• Buradasın

    Çıtır Çıtır

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Lokmalık Çıtır Börek Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu lokmalık çıtır börek yapımını adım adım göstermektedir. Video, hamur hazırlama aşamasından başlayarak (ılık süt, yoğurt, yumurta, instant maya, toz şeker, un ve tuz kullanılarak), hamurun mayalandırılması, bezelere ayrılması, açılması, yağlanması ve nişasta serpilmesi sürecini detaylı olarak anlatmaktadır. Son olarak hamurların rulo şeklinde kesilmesi ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilmesi gösterilmektedir. Videoda ayrıca kat kat börek tarifi de sunulmakta ve böreklerin sade veya pudra şekeri serperek servis edilebileceği belirtilmektedir. Sunucu, tarifin kat kat ve çıtır çıtır bir lezzet sunduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Baklavalık Yufkadan Çıtır Çıtır Tepsi Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, baklavalık yufkadan çıtır çıtır bir tepsi böreği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tepsi böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ, yoğurt ve yumurta karışımı sos hazırlanır, ardından fırın tepsisine baklavalık yufkalar kat kat yerleştirilir. Her kat arasına peynirli harç konulur ve sos sürülür. Son olarak dilimlenen börek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Sunucu, böreğin iç malzemesinde peynirli harç kullandığını belirtirken, kıymalı, pırasalı, patatesli veya ıspanaklı harç da kullanılabileceğini eklemektedir.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır Baklava Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir baklava tarifi paylaşılmaktadır.. Videoda sıcak baklava ve soğuk şerbet kullanılarak hazırlanan çıtır çıtır bir baklava tarifi adım adım gösterilmektedir. Tarif, şerbet hazırlama, hamur hazırlama, bezelerin açılması, iç malzemenin hazırlanması, baklavanın şekillendirilmesi, fırında pişirilmesi ve şerbetle servis edilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun yumuşak olması, nişasta kullanımı ve baklavanın çıtır çıtır olması için dikkat edilmesi gereken noktaları detaylı şekilde açıklamaktadır.

      • youtube.com

    • Mayasız Pırasalı Börek Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında mayasız pırasalı börek yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur. Videoda merdane ve oklava kullanmadan ince açılan, çıtır çıtır ve açması kolay bir pırasalı börek tarifi paylaşılmaktadır. İlk bölümde hamur hazırlanıp yoğrulup bezelere ayrılması, pırasa, soğan ve havuç iç harcının hazırlanması gösterilirken, ikinci bölümde böreğin katlanması, tereyağı sürülmesi ve 200 derece alt üst ayar fanlı fırında 45-50 dakika pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, bu böreğin maya veya kabartma tozu kullanmadan da güzel bir şekilde kabardığını ve pırasalı, ıspanaklı, patatesli veya peynirli olarak farklı lezzetlendirilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Dört Bezeden Yapılan Çıtır Çıtır Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından dört bezeden yapılan çıtır çıtır katmer tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda katmer yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından bezeler açılıp tereyağı ile yağlanır ve katlanır. Son olarak hamur buzluğa kaldırılıp, fırında pişirilir. Sunucu, hamurun yumuşak olması, bezelerin eşit incelikte açılması ve tereyağı sürme teknikleri gibi önemli püf noktalarını vurgulamaktadır. Tarif, tam ölçü ve garanti bir tarif olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Dışı Çıtır Çıtır İçi Tel Tel Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından detaylı bir şekilde anlatılmaktadır.. Videoda dışı çıtır çıtır, içi tel tel ayrılan lezzetli bir katmer tarifi adım adım gösterilmektedir. Tarif, hamur hazırlama, yoğurma, dinlendirme, açma, yağlama, rulo yapma, buzluğa kaldırma ve fırında pişirme aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun ne kadar ince açılmasının katmerin kalitesini nasıl etkilediğini vurgulamakta ve tüm malzemeleri videonun açıklamasında paylaşacağını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu adım adım çıtır çıtır el açması börek tarifini göstermektedir.. Video, böreğin iç harç hazırlama (patlıcan, kıyma, soğan, biber ve baharatlar), hamur hazırlama (su, tuz ve un), hamuru yoğurma ve dinlendirme, bezeleri açma, tereyağı ile yağlama ve böreği katlama aşamalarını içermektedir. Ardından fırında pişirme süreci (180 derece alt üst ayarla 45 dakika) ve servis edilmesi anlatılmaktadır.. Tarif, 24 katlı olup alt ve üst tabanları için 12 tane hamur kullanılmaktadır. Oklava kullanmadan yapılabildiği ve incecik hamuru ile çıtır çıtır yapısıyla servis edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • El Açması Benzeri Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından el açması gibi lezzetli çıtır çıtır bir börek tarifi anlatılmaktadır. Videoda, el açması gibi lezzetli çıtır çıtır bir börek yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce özel bir sos hazırlanır (un, nişasta, sıvı yağ, tereyağı ve sirke karışımı), ardından hazır yufkalar bu sosla sürülür, peynirli iç harç eklenir ve rulo şeklinde sarılır. Son olarak gül şeklinde şekillendirilen börekler fırında pişirilir. Sunucu, bu böreğin kıymalı veya ıspanaklı iç harçla da hazırlanabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Dört Yufkadan Yapılan Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından dört yufkadan yapılan çıtır çıtır ve puf puf buzluk böreği tarifini göstermektedir. Videoda, dört adet günlük taze yufka kullanılarak buzluk böreği yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce çiğ krema, maden suyu ve sıvı yağ karışımı ile sos hazırlanır, ardından yufkalar aralarına sos sürülerek üst üste konulur ve rulo şeklinde kesilir. Hazırlanan börekler sosa batırılarak buzluğa konulur ve en az iki saat dinlendirilir. Son olarak, 200 derecelik fırında 20 dakika pişirilerek nar gibi kızaran, çıtır çıtır içi puf puf börekler servis edilir.

