• Buradasın

    Peynirli Börek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Üç Lezzetli Börek Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu adım adım üç farklı iç malzemeli börek tarifini anlatmaktadır. Video, hamur hazırlama ve mayalanma aşamasıyla başlayıp, patatesli, peynirli ve kıymalı harçların hazırlanması, hamurun açılıp yağlanması, harçların yerleştirilmesi ve örme tekniğiyle şekillendirilmesi ile devam etmektedir. Son olarak böreklerin tepsi mayasına bırakılması, yumurta sarısı ve süt karışımıyla sürülmesi, çiğ susam ve çörek otu serpilmesi ve 180 derecede 40 dakika pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, her aşamada püf noktalarını paylaşarak hamurun yumuşak ve ele yapışmayan olması gerektiğini, iç malzemelerin soğumuş olması gerektiğini ve böreğin şeklinin nasıl verileceğini detaylı şekilde anlatmaktadır. Pişen böreğin üç farklı lezzet içeren kat kat yapısı ve tereyağı sayesinde artan lezzeti de vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır İspanaklı Peynirli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, çıtır çıtır ve lezzetli el açması ıspanaklı peynirli böreğin yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ıspanaklı peynirli böreğin yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (yumurta, yoğurt, ılık su, sıvı yağ, üzüm sirkesi, kabartma tozu, tuz ve un), ardından ıspanak ve peynir iç harcının hazırlanması gösterilmektedir. Daha sonra hamurun açılması, iç malzemenin yerleştirilmesi ve sarılması, tereyağı ile yağlanması ve fırında pişirilmesi aşamaları sırasıyla anlatılmaktadır. Sunucu, bu tarifin kolay olduğunu ve ertesi gün de aynı lezzetiyle tüketilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, baklava yufkasından yapılan çıtır çıtır bir börek tarifini paylaşıyor. Videoda peynirli börek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce maden suyu, yumurta, süt ve sıvı yağdan sos hazırlanıyor, ardından baklavalık yufkalar nemli bezle korunarak kullanılıyor. Yufkalar sosla sürülüp, beyaz peynir ve maydanozla dolduruluyor, sarılıyor ve fırında 180 derecede 45 dakika pişiriliyor. Sunucu, bu böreğin akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceğini ve sosunun çekmesiyle daha lezzetli olacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Oklava ve Merdane Kullanmadan Mayasız Börek Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu oklava ve merdane kullanmadan mayasız börek yapımını adım adım göstermektedir. Video, mayasız hamur hazırlama, yoğurma, bezelere ayırma, dinlendirme ve açma aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşak ve ele yapışmayan olması için püf noktalarını vurgulayarak, tereyağı kullanarak börek açma tekniğini göstermektedir. Ayrıca bezelerin rulo haline getirilmesi, doldurulması, yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı ile sürülmesi ve susam/çörek otu serpilmesi aşamaları da gösterilmektedir. Tarifte lor peyniri, peynir ve maydanoz karışımı iç harcı kullanılmış, ancak patatesli, kıymalı, ıspanaklı veya pırasalı iç harç seçenekleri de sunulmaktadır. Böreğin 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirilmesi ve pazar kahvaltıları için ideal bir seçenek olduğu belirtilmektedir. Ayrıca hamurun akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceği de önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Hazır Yufka ile Peynirli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır yufka ile peynirli börek yapımını göstermektedir. Videoda peynirli börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce iç malzeme (lor peyniri, maydanoz ve yumurta akı) hazırlanır, ardından özel bir sos (yumurta akı, su, yağ ve maden suyu) yapılır. Daha sonra yufkalar katlanıp sosla kaplanarak bohça şeklinde şekillendirilir, iç malzeme yerleştirilir ve fırında pişirilir. Sunucu, tarifin lor peyniri ile yapıldığını ancak evde kalmış peynirleri de kullanabileceğimizi belirtiyor.

