Ekşili Çorba Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, ekşili çorba yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ekşili çorba yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma köfteleri hazırlanıp dondurulur, ardından yoğurt sosu yapılır. Daha sonra un kavrulur, kırmızı toz biber eklenir ve soğuk su ile karıştırılır. Son olarak nohut, buğday, ıspanak ve köfteler eklenerek çorba pişirilir. Anlatıcı, çorbanın kesilmemesi için kapak yerine açık kaynatma yönteminin önemini vurgulamaktadır.
- youtube.com