      • youtube.com

    • Dışı Çıtır İçi Tel Tel Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan katmer tarifini adım adım göstermektedir. Videoda dışı çıtır çıtır içi tel tel ayrılan pratik ve lezzetli bir katmer tarifi anlatılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama aşamasından başlayarak, hamurun yoğrulması, dinlendirilmesi, nişasta ile açılması, yağlanması, katlanması, buzluğa kaldırılması ve son olarak fırında pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun yumuşak ve esnek olması için dikkat edilmesi gereken noktaları ve katmerin çıtır çıtır olması için nişasta kullanımı gibi önemli ipuçlarını paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır, Bol Susamlı, İçi Peynir Dolgulu Poğaça Tarifi

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere dışının çıtır çıtır, içi peynir dolgulu, bol susamlı bir poğaça yapımını adım adım gösteriyor. Videoda poğaça yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur hazırlama (ılık su, süt, şeker, maya, zeytinyağı, yumurta, un ve tereyağı), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, peynirle doldurulması, yumurta sarısı ile sürülmesi ve susamla bulanması gösteriliyor. Son olarak poğaçaların fırında pişirilmesi ve servis edilmesi anlatılıyor. Video, poğaçaların yakından gösterilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu çıtır çıtır ve kat kat bir börek yapımını adım adım göstermektedir. Video, kıymalı iç harç hazırlama, hamur yapımı, bezelere ayırma, açma ve fırında pişirme aşamalarını kapsamaktadır. Sunucu, böreğin çıtır çıtır olması için sirke ve un-nişasta karışımının önemini vurgulamakta, hamurun yumuşak olması için püf noktalarını paylaşmaktadır. Tarifte kıyma kullanılmış olsa da, peynir, patates, ıspanak gibi farklı iç harçlarla da yapılabileceği belirtilmektedir. Tariften toplamda 23 adet börek elde edilmekte ve sunucu, böreğin sıcak sıcak servis edilmemesi gerektiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Yeşil Mercimekli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır yufkadan çıtır çıtır yeşil mercimekli börek tarifini paylaşıyor. Videoda yeşil mercimekli börek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce soğan, domates salçası ve haşlanmış yeşil mercimek ile iç harç hazırlanıyor, ardından tereyağı ile yufkalar sarılıyor, suya bandırılıyor ve buzluğa konuluyor. Son olarak, yumurta sarısı ve tereyağı karışımı ile fırında pişiriliyor. Sunucu, bu tarifin püf noktalarını vurgulayarak, özellikle yeşil mercimekli iç harçla denemenin önemini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, çıtır çıtır pırasalı arnavut böreği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda arnavut böreği yapımı için hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma ve yağlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ardından pırasalı iç harç hazırlama, hamurun tepside yayılması, pırasalı harcın eklenmesi ve böreğin fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, böreğin çıtır çıtır yapılmasını tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • El Açması Tadında İspanaklı Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında el açması tadında ıspanaklı çıtır çıtır buzluk böreği yapımını göstermektedir. Videoda ıspanaklı buzluk böreğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce soğan ve ıspanak iç harcı hazırlanır, ardından özel bir sos (nişasta, un, üzüm sirkesi ve sıvı yağ karışımı) yapılır. Börekler yufkalarla sarılıp, bu sosla kaplanıp derin dondurucuda bir gece dinlendirilir. Son olarak donmuş böreklerin üzerine sos sürülüp 180-190 derece fırında 40-45 dakika pişirilir. Bu tarif, patatesli veya peynirli iç harçla da yapılabilmekte ve hazırlanan sos ile pişirmeden derin dondurucuda bir iki ay saklanabilmektedir.