Kahramanmaraş Yöresine Ait Ekşili Çorba Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere Kahramanmaraş yöresine ait ekşili çorba yapımını göstermektedir. Videoda ekşili çorba yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (mercimek, dövme, nohut, tuz, biber ve sarımsak) tanıtılıp yıkanıyor, ardından tuz ve biber ekleniyor. Çorba pişirilirken sarımsakların bol olması vurgulanıyor ve sarımsakların kabuklarının çıkarılması için suya ıslatılması ve doğranması gösteriliyor.
- youtube.com