      • youtube.com

    • Kat Kat Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kat kat çıtır çıtır börek yapımını göstermektedir. Videoda hazır yufka kullanılarak kat kat börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ, tereyağı, elma sirkesi ve tepeleme ile sos hazırlanır, ardından dört yufka üst üste konularak sosla sürülür. Börek peynirle doldurulur, üçgenler halinde kesilir ve bir gece buzdolabında dinlendirilir. Son olarak yumurta sarısı ve haşhaş eklenerek 180 derecede pişirilir. Sunucu, böreğin peynirli olduğunu belirtirken, patatesli veya ıspanaklı da yapılabileceğini ve iç malzemenin kişisel tercihe bağlı olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Peynirli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık peynirli börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda peynirli börek yapımı için hamur hazırlama, iç malzeme hazırlama ve börek şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağını, soğan ve peynir iç malzemesinin nasıl hazırlanacağını, böreklerin nasıl şekillendirileceğini ve yağda nasıl kızartılacağını göstermektedir. Ayrıca, bu böreğin çiğ böreğin hamuruna benzer olduğunu ve patatesli, kıymalı veya kaşar peyniri ile de yapılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Peynirli El Açması Böreği Tarifi

      Bu video, Meleksu adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Meleksu, izleyicilere peynirli el açması böreği tarifini adım adım göstermektedir. Videoda peynirli el açması böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından açılıp peynirli harçla doldurulur ve rulo haline getirilir. Son olarak fırında pişirilir. Meleksu, bu tarifin peynirli, ıspanaklı, patatesli veya kıymalı olarak da yapılabileceğini ve çıtır çıtır lezzetli bir sonuç verdiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tepside Peynirli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tepside peynirli börek yapımını göstermektedir. Videoda adım adım tepside peynirli börek yapımı anlatılmaktadır. Önce 500 gram tam yağlı beyaz peynir, maydanoz, acı pul biber, karabiber ve zeytinyağı ile iç harç hazırlanır. Ardından yufkalar yağlanıp, sosla kaplanıp, peynirli harçla doldurularak tepside yerleştirilir. Son olarak fırında 180 derece alt üst ayarda 35-40 dakika pişirilir. Sunucu, böreğin yumuşak veya çıtır çıtır pişirilmesi için farklı servis yöntemlerini de göstermektedir.

      • youtube.com

    • Maya ve Kabartma Tozu Kullanmadan Pofuduk Börekler Tarifi

      Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda maya ve kabartma tozu kullanmadan, sadece un, süt ve tuzdan yapılan pofuduk börekler tarifi paylaşılmaktadır. Sunucu, hamurun hazırlanması, bezelerin açılması, katlanması ve pişirilmesi aşamalarını detaylı şekilde göstermektedir. Tarif, Sivas katmeri ile benzer hamur kullanılarak hazırlanmış olup, iç malzeme olarak peynir kullanılmış ancak kıymalı, patatesli veya pırasalı gibi farklı malzemelerle de yapılabileceği belirtilmiştir. Böreklerin 200 derece fırında 35 dakika pişirildiği ve yumurta sarısı ile kızartıldığı gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır Patatesli ve Peynirli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında çıtır çıtır lezzetli bir börek tarifini paylaşıyor. Videoda patatesli ve peynirli börek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor, ardından patates ve peynir harcı hazırlanıyor. Hamur bezelere bölünüyor, dinlendiriliyor ve açılıyor. İç harçlar katlanıp, tereyağı ile yağlanarak rulo şeklinde katlanıyor. Son olarak yumurta sarısı ve yağla süslenen börekler 180 derece fırında pişiriliyor. Sunucu, hamurun kıvamını, yağlama tekniklerini ve pişirme sürecini detaylı şekilde anlatıyor.

      • youtube.com

    • Peynirli Üçgen Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında peynirli üçgen börek yapımını göstermektedir. Videoda peynirli üçgen böreğin malzemeleri (yumurta, süt, sıvı yağ, su, peynir, maydanoz, yumurta sarısı, sıvı yağ, susam ve çörek otu) tanıtılmakta ve yapım aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce sos hazırlanıp yufkalar üzerine dökülüp, peynirli harç eklenerek sarılıyor, ardından üçgen şeklinde kesilip fırında pişiriliyor. Sunucu, böreğin dışının çıtır, içinin yumuşacık olduğunu ve akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Hazır Yufka ile Peynirli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır yufka ile peynirli börek yapımını göstermektedir. Videoda peynirli börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce peynirli iç malzeme (500 gram köy peyniri ve maydanoz) hazırlanır, ardından sos (krema, sıvı yağ, sirke ve maden suyu) yapılır. Daha sonra yufkalar sosla kaplanıp, peynirli iç malzeme ile doldurularak sarılır ve fırında pişirilir. Sunucu, böreğin pişme süresinin fırından fırına değişebileceğini ve kontrollü pişirilmesi gerektiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Su Böreği Lezzetinde Yuvarlak Tepside Peynirli Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, su böreği lezzetinde yuvarlak tepside peynirli börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda önce sos hazırlama aşaması (yoğurt, zeytinyağı, yumurta, süt), ardından yufkaların doğranması ve tepsiye yerleştirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, yufkaların aralarında boşluk bırakmanın böreğin daha yumuşak ve havadar olmasını sağladığını belirtmektedir. Son olarak, 180 derece alt üst ayarda 35 dakika pişirilen böreğin dilimlenmesi ve servis edilmesi gösterilmektedir. Bu tarif, iftar, sahur veya kahvaltı sofraları için uygun bir seçenek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Hazır Yufka ile Su Böreği Lezzetinde Peynirli Börek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hazır yufka ile su böreği lezzetinde peynirli börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda peynirli börek yapımı için iç harç hazırlama, sos hazırlama ve yufka katlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı kullanarak iç harcı hazırlarken, farklı peynir türleri, kıyma veya ıspanak gibi alternatif malzemelerle de börek yapılabileceğini belirtmektedir. Börek, 180 derecede fansız ayarda bir saat pişirilerek hazırlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tava Böreği Tarifi

      Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tava böreği yapımını göstermektedir. Videoda tava böreğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ ve su karışımı ile sos hazırlanır, ardından yufkalar ortadan kesilip peynirle doldurularak sarılır. Son olarak tavada pişirilir. Tarif oldukça kolay olup, toplam 10-15 dakika içinde hazır hale gelir. Sunucu, peynirli börek yapımını gösterirken, ıspanaklı veya patates kıymalı versiyonlarının da yapılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Buzluğa Atabileceğiniz Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, "Masmavi Üç" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda yumurta kullanmadan yapılan, buzluğa atılabilecek çıtır çıtır bir börek tarifi sunulmaktadır. Tarif, beş adet yufka, peynir ve maydanoz kullanılarak hazırlanmakta, ardından özel bir sosla (sıvı yağ, soda, un, pekmez) kaplanıp buzluğa atılmaktadır. Sunucu, böreğin fırında pişirilmesi, sunumu ve püf noktalarını da detaylı şekilde göstermektedir. Ayrıca, böreğin peynirli, kıymalı veya patatesli olarak yapılabileceği ve üç ay kadar saklanabileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Mayasız Kabartma Tozu ile Çıtır Çıtır El Açma Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız kabartma tozu ile çıtır çıtır el açma böreği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayasız kabartma tozu ile el açma böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğruluyor, ardından tereyağı ile yağlanıyor ve dinlendiriliyor. Daha sonra peynirle dolduruluyor, simit şeklinde şekillendiriliyor ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriliyor. Sunucu, hamurun yoğrulması, tereyağı ile yağlanması ve pişirilmesi aşamalarında dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.

      • youtube.com

    • Tavada Hazırlanan Yufkalarla Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında tavada hazırlanan yufkalarla börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda önce hamur hazırlama aşaması (un, su ve tuz karışımı), ardından hamurun dinlendirilmesi, bezelere bölünmesi ve açılması anlatılmaktadır. Daha sonra yufkaların pişirilmesi, soğutulması ve parçalara ayrılması gösterilmektedir. Son olarak, peynir ve maydanoz iç harçlı böreklerin hazırlanması, fırında pişirilmesi ve servis edilmesi detaylı olarak açıklanmaktadır. Tarif, hem fırında hem de tavada kızartılarak pişirilebilecek bir börek tarifi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Oktay Usta'nın Peynirli Börek Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın peynirli börek yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilere detaylı bir şekilde tarifi anlatıyor. Videoda peynirli börek yapımı için gerekli malzemeler (altı yufka, 500 gram peynir, yumurta, yoğurt, süt, sıvı yağ, tereyağı, kabartma tozu, un, maydanoz, çörek otu ve susam) tanıtılıyor. Oktay Usta, sos hazırlama, yufkaları serme, peynir harcı yerleştirme ve fırında pişirme aşamalarını gösteriyor. Börek 180 derece alt üst ayarda pişiriliyor ve sonunda çay eşliğinde servis ediliyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor