Fırında Biber Dolması Tarifi
Bu video, "Alevli Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında biber dolması yapımını adım adım göstermektedir. Videoda fırında biber dolması yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 11 adet dolmalık biberin hazırlanması, ardından 300 gram kıyma, kuru soğan, sarımsak, pirinç, maydanoz, domates, nar ekşisi, zeytinyağı ve domates salçası ile iç harç hazırlanması gösterilmektedir. Daha sonra biberlerin doldurulması, salçalı sos hazırlanması ve 200 derecelik fırında 60 dakika pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, fırında yapılan biber dolmasının tenceredekinden daha lezzetli olduğunu belirtmektedir.
- youtube.com