Mayasız Pırasalı Börek Tarifi
Bu video, bir sunucunun mutfağında mayasız pırasalı börek yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur. Videoda merdane ve oklava kullanmadan ince açılan, çıtır çıtır ve açması kolay bir pırasalı börek tarifi paylaşılmaktadır. İlk bölümde hamur hazırlanıp yoğrulup bezelere ayrılması, pırasa, soğan ve havuç iç harcının hazırlanması gösterilirken, ikinci bölümde böreğin katlanması, tereyağı sürülmesi ve 200 derece alt üst ayar fanlı fırında 45-50 dakika pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, bu böreğin maya veya kabartma tozu kullanmadan da güzel bir şekilde kabardığını ve pırasalı, ıspanaklı, patatesli veya peynirli olarak farklı lezzetlendirilebileceğini belirtmektedir.
- youtube.com