Ana malzemeler karnabahar, süt ve tuzdur. Beşamel sos için tereyağı, un, süt ve baharatlar gerekir. Üzeri kaşar peyniri ve kırmızı toz biberle süslenir
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan kabak beğendi yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda kabak beğendi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce rendelenmiş kabakların pişirilmesi, ardından beşamel sosunun hazırlanması, son olarak da kaşar peyniri ve beşamel sosunun kabaklara eklenmesi gösteriliyor. Hazırlanan kabak beğendinin kırmızı et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebileceği belirtiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hamur yoğurmadan ve yufka kullanmadan hazırlanan lezzetli bir börek tarifini paylaşıyor.. Videoda, un, tuz, süt ve su kullanılarak hamur hazırlama, tavada pişirme ve iç harç hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Sunucu, krebe benzeyen yufkaların nasıl pişirileceğini, kaşar peyniri ve maydanoz iç harcının nasıl hazırlanacağını ve böreğin nasıl rulo haline getirileceğini adım adım anlatıyor. Tarifin sonunda, pişen böreğin servis edilmesi ve tadılması gösteriliyor.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan ıspanak ve beşamel soslu bir yemeğin hazırlanışını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda adım adım ıspanak ve beşamel soslu yemeğin yapılışı anlatılıyor. Önce sıvıyağda soğan ve ıspanak kavrulur, ardından beşamel sosu hazırlanır. Son olarak yağlanmış fırın kabına ıspanaklı harç yerleştirilir, üzerine beşamel sosu dökülür ve kaşar peyniri rendesi ile kaplanır. 190 derece fırında pişirilen yemek, kızardıktan sonra servis edilir.
Orta boy pizza 1900 kalori içerir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. İki adet orta boy pizza için yeterlidir
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan fırın sebzeleri yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda fırın sebzeleri yapımı adım adım anlatılıyor. Önce soğan, sarımsak, biber ve domates ile sos hazırlanıyor, ardından sebzeler dilimlenip tuzlanıyor ve fırında pişiriliyor. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek servis ediliyor. Yemek 200 derece fırında 20 dakika pişiriliyor ve sebzeler yumuşayıncaya kadar devam ediyor.
Beef tripe comes from cow's stomach lining and is versatile in cooking. Three types exist: green, cleaned, and bleached tripe. Cleaning requires salt, hydrogen peroxide, and thorough rinsing. Thick tripe should be cut into thin strips
Kuşkonmaz, Asya kökenli çok yıllık bir sebzedir. Türkiye'de ilk kez Yalova'da yetiştirilmeye başlanmıştır. Ortalama 12-15 yıl sonra hasat yapılabilir
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından fırında mantar sote yapımının adım adım anlatıldığı bir içeriktir.. Videoda fırında mantar sote tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Önce mantarların kabuklarının soyulması ve doğranması, ardından soğan, yeşil ve kırmızı biber, domates gibi malzemelerin hazırlanması anlatılmaktadır. Ardından malzemelerin tavada pişirilmesi, domates salçası ve baharatların eklenmesi, sotenin fırın kabına aktarılması ve kaşar peyniri rendesi ile fırında pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Tarif, pirinç pilavı, bulgur pilavı veya makarna ile servis edilebileceği belirtilmektedir.
Bu video, bir kişinin levrek balığından fileto çıkarma işlemini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, levrek balığından fileto çıkarma süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce balığın kafası ve iç organları çıkarılıyor, ardından kemikler ve kılçıklar ayıklanıyor. Deri kuyruk kısmından başlayarak çıkarılıyor ve son olarak ortadaki kılçıklı bölge temizlenerek fileto tamamlanıyor. Ayrıca, kalan kemik kısımlarının balık çorbası yapmak için kullanılabileceği de belirtiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırın makarna yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam kıvamında ve lezzetli bir fırın makarna tarifi paylaşılmaktadır. Önce makarna haşlanıyor, ardından beşamel sosu hazırlanıyor. Daha sonra makarna, sos, yumurta ve kaşar peyniri karıştırılarak dikdörtgen borcama yerleştiriliyor ve 170-180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişiriliyor. Sunucu, makarnanın sıcak servis edilmesinin daha lezzetli olacağını belirtiyor.
