Dört Yufkadan Kırpık Börek Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazır yufka ile yapılan kolay bir kırpık börek tarifi anlatılmaktadır. Videoda dört adet yufkadan yapılan kırpık böreğin yapılışı adım adım gösterilmektedir. Önce patates iç harcı hazırlanıp soğutulur, ardından tereyağı, süt, sıvı yağ ve yumurta ile sos yapılır. Yufkalar ince ince doğranıp, borcama yağlanıp, yufkalar ve soslar üst üste konularak iç harç eklenir. Son olarak susam serpilip 180 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Sunucu, tarifin garanti olduğunu ve farklı iç harç seçenekleri sunduğunu belirtmektedir.
- youtube.com