• Buradasın

    Kuşkonmaz

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Pratik Fırın Makarna Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pratik bir fırın makarna tarifini göstermektedir. Videoda beşamel sos veya kıyma kullanmadan, sadece patates püresi ve makarna kullanılarak hazırlanan fırın makarna tarifi anlatılmaktadır. Sunucu önce makarnayı haşlıyor, ardından patatesleri doğrayıp püresi hazırlıyor. Son olarak makarnayı fırına dayanıklı bir kabın içine yerleştiriyor, üzerine patates püresi ve kaşar rendesi döküyor, tereyağı ekliyor ve 200 derecelik fırında pişiriyor. Tarif, sunucunun komşusundan öğrendiği ve ikinci kez denediği bir tarif olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Sebzeli Yumurta Kapama Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kahvaltı sofralarına renk katacak sebzeli yumurta kapama tarifini paylaşıyor. Videoda sebzeli yumurta kapama yapımı adım adım gösteriliyor. Önce yumurtalar haşlanıp soğutuluyor, ardından mantar, yeşil ve kırmızı biber, domates doğranıyor. Daha sonra zeytinyağıda sebzeler soteleyip, yumurtalar ekleniyor ve baharatlar serpiliyor. Son olarak kaşar peyniri eklenerek kısık ateşte pişiriliyor. Tarif, soğan, sucuk, pastırma gibi malzemelerle zenginleştirilebileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Mayasız Poğaça Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mayasız poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayasız poğaça yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp, ardından kaşar peyniri ile doldurulur, üzüm pekmezi şurubuna batırılır ve kavrulmuş susamla süslenir. Son olarak 180 derecelik fırında 25 dakika pişirilir. Tarif, 16 adet poğaça için hazırlanmış olup, hamur akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceği de belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Portakallı Kek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve torunu tarafından portakallı kek yapımını göstermektedir. Videoda buram buram portakal kokan, mis gibi yumuşacık sünger gibi portakallı kekin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce portakal dilimlenip blenderda yumurta, şeker ve sıvı yağ ile karıştırılır, ardından un, vanilya, kabartma tozu ve portakal suyu eklenerek karıştırılır. Son olarak kek kalıbına dökülüp 180 derecede ısınmış fırında pişirilir. Video, pişen kekin görüntüsüyle ve tadımıyla sona erer.

      • youtube.com

    • Kemikli Etli Kapuska Tarifi

      Bu video, Şef Oktay Usta'nın mutfağında çekilen bir yemek tarifi programıdır. Şef, kış mevsiminde lahana gibi mevsim sebzelerinin önemini vurgulayarak kemikli etli kapuska yapımını göstermektedir. Videoda 500 gram kuzu kaburga, soğan, domates, biber salçası, un, pul biber ve karabiber kullanılarak kapuska yapımı adım adım anlatılmaktadır. Şef, malzemelerin doğranmasından başlayarak etin kavrulmasını, soğan, domates ve biber salçası ile karıştırılmasını ve son olarak lahana eklenerek pişirilmesini göstermektedir. Kapuska yaklaşık 1,5 saat pişirilmekte ve su ilavesi ile tamamlanmaktadır. Videoda ayrıca kapuska'nın kemikli et, kıymalı veya etsiz olarak da yapılabileceği belirtilmekte ve kış aylarında sofralarda pişirilebilecek bir yemek olarak önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Poğaça Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mayasız poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, sadece 10 dakika içinde hazırlanabilen mayasız poğaça tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamur hazırlama aşamasından başlayarak, malzemelerin (sade yağ, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, tuz, şeker, mısır unu, dereotu ve un) nasıl karıştırılacağını, hamurun nasıl yoğrulacağını, ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılacağını ve kaşar peyniri ile doldurulacağını göstermektedir. Poğaçalar 180 derecelik fırında 30 dakika pişirildikten sonra yumurta sarısı sürülüp kavrulmuş susam serpilerek servis edilmektedir.

      • youtube.com

    • Patatesli Yumurta Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu patatesli yumurta tarifini adım adım göstermektedir. Videoda sadece bir malzemeyle hazırlanan patatesli yumurta tarifi anlatılmaktadır. Önce agriye cinsi patates küp küp doğranıp bol yağda kızartılır, ardından krema (veya süt-tereyağı karışımı) kaynatılır, kırmızı biber eklenir ve son olarak patatesler, yumurta, tuz ve kaşar rendesi ilave edilerek pişirilir. Sunucu, döküm tavanın kahvaltılık sofralarda kullanılabileceğini ve malzemelerin nasıl karıştırılacağını da göstermektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Poğaça Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mayasız poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yapımı sadece 10 dakika süren mayasız poğaça tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, tuz, un, kaşar peyniri ve maydanoz kullanılmaktadır. Sunucu, hamurun hazırlanmasından başlayarak, bezelerin şekillendirilmesi, yumurta sarısı sürülmesi ve susam serpilmesi aşamalarını göstermekte, ardından 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilen poğaçaların son halini ve iç dokusunu paylaşmaktadır. Tarif, bol miktarda yapılıp buzluğa konulabilecek ve her zaman el altında bulundurulabilecek bir seçenek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Fırın Makarna Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırın makarna yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tam kıvamında ve lezzetli bir fırın makarna tarifi paylaşılmaktadır. Önce makarna haşlanıyor, ardından beşamel sosu hazırlanıyor. Daha sonra makarna, sos, yumurta ve kaşar peyniri karıştırılarak dikdörtgen borcama yerleştiriliyor ve 170-180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişiriliyor. Sunucu, makarnanın sıcak servis edilmesinin daha lezzetli olacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Pratik Patates Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, takipçilerinin isteği doğrultusunda pratik ve hızlı hazırlanabilen bir yemek tarifi paylaşıyor. Videoda iki patates ve iki yumurta kullanılarak hazırlanan pratik bir yemek tarifi anlatılıyor. Şef önce patatesleri rendeleyip kaşar peyniri ekleyip, ardından yumurta, karabiber, pul biber ve tuz ekleyerek karışımı hazırlıyor. Ardından tavayı sönük tutarak pişirme tekniğini gösteriyor ve yemeğin her iki tarafının da kızarması için dikkat edilmesi gereken noktaları açıklıyor. Tarif iki kişilik olup, isteğe bağlı olarak çoğaltılabilir.

      • youtube.com

    • Yeşilçam Köyü'nde Köy Hayatı ve Tarım Deneyimleri

      Bu video, Kıvanç adlı bir kişinin Muğla'nın Ula ilçesindeki Yeşilçam köyünde geçirdiği köy yaşamı deneyimlerini anlatan bir belgesel formatındadır. Videoda Duranfer Abla, Aslı, Songül, Arziye, Arz, Hüseyin Abi, Turgut Abi, Ayşe Teyze ve Gürkan Abi gibi köy sakinleri yer almaktadır. Video, şehir hayatından uzaklaşan Kıvanç'ın Yeşilçam köyünde kuşkonmaz tarımı, inek bakımı, keçi tıraşı, arıcılık ve çeşitli köy yaşamı aktivitelerini keşfetme sürecini göstermektedir. İçerik, kuşkonmaz hasatı, yoğurt yapımı, çapa yapımı, arı kovanı işleme ve köydeki günlük yaşamı adım adım anlatmaktadır. Videoda ayrıca kadın köylülerin köy ekonomisindeki önemli rolü vurgulanmakta, kuşkonmaz bitkisinin özellikleri, hasatı ve kullanım alanları detaylı şekilde gösterilmektedir. Ayrıca Muğla'da üretilen çam balının değeri ve Kafkas arılarının özellikleri hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Simit Poğaça Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından simit poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık simit poğaça tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma, iç malzeme (kaşar peyniri ve sucuk) hazırlama, poğaçaları şekillendirme, pekmezli bulamaç ve kavrulmuş susama ile kaplama ve fırında pişirme aşamalarını içermektedir. Sunucu, tarifin püf noktalarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sucuklu yumurtalı pide yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sucuklu yumurtalı pide yapımı için gerekli malzemeler ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp mayalanıyor, ardından bezeler hazırlanıyor ve iç harç (yumurta, kaşar peyniri ve sucuk) hazırlanıyor. Son olarak hamur açılarak iç harçla dolduruluyor, şekillendiriliyor ve 250 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriliyor. Video, pişen pidelerin kesilip gösterilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Pamuk Poğaça Tarifi

