Patlıcan Tarifi
Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım patlıcan yapımı gösterilmektedir. Videoda pratik, hafif ve lezzetli bir patlıcan tarifi anlatılmaktadır. Önce patlıcanların tuzlu suya bekletilmesi, kızartılması, ardından soğan, biber, sarımsak ve domates ile hazırlanması gösterilmektedir. Son olarak domates salçası ve su eklenerek kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirilen yemek, soğuk veya sıcak olarak tüketilebilir.
- youtube.com