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, çıtır çıtır burma baklava yapımını adım adım göstermektedir. Video, baklava hamurunun hazırlanmasıyla başlayıp, bezelere ayrılması, buzdolabında bekletilmesi, açılması, ceviz serpilmesi ve oklava ile sarılması aşamalarını içermektedir. Ardından tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlanması, fırında pişirilmesi ve şerbetle servis edilmesi anlatılmaktadır. Anlatıcı, hamurun doğru kıvamını alması, bezelerin ince açılması ve şerbetin doğru hazırlanması gibi önemli püf noktalarını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır, Bol Susamlı, İçi Peynir Dolgulu Poğaça Tarifi

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere dışının çıtır çıtır, içi peynir dolgulu, bol susamlı bir poğaça yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda poğaça yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur hazırlama (ılık su, süt, şeker, maya, zeytinyağı, yumurta, un ve tereyağı), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, peynirle doldurulması, yumurta sarısı ile sürülmesi ve susamla bulanması gösteriliyor. Son olarak poğaçaların fırında pişirilmesi ve servis edilmesi anlatılıyor. Video, poğaçaların yakından gösterilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır İçi Tel Tel Ayrılan Börek Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu adım adım çıtır çıtır dış ve tel tel iç yapısına sahip özel bir börek tarifini anlatmaktadır.. Video, hamur hazırlama, bezelere ayırma, dinlendirme, açma, yağlama ve rulo yapma aşamalarıyla başlayıp, hamurun ikiye kesilmesi, parmak genişliğinde kesilmesi, katlanması, iç malzemenin (kıymalı harç) hamurun ortasına konulması ve şekillendirilmesi ile devam etmektedir. Son olarak, hazırlanan börekler 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilmektedir.. Tarif, bir gece önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilebileceği belirtilmekte ve sunucu, hamurun kıvamı, nişasta kullanımı, yağlama teknikleri ve püf noktalarını detaylı şekilde açıklamaktadır. İç malzemenin soğuk olması gerektiği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Dışı Çıtır Çıtır İçi Tel Tel Katmer Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım katmer yapımını göstermektedir.. Videoda dışı çıtır çıtır içi tel tel ayrılan katmer tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama aşamasından başlayarak, hamurun yoğrulması, bezelere ayrılması, dinlendirilmesi, açılması, yağlanması, katlanması ve fırında pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun ince açılması, tereyağı ve sıvı yağın doğru kullanımı gibi önemli püf noktalarını vurgulamakta ve tarifin tam ölçü ve garanti olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Mayası Susamlı, Dışı Çıtır İçi Yumuşak Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mayası susamlı, dışı çıtır içi yumuşak poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda poğaça hamuru hazırlama, şekil verme, sucuk ve kaşar peyniri ile doldurma, pekmezli yumurta akı suyu ile bandırma ve susama bulma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Poğaçalar 190 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilmektedir. Sunucu, hamurun kıvamını, malzemelerin miktarlarını ve pişirme süresini de belirterek pratik bir tarif sunmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor