Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, mis gibi yalancı su böreği yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda yalancı su böreği yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı eritilip kaynar suya lazanya dilimleri haşlanıyor, ardından yumurta, süt ve tereyağı karışımı hazırlanıyor. Daha sonra beyaz peynir, maydanoz ve kaşar peyniri karışımı hazırlanıyor. Son olarak, tepside katmanlar halinde lazanya, sıvı karışım ve peynir karışımı yerleştirilip, 170-180 derece fırında pişiriliyor.
- Lazanya Hazırlama
- Tereyağı eritilip ocağın altı kapatılır.
- Büyük bir tencereye kaynar su, sıvıyağ, zeytinyağı ve tuz konulup lazanyalar bırakılır.
- Lazanyalar kaynayan suyun içinde yaklaşık 11-12 dakika haşlanır, çok yumuşarsa erken kapatılabilir.
- 00:42Sıvı Karışım Hazırlama
- Bir kabın içerisinde yumurta ve süt çırpılır.
- Eritilmiş ve biraz soğutulmuş tereyağı ilave edilip çırpılır.
- 00:57Peynir Karışımları
- Bir kasenin içerisinde ufalanmış beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar karıştırılır.
- 01:09Pişirme Hazırlığı
- Dikdörtgen, kare, oval veya yuvarlak kap kullanılabilir.
- Tepsinin altı eritilmiş tereyağı ile yağlanır.
- Haşlanmış lazanyalar gelişigüzel yerleştirilir ve boş kısımlar peynir karışımıyla doldurulur.
- 01:40Kat Yapımı
- Zemin olarak bir kat daha lazanya konulur ve üzerine sıvı karışımla kaplanır.
- İstenen kadar kat yapılabilir, sadece en üst katta özen gösterilmelidir.
- En üstte kaşar peyniri serpilir ve önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir.