Karnabahar Salatası Tarifi
Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengü, kış sebzesi karnabaharla sarımsaklı, yoğurtlu ve narlı bir salata tarifi sunmaktadır. Videoda karnabahar salatasının yapılışı adım adım gösterilmektedir. Önce orta boy yarım karnabaharın çiçeklerinin ayrılması, buharlı pişiricide pişirilmesi anlatılır. Ardından yoğurt, dereotu, tuz, mayonez, sarımsak ve nar kullanılarak sos hazırlanır. Son olarak pişen karnabaharlar sosla karıştırılarak salata tamamlanır. Bengü, narı servis ettikten sonra salatanın üzerine koymayı tercih ettiğini belirtir.
- youtube.com