Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, iftar sofrası için lezzetli bir çökertme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çökertme yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce domates sosu hazırlanır, ardından kibrit patatesler kızartılır ve son olarak antrikot eti pişirilir. Sunucu, patateslerin suyun içinde bekletilmesi, kızartılmadan önce kurutulması ve etin tuz-karabiberle çeşitlendirilmesi gibi önemli detayları vurgulamaktadır. Tarif, sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile servis edilen iki porsiyon çökertme ile tamamlanmaktadır.
Stock, et, tavuk, balık ve sebzelerden yapılan temel sos malzemesidir. Açık renkli stock balık, tavuk ve sebzelerden, koyu renkli stock özel pişirme ile yapılır. Meyane (roux), çorba ve sosların kıvamını kalınlaştırmak için kullanılır
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan bayat ekmek kebabının hazırlanışını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda bayat ekmek kebabının yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce ekmekler küp küp doğranıp fırında kızartılıyor, ardından köfte harcı hazırlanıyor ve kızartılıyor. Son olarak domates sosu ve yoğurt ekleniyor ve köfteler üzerine yerleştiriliyor. Tarif, evdeki bayat ekmekleri kullanarak pratik bir yemek hazırlama yöntemini sunuyor.
Tagliatelle, İtalyan mutfağında yaygın olan spagetti benzeri bir makarna türüdür. Marketlerde yaygın bulunan bu makarna, İtalyan sofralarına uygun bir seçenektir
Bu video, "Pratik Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kahvaltılık sos tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda kahvaltılık sos yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için 5 baş sarımsak, 3 kilo Bursa domatesi, 1 kilo kapya biber, 200 gram ince kıl biber ve 200 gram küçük acı biber kullanılmaktadır. Sos hazırlama süreci, sarımsakların ıslatılması, sebzelerin dilimlenmesi, robottan geçirilmesi, pişirilmesi ve kavanozlanması aşamalarını içermektedir. Hazırlanan sos vakumlama yöntemiyle bir yıl boyunca bozulmadan saklanabilmekte ve kapağı açıldıktan sonra bir ay kadar buzdolabında muhafaza edilebilir.
Tarif 4-6 kişilik olup toplam 60 dakika sürer. Ana malzemeler patlıcan, kabak, patates ve biberdir. Domates sosu için domates, sarımsak, salça ve sirke kullanılır
Et, tavuk, sebze, bakliyat, makarna ve bulgur yemeklerinde kullanılabilir. Pizza yapımında da tercih edilebilir. Domates çorbası için uygundur
Köfte için kıyma, soğan, yumurta ve baharatlar kullanılır. Patates, domates, çarliston biber ve salça ana malzemelerdir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere şakşuka yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şakşuka yapımı için gerekli malzemeler (patlıcan, yeşil biber, domates, sarımsak) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanlar, biberler ve domatesler doğranıp kızartılıyor, ardından domates sosu hazırlanıyor ve tüm malzemeler bir araya getirilerek kaynatılıyor. Son olarak hazırlanan şakşuka kavanozlara dolduruluyor ve bir gün bekletilerek muhafaza ediliyor. Video, hazırlanan şakşukanın yakından gösterilmesiyle sona eriyor.
Bir porsiyon beyti kebabı 833 kalori içerir. Hazırlama süresi 40 dakika, toplam pişirme süresi 60-65 dakikadır. Geleneksel olarak ince lavaş ekmeği ile yapılır
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kış hazırlığı için domates soslu kozlenmiş balık biber turşusu tarifini paylaşıyor.. Videoda domates soslu kozlenmiş balık biber turşusunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Tarif için 1 kg balık biber, 3 baş sarımsak, 2 kg sivri domates, kaya tuzu, şeker, üzüm sirkesi, sıvı yağ ve limon suyu kullanılıyor. Önce biberler közleniyor, ardından domatesler rondodan geçiriliyor ve sos hazırlanıyor. Son olarak tüm malzemeler bir araya getirilip kaynatılıyor ve sıcak sıcak kavanozlanıyor. Turşunun hemen tüketilebileceği veya aylarca muhafaza edilebileceği belirtiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şakşuka yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şakşuka yapımı için gerekli malzemeler (patlıcan, yeşil biber, domates, sarımsak) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanlar, biberler ve domatesler doğranıp kızartılıyor, ardından domates sosu hazırlanıyor ve tüm malzemeler bir araya getirilerek kaynatılıyor. Son olarak hazırlanan şakşuka kavanozlara dolduruluyor ve bir gün bekletilerek muhafaza ediliyor. Video, hazırlanan şakşukanın yakından gösterilmesiyle sona eriyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.. Videoda dışarıdan alınan pizzaları aratmayacak ev yapımı pizza hamuru hazırlama süreci gösterilmektedir. Önce hamur malzemeleri (un, şeker, tuz, instant maya, zeytinyağı/sıvı yağ ve ılık su) hazırlanıp yoğrulur, ardından mayalanır. Daha sonra hamur parçalara ayrılır, açılır, ön pişirilir, domates sosu ve malzemeler eklenir ve son olarak fırında pişirilir. Video, pizza hamurunun hazırlanmasından servis edilmesine kadar tüm aşamaları detaylı olarak göstermektedir.