Tekstil atölyesi kumaş kesimi, dikiş ve kalıp yapımı işlemlerini gerçekleştirir. Tiny House 30 metrekareden küçük tam teşekküllü konut yapısıdır
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, fırında kremalı patates yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında kremalı patates yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler ince dilimlenip yağlanmış fırın kabına dizilir, üzerine tuz serpilir ve süt kreması ile süt gezdirilir. Ardından 160 derece fırında pişirilir, patatesler yumuşadığında kaşar peyniri serpilip tekrar fırına yerleştirilir ve peynirler eriyip kızarınca servis edilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibi kremalı domates çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda domates çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve sıvı yağ eritilip un kavrulur, ardından salça ve rendelenmiş domates eklenir. Daha sonra su ilave edilip karıştırılır, blenderdan geçirilir ve son olarak krema eklenerek çorba kaynatılır. Servis yaparken kaşar peyniri rendesi önerilmektedir.
Bazı kullanıcılar çikolatalı ve bitter çikolatalı versiyonları başarılı buluyor. Karabuğday un ve bal kullanılarak daha lezzetli sonuçlar elde ediliyor. Kontrollü pişirme yöntemi ve kısa süre kullanımı öneriliyor
Bu video, Kıvanç adlı bir kişinin Muğla'nın Ula ilçesindeki Yeşilçam köyünde geçirdiği köy yaşamı deneyimlerini anlatan bir belgesel formatındadır. Videoda Duranfer Abla, Aslı, Songül, Arziye, Arz, Hüseyin Abi, Turgut Abi, Ayşe Teyze ve Gürkan Abi gibi köy sakinleri yer almaktadır.. Video, şehir hayatından uzaklaşan Kıvanç'ın Yeşilçam köyünde kuşkonmaz tarımı, inek bakımı, keçi tıraşı, arıcılık ve çeşitli köy yaşamı aktivitelerini keşfetme sürecini göstermektedir. İçerik, kuşkonmaz hasatı, yoğurt yapımı, çapa yapımı, arı kovanı işleme ve köydeki günlük yaşamı adım adım anlatmaktadır.. Videoda ayrıca kadın köylülerin köy ekonomisindeki önemli rolü vurgulanmakta, kuşkonmaz bitkisinin özellikleri, hasatı ve kullanım alanları detaylı şekilde gösterilmektedir. Ayrıca Muğla'da üretilen çam balının değeri ve Kafkas arılarının özellikleri hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yiyen herkesin tarifini soracağı nefis bir pırasa graten tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda pırasa grateninin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pırasa ince doğranıp zeytinyağı ile kavrulur, ardından beyaz un ve süt eklenerek beşamel sosu hazırlanır. Son olarak kaşar peyniri rendesi serpilip 180 derecede 20-30 dakika pişirilir. Tarif, et, tavuk, balık veya bakliyat yemeklerinin yanına servis edilebilir ve soğukken bile lezzetli olur.
Bu video, Şef Oktay Usta'nın mutfağında çekilen bir yemek tarifi programıdır. Şef, kış mevsiminde lahana gibi mevsim sebzelerinin önemini vurgulayarak kemikli etli kapuska yapımını göstermektedir.. Videoda 500 gram kuzu kaburga, soğan, domates, biber salçası, un, pul biber ve karabiber kullanılarak kapuska yapımı adım adım anlatılmaktadır. Şef, malzemelerin doğranmasından başlayarak etin kavrulmasını, soğan, domates ve biber salçası ile karıştırılmasını ve son olarak lahana eklenerek pişirilmesini göstermektedir. Kapuska yaklaşık 1,5 saat pişirilmekte ve su ilavesi ile tamamlanmaktadır.. Videoda ayrıca kapuska'nın kemikli et, kıymalı veya etsiz olarak da yapılabileceği belirtilmekte ve kış aylarında sofralarda pişirilebilecek bir yemek olarak önerilmektedir.
Bu videoda Karaçalı ve Artan adlı iki kişi, çeşitli bitkilerin özelliklerini ve tıbbi faydalarını inceliyor.. Video, tavşan memesi, kuşkonmaz, kocayemiş (sandal ağacı meyvesi) ve orjk gibi doğal bitkilerin tanıtımını içeriyor. Her bir bitki için tıbbi faydaları, kullanım alanları ve bazı yerel gelenekler hakkında bilgiler veriliyor. Örneğin, tavşan memesi kas ağrısını gidermek için kullanılıyor, kuşkonmazın ilkbaharda Ege'de yemeklerde kullanıldığı, kocayemişin güzellik kremlerinde bulunduğu ve orjk'un böbrek tedavisinde kullanıldığı belirtiliyor.