Soya Soslu Susamlı Brüksel Lahanası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında soya soslu, susamlı ve tahin-sarımsaklı yoğurt alt tabakalı brüksel lahanası tarifini göstermektedir.. Videoda brüksel lahanasının hazırlanması adım adım anlatılmaktadır. Önce lahanaların ayıklanması, sirkeli suda bekletilmesi ve haşlanması gösterilir, ardından zeytinyağı, karabiber, kapya biber, sarımsak tozu, susam, soya sosu ve limon suyu ile kavrulması anlatılır. Son olarak tahin, sarımsak ve yoğurt karışımı ile alt taban hazırlanıp, kavrulmuş brüksel lahanaları üzerine eklenerek servis edilir.
- youtube.com