Evde Patlıcan Közleme Rehberi
Bu video, Idil Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde patlıcan közleme yöntemlerini göstermektedir. Videoda gazlı ve elektrikli ocaklarda patlıcan közleme yöntemleri adım adım anlatılmaktadır. Gazlı ocaklarda patlıcanı ocağın üzerine alıp çevirerek közleme, elektrikli ocaklarda ise fırında 200 derecede 35-40 dakika pişirme yöntemi gösterilmektedir. Ayrıca patlıcanların hazır olup olmadığını nasıl anlayacağınız ve közlenen patlıcanların salata, karnıyarık gibi farklı yemeklerde nasıl kullanılacağı da paylaşılmaktadır.
- youtube.com