      Bu video, "Nefis Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pamuk poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pamuk poğaça yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (şeker, tuz, kaynar su, süt, sıvı yağ, yaş maya, yumurta ve un kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, bezelerin hazırlanması, iç harç olarak kaşar ve beyaz peynir eklenmesi, yumurta sarısı sürülmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, poğaçaların yumuşak kıvamını elde etmek için hamurun çok iyi yoğrulması gerektiğini vurgulamakta ve pişen poğaçaların soğumadan önce su serpilip bezle örtülmesinin önemini belirtmektedir. Ayrıca, bu tarifin dondurulup daha sonra çözülebileceği de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Fırında Mantar Sote Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından fırında mantar sote yapımının adım adım anlatıldığı bir içeriktir. Videoda fırında mantar sote tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Önce mantarların kabuklarının soyulması ve doğranması, ardından soğan, yeşil ve kırmızı biber, domates gibi malzemelerin hazırlanması anlatılmaktadır. Ardından malzemelerin tavada pişirilmesi, domates salçası ve baharatların eklenmesi, sotenin fırın kabına aktarılması ve kaşar peyniri rendesi ile fırında pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Tarif, pirinç pilavı, bulgur pilavı veya makarna ile servis edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Bol Susamlı Yumuşacık Simit Poğaça Tarifi

      Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengü, izleyicilere bol susamlı yumuşacık bir simit poğaça tarifini paylaşıyor. Videoda simit poğaçanın hamuru için gerekli malzemeler (ılık süt, sıvı yağ, ılık su, yumurta, şeker, yaş maya, tuz ve un) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Hamurun mayalanması, porsiyonlanması, içine kaşar peyniri, sucuk ve zeytin ezmesi konulması, pekmezli suya batırılması, susamla bulanması ve fırında pişirilmesi adımları adım adım anlatılıyor. Video, pişen simit poğaçaların görüntüsüyle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Lokanta Usulü Domates Çorbası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibi kremalı domates çorbası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda domates çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve sıvı yağ eritilip un kavrulur, ardından salça ve rendelenmiş domates eklenir. Daha sonra su ilave edilip karıştırılır, blenderdan geçirilir ve son olarak krema eklenerek çorba kaynatılır. Servis yaparken kaşar peyniri rendesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Simit Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında simit poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda simit poğaça yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma, kaşar peyniri ile doldurma, pekmez ve susamla batırma ve fırında pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun kıvamını, pişirme süresini ve farklı doldurma seçeneklerini (kaşar ve sucuk) de paylaşmaktadır. Video, pişen poğaçaların içlerinin gösterilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Mayası Susamlı, Dışı Çıtır İçi Yumuşak Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mayası susamlı, dışı çıtır içi yumuşak poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda poğaça hamuru hazırlama, şekil verme, sucuk ve kaşar peyniri ile doldurma, pekmezli yumurta akı suyu ile bandırma ve susama bulma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Poğaçalar 190 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilmektedir. Sunucu, hamurun kıvamını, malzemelerin miktarlarını ve pişirme süresini de belirterek pratik bir tarif sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Haşlamadan Hazırlanan Su Böreği Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından farklı bir yöntemle haşlamadan hazırlanan su böreği tarifini paylaşıyor. Videoda, hamur hazırlama, dinlendirme, açma ve katlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Böreğin üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımı sürülerek kat kat yerleştiriliyor, ardından kaşar ve beyaz peynir iç harcı ekleniyor. Böreğin üzerine sıcak su dökülerek tekrar fırında pişiriliyor. Toplam pişirme süresi 50 dakika olup, sonuçta çıtır çıtır içi yumuşacık bir su böreği elde ediliyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor