, müceddere, kuskuslu yeşil mercimek salatası, kürt köftesi, mercimekli içli köfte, mantar içli köfte, bahar budusu ve glutensiz mercimek ekmekleri gibi çeşitli tarifler detaylı olarak anlatılmaktadır. Videoda ayrıca kırmızı ve yeşil mercimeklerin protein içerikleri hakkında bilgi verilmekte, mercimeklerin farklı yemeklerde nasıl kullanılabileceği açıklanmakta ve glutensiz kek, krep, lavaş gibi çeşitli yemekler yapılabileceği gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Anadolu Çorbası (Dört Kaşık Çorbası) Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Anadolu çorbası (dört kaşık çorbası) tarifini paylaşıyor. Videoda Anadolu çorbası için gerekli malzemeler (pirinç, kırmızı mercimek, bulgur, yeşil mercimek, yoğurt, yumurta, tereyağı, zeytinyağı, nane, pul biber ve karabiber) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Sunucu, çorbanın terbiyesinin nasıl hazırlanacağını, bakliyatların nasıl pişirileceğini ve çorbanın kesilmemesi için dikkat edilmesi gereken noktaları anlatıyor. Ayrıca çorbanın sosunun nasıl hazırlanacağı da gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ezogelin çorbası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tam kıvamında, tam ölçülü ve kolay ezogelin çorbası tarifi paylaşılmaktadır. Sunucu, zeytinyağı, domates salçası, sarımsak, mercimek, pirinç, bulgur, soğan ve baharatlar gibi malzemeleri kullanarak çorbanın nasıl pişirileceğini detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca düdüklü tencerede pişirme süresi ve çorbanın servis edilmesi için limonla servis edilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, "ailenizin aşçısı" olarak kendini tanıtmaktadır. Videoda lokanta usulü ezogelin çorbası yapımı adım adım gösterilmektedir. Çorba için gerekli malzemeler (bulgur, pirinç, kırmızı mercimek, tel şehriye, un, domates ve biber salçası, soğan, sarımsak, limon ve baharatlar) tanıtıldıktan sonra, önce mercimek-bulgur-pirinç üçlüsünün pişirilmesi, ardından soğan-sarımsak-un-salça karışımının hazırlanması ve son olarak bu iki karışımın birleştirilmesi gösterilmektedir. Çorba, kimyon eklenerek servis edilir ve limonla servis edilirken şifa verici olduğu belirtilir.

      • youtube.com

    • Pamuk ve Mercimek Yetiştirme Deneyi

      Bu video, bir kişinin pamuk ve mercimek yetiştirme deneyini gösterdiği eğitici bir içeriktir. Videoda anlatıcı ve Aslan adında bir karakter bulunmaktadır. Videoda pamuk ve mercimek yetiştirme süreci adım adım gösterilmektedir. Önce gerekli malzemeler (pamuk, mercimek ve su) tanıtılıyor, ardından pamuk ve mercimeklerin kabın içine yerleştirilmesi gösteriliyor. Anlatıcı, bir sene boyunca bu deneyi yaptığını belirtiyor ve deney için gerekli hesaplamaları yaparak malzemeleri hazırlıyor.

      • youtube.com

    • Acem Çorbası Tarifi

      Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında acem çorbası yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda acem çorbasının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce mercimek ve bulgur pişiriliyor, ardından sarımsak ve biber salçası ile sos hazırlanıyor. Son olarak yoğurt ve tuz eklenerek çorba tamamlanıyor. Çorbanın en büyük özelliği sarımsak ve biber salçası ile yapılmasıdır. Video, çorbanın servis edilmesiyle sona eriyor ve kalabalık misafirler için lezzetli, doyurucu ve bereketli bir çorba olduğu belirtiliyor.

      • youtube.com

    • A101 Marketlerde 13-26 Mart İndirimli Ürünleri

      Bu video, A101 marketlerinde 13-26 Mart tarihleri arasında indirimli olan ürünlerin tanıtımını yapan bir ürün inceleme içeriğidir. Videoda çeşitli gıda ürünlerinin fiyatları ve özellikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Torku, Köy Sofrası, Çiftçi, Ovadan, Arabella Plus, Nar, Öncü, Burcu, Yayla, Knor, Melis, Galle, Çınarköy, Tukaş ve Ayg gibi farklı markaların bulgur, pirinç, mercimek, makarna, şeker, salça, turşu, fasulye, hazır yemek ve mısır gibi ürünlerinin fiyatları ve özellikleri paylaşılmaktadır. Ayrıca bazı ürünlerin farklı çeşitleri ve özellikleri hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Dört Kaşık Çorbası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında dört kaşık çorbası yapımını göstermektedir. Videoda İç Anadolu'da yaygın olarak yapılan dört kaşık çorbası tarifi anlatılmaktadır. Tarif, pirinç, bulgur, yeşil mercimek ve kırmızı mercimek gibi dört çeşit baharatla hazırlanmakta ve bir tencere çorba elde edilmektedir. Sunucu önce malzemeleri ve pişirme aşamalarını göstermekte, ardından yoğurt, un ve yumurta sarısı ile terbiye hazırlama, çorbaya terbiye ekleme ve son olarak tereyağı ve nane ile servis etme adımlarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca çorbaya tavuk suyu, tavuk eti, şehriye veya kavrulmuş şehriye ekleyerek farklı versiyonlar yapabileceğiniz de belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Rüyada Mercimek Görmek Ne Anlama Gelir?

      Bu video, rüya yorumları formatında hazırlanmış bir içeriktir. Videoda rüyada mercimek görmekin anlamı açıklanmaktadır. Rüyada mercimek görmek, bir yakınınızın sizin aşk hayatınız ile ilgili olarak kötü düzenler kurmak için uğraştığına veya komplolar kurduğuna işaret etmektedir. Video, bu yorumun tekrarlanarak vurgulanmasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Kuskuslu Mercimekli Salata Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kuskuslu mercimekli salata yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kuskuslu mercimekli salata yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce haşlanmış mercimek ve kuskus, ardından kornişon turşu, dereotu, maydanoz, mısır konservesi, kapya biber, soğan, nane, baharatlar ve zeytinyağı ile limon suyu karıştırılarak salata hazırlanır. Son olarak ceviz eklenerek servis edilir. Sunucu, salatanın kıvamı ve lezzetinin muhteşem olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Seval'in Çorbası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında "Seval'in çorbası" adını verdiği özel bir çorba tarifini paylaşıyor. Videoda nohut, yeşil mercimek, kırmızı mercimek, pirinç, bulgur ve erişte içeren, ana yemek lezzetinde bir çorba tarifi anlatılıyor. Sunucu, çorbanın yapımını adım adım gösteriyor: önce soğan, un, biber ve domates salçası kavruluyor, ardından su ve tavuk suyu ekleniyor. Daha sonra yeşil mercimek, nohut, erişte, pirinç ve kırmızı mercimek ilave ediliyor ve pişiriliyor. Son olarak tereyağı, nane, kırmızı toz biber, pul biber ve karabiber ile servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Mercimek Tarifleri ve Tadım Videosu

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu mercimek hakkında bilgiler vererek çeşitli tarifler hazırlıyor ve tadıyor. Videoda mercimek hakkında genel bilgiler verilip, ardından mercimek köftesi, mercimek sosis, mercimek atıştırmalığı, midyeli beluga mercimeği ve mercimek browni gibi beş farklı tarif sunuluyor. Sunucu her tarifin yapılışını, tadını ve kullanım alanlarını detaylı şekilde anlatıyor. Ayrıca mercimeklerin nasıl pişirileceği, saklanacağı ve farklı dokularda nasıl kullanılacağı gösteriliyor. Sunucu, mercimeklerin lezzet profiline yakışan baharatlar ve malzemeler hakkında da bilgiler veriyor. Video, mercimekten yapılan sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleri arayanlar için faydalı bir içerik sunuyor.

      • youtube.com

    • Baklagil Unu Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında baklagil unu yapımını göstermektedir. Sunucu, baklagilleri çok sevdiğini ve bu malzemelerle çeşitli tarifler ürettiğini belirtiyor. Videoda mercimek ve nohutun un haline getirilmesi adım adım gösteriliyor. Önce iki su bardağı mercimek ve nohut bir gece önceden ıslatılıyor, ardından 200 derecede fırında kurutuluyor ve robottan geçiriliyor. Sunucu, mercimek ve nohutun besin değerlerini ve faydalarını da anlatıyor. Hazırlanan unların yaklaşık 330 gram olduğu belirtiliyor ve bu unların poğaça, kek gibi tariflerde kullanılabileceği söyleniyor.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması Programı

      Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Programda Zuhal Topalla adlı bir yemek yapıcısı yer almaktadır. Videoda yarışmacılar 50 bin lira ödül için yemek yapmaktadır. Zuhal Topalla, üniversite öğrencilerinin karnını doyurmak için yaptığı basit bir yemeği hazırlamaktadır. Programda yarışmacılar birbirlerinin yemeklerini değerlendirirken, Zuhal Topalla'nın yemeklerinin mercimek ve pirinç üzerine kurulu olduğu belirtilmektedir. Yarışmacılar birbirlerinin yemeklerini tatıp puanlama yapmaktadır.

