Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında lokanta usulü ezogelin çorbası yapımını göstermektedir. Videoda ezogelin çorbası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (kırmızı mercimek, soğan, bulgur, pirinç, un, baharatlar, salça) tanıtılıyor, ardından soğan kavrulup baharatlar ekleniyor. Daha sonra su, mercimek, bulgur ve pirinç ekleniyor ve pişiriliyor. Son olarak çorba blenderdan geçiriliyor, su ekleniyor ve servis ediliyor. Sunucu, bu çorbayı on sene önce bir aşçı ablasından öğrendiğini ve herkesin beğendiğini belirtiyor.
- youtube.com