Bu video, Refika adlı bir yemek yapım uzmanının şakşuka tarifini anlattığı bir yemek okulu içeriğidir. Videoda Refika'nın ekipte Nursen teyze adında patlıcan konusunda bilgili bir kişi olduğu da belirtilmektedir.. Videoda şakşuka yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce patlıcanların nasıl soyulacağı, kızartılacağı ve tuzlu suya konulmaması gerektiği anlatılmaktadır. Ardından biberlerin nasıl kesileceği ve kızartılacağı gösterilmektedir. Son olarak domates sosunun yapılışı, sarımsaklı yoğurtun hazırlanması ve tüm malzemelerin bir araya getirilmesi adım adım açıklanmaktadır. Ayrıca, kızartma yerine fırında veya airfryer ile yapılan şakşuka tarifleri de videoda paylaşılmaktadır.
Bu video, Semiha'nın "Semiha'nın Dünyası" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Semiha, kış hazırlığı için domates sosu yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda domates sosunun yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce domates seçimi ve hazırlanması, ardından tencerede kaynatma, zeytinyağı ve tuz ekleme, son olarak kavanozlara doldurma ve saklama aşamaları gösteriliyor. Sos, menemen, makarna, pide içi ve etli ekmek içi gibi çeşitli yemeklerde kullanılabiliyor ve kış için domates almama gerek kalmadan kullanılabiliyor. Ayrıca, sosun 4-5 yıl saklanabileceği belirtiliyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, ev yapımı pizza yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pizza hamuru hazırlama, dinlendirme, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (un, şeker, tuz, maya, zeytinyağı ve su) karıştırılarak hamur yoğrulur, ardından dinlendirilir ve bezelere ayrılır. Daha sonra hamur açılıp fırında pişirilir, üzerine domates sosu, peynir ve mantar, sucuk, sosis, kurutulmuş domates gibi malzemeler eklenerek tekrar pişirilir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu domates soslu noodle tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda domates soslu noodle yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce domateslerin soyulması ve doğranması, ardından zeytinyağı ve sarımsakla kavrulması, domates salçası, tuz, karabiber ve kekik eklenmesi gösterilmektedir. Aynı zamanda noodle'ların pişirilmesi ve son olarak haşlanmış noodle'ların sosun içine eklenmesi anlatılmaktadır. Sunucu, bu sos tarifinin sadece noodle için değil, dilediğiniz her türlü makarna için de kullanılabileceğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere lezzetli bir pizza yapmak isteyenler için pratik bir pizza sosu tarifi sunmaktadır.. Videoda domates sosu hazırlama aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce domatesler doğranıp mutfak robotuna konulur, ardından sarımsak, tuz, kırmızı biber, kekik, kimyon ve karabiber eklenir. Hazırlanan sos çiğ olduğu için önce hamurla birlikte 200 derece fırında 15 dakika pişirilir, ardından peynir ve diğer malzemeler eklenerek tamamlanır. Video, pizzanın pişirme teknikleri ve peynir doğrama ipuçları da içermektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şakşuka yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şakşuka yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanların soyulması, doğranması ve tuzlu suya bırakılması, ardından biber, soğan ve domatesin hazırlanması gösterilmektedir. Daha sonra patlıcanların kızartılması ve sos hazırlama aşamaları (soğan, sarımsak, biber, domates, domates salçası, şeker, tuz, karabiber, pul biber ve su) anlatılmaktadır. Son olarak şakşukanın servis edilmesi ve kızarmış patatesle birlikte sunulması önerilmektedir.