      • youtube.com

    • Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Çeşmi Nigar çorbası (terbiyeli çorba, mercimekli çorba veya sütlü mercimek çorbası olarak da bilinen) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çorbanın yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan kavrulup un ekleniyor, ardından mercimek pişiriliyor. Terbiye için limon, yumurta sarısı ve süt kullanılıyor. Çorba blenderdan geçirilip pürüzsüz kıvama getiriliyor ve son olarak tereyağı, toz kırmızı biber ve kuru nane ile servis ediliyor. Sunucu, çorbanın kıvamını ve servis tekniklerini de açıklıyor.

      • youtube.com

    • Kıymasız Karnıyarık Tarifi

      Bu video, Yemek.com stüdyosunda bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, klasik karnıyarık tarifini yeşil mercimekle değiştirerek kıymasız bir versiyon hazırlamaktadır. Videoda karnıyarık yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce patlıcanların alacalı soyulması ve delik açılması, ardından mercimeklerin hazırlanması, baharatların kavrulması ve domates püresi eklenmesi anlatılmaktadır. Daha sonra patlıcanların kızartılması, mercimeklerin doldurulması ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Tarif, normal karnıyarık gibi lezzetli ve kıymayı aratmayan bir alternatif sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Batı Tarifi Yapımı

      Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında çektiği bir yemek tarifi videosu. Satı, Yozgatlı bir yemek tarifi uzmanı olarak kendisi için hazırladığı batı tarifini paylaşıyor. Videoda batı yapımının tüm aşamaları gösteriliyor. Önce mercimek ve bulgur pişiriliyor, ardından bahçeden alınan yeşil soğan ve maydanoz doğranıyor. Salça, baharatlar ve ceviz eklenerek karışım hazırlanıyor. Satı, batı'nın Yozgat ve Tokat'ta nasıl yapıldığını, ceviz eklenmesinin önemini ve kalabalık yemek için ideal bir yemek olduğunu anlatıyor. Ayrıca, sokağa çıkma yasağı döneminde evde kalma ve temizlik konusunda tavsiyelerde bulunuyor.

      • youtube.com

    • Mercimekten Bitki Köklendirme Tozu Yapımı ve Kullanımı

      "Bitki Hobim" kanalından bir eğitim videosu olup, sunucu mercimekten bitki köklendirme tozu yapımını ve kullanımını adım adım göstermektedir. Video, mercimek köklendirme tozunun ne işe yaradığını açıklayarak başlıyor ve dört aşamalı bir süreç sunuyor: mercimek su ile karanlık ortamda bekletiliyor, süzülüp yayvan kaba konuluyor, rendeden geçirilip kurutuluyor ve son aşamada toz haline getiriliyor. Ayrıca tarçın tozu ekleyerek tozun gücünü artırmanın faydaları anlatılıyor. Videoda tozun hazırlanmasının yaklaşık altı gün sürdüğü, ancak iklim, mercimek kalitesi ve kuruma aşaması gibi faktörlere göre değişebileceği belirtiliyor. Son bölümde ise hazırlanan köklendirme tozunun telgraf çiçeği çelikleri üzerinde nasıl kullanılacağı gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Kars Yapımı Yemek Tarifi

      Bu video, Refika ve Burak'ın birlikte Kars yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. İki kişi, eski bir serinin yeni versiyonunu sunuyorlar. Videoda Kars yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor, ardından soğan kavruluyor, mercimek haşlanıyor ve sarımsaklı yoğurt hazırlanıyor. Kars'ın üzerine soğan, mercimek ve sarımsaklı yoğurt ekleniyor. Video, iki kişilik bir yemek için yaklaşık 39-40 lira maliyetle hazırlanabileceğini belirtiyor ve öğrencilerin veya ailelerin için zevkli bir yemek olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com

    • Gaziantep'ten Müceddere Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu izleyicilerden gelen bir liste üzerine müceddere (diri mercimekli aş) yapımını göstermektedir. Videoda müceddere yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (bulgur, siyah mercimek, pul biber, karışık salça, soğan, tuz, zeytinyağı ve yumurta) tanıtılıyor, ardından mercimek haşlanıyor, soğan kavruluyor, salça ekleniyor ve son olarak bulgur ve mercimek birleştiriliyor. Sunucu, pilavın üzerine zeytinyağı ve soğan karışımı ekleyerek lezzetini artırdığını belirtiyor. Video, beş kişilik bir yemeğin on liradan az maliyetle hazırlanabileceğini vurgulayarak, müceddere'nin çoban salata ve turşu ile servis edilmesini öneriyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor