Mantar Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, 30 yıldır diyetisyen ve veterinerlerle çalıştığını belirtiyor. Videoda mantarların nasıl hazırlanacağı adım adım gösteriliyor. Önce 500 gram mantarların saplarıyla birlikte doğranıp limonlu suya batırılması, ardından haşlanması anlatılıyor. Ardından domates salçası, baharatlar ve süzme yoğurtla mantarların servis edilmesi gösteriliyor. Şef, mantarın yıkanmasının önemini vurguluyor ve yemeğin hem tavada hem de ekmek arası olarak tüketilebileceğini belirtiyor.
- youtube.com