• Buradasın

    Susam

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Antalya Manavgat'ta Yemek ve Susam Deneyimi

      "Lezzet Tutkunları" kanalının sahibi Murat'ın Antalya Manavgat'ta yaptığı yemek deneyimini gösteren bir video. Videoda İbrahim Abi, geceleri sucuk hazırlayan ve et işleyen bir usta ile tanışılıyor. Video iki ana bölümden oluşuyor: İlk bölümde Murat, İbrahim Abi'yi sürpriz ziyaret ediyor ve Adem ile birlikte mangalda kuzu eti, sucuk, ciğer ve yürek gibi çeşitli et çeşitlerini yiyorlar. İkinci bölümde ise Manavt'ta üretilen geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde kavrulmuş susam tanıtılıyor ve tadımı yapılıyor. Videoda ayrıca Manavt'ın dünyanın en aroması ve rehası yüksek susamın yetiştiği yer olduğu belirtiliyor ve Murat'ın et yeme alışkanlıkları hakkında şakalaşmalar yapılıyor.

      • youtube.com
    • Susamlı, Cevizli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifleri

      Bu video, bir sunucunun mutfağında çeşitli kurabiye tariflerini adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda öncelikle susamlı ve cevizli kurabiye yapımı gösterilmekte, ardından çikolatalı kurabiye tarifi anlatılmaktadır. İlk bölümde susamların kavrulması, hamur hazırlama, ceviz ve susamın eklenmesi, şekil verme ve fırında pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilirken, ikinci bölümde çikolatalı kurabiye yapımı, benmari usulü eritilmiş çikolataya batırma ve süsleme teknikleri anlatılmaktadır. Bu kurabiye tarifleri çay saatlerinde veya kahvenin yanında ikram edilebilecek lezzetli seçenekler sunmaktadır. Susamlı ve cevizli kurabiye bir hafta on gün tazeliğini koruyabilmekte ve çikolataya batırılarak da tüketilebilmektedir.

      • youtube.com
    • Susam ve Çörek Otlu Bazlama Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından susam ve çörek otu içeren özel bir bazlama tarifi sunulmaktadır.. Videoda bazlama yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık su, instant maya, şeker, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, susam ve çörek otu ile donatılması ve son olarak pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşak ve ele yapışan bir kıvamda olması gerektiğini, pişirme sırasında tavanın yüksek ateşte olması gerektiğini ve bazlamaların buzluğa kaldırılabileceğini gibi önemli ipuçları da vermektedir.

      • youtube.com
    • Susam Mantolu Yumuşacık Kek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu susam mantolu yumuşacık kek tarifini adım adım göstermektedir. Videoda susam mantolu kek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kalıbın yağlanması ve susamla kaplanması, ardından cevizlerin rondodan geçirilmesi, yumurta-şeker karışımının çırpılması, sıvı ve kuru malzemelerin eklenmesi, tahin ve cevizin eklenmesi ve son olarak fırında pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, kek yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da paylaşmakta ve tarifin sonunda pişen kekin son halini göstermektedir.

      • youtube.com
    • Susamlı Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu susamlı kuru üzümlü kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda susamlı kuru üzümlü kurabiye yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, limon kabuğu, hindistan cevizi, un, kuru üzüm ve ceviz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlanıp şekillendirildikten sonra yumurta akına ve kavrulmuş susama bulanarak fırında pişirilmektedir. Tarif, yaklaşık 1,5 tepsi kurabiye üretmektedir.

      • youtube.com
    • Samsun Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Samsun yapımını göstermektedir. Videoda Samsun yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce susamlar geniş bir tencerede kavrulur, ardından pekmez ilave edilir ve iyice çekene kadar karıştırılır. Hazırlanan harç soğutulduktan sonra şekillendirilir. Sunucu, malzemelerin evde bulunabileceğini ve tarifin pratik olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com
    • Susam Ne Zaman Ekilir?

      Bu video, Fani Beyin YouTube kanalında yayınlanan bilgilendirici bir içeriktir. Video, susamın ne zaman ekilmesi gerektiği sorusuna cevap vermektedir. İçerikte susamın ekiminde en iyi sonuç mibzerle yapılan ekimden alınacağı, ekim derinliğinin 1,5-2,5 santim olması gerektiği, sıcak, kuru ve rüzgarlı havada ekim yapılması gerektiği ve ilkbahar-yaz aylarının tavsiye edildiği bilgileri paylaşılmaktadır. Ayrıca susamın kısa zamanda gelişen bir bitki olduğu ve gübrenin ekim öncesi son diskoru altına atılması gerektiği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com
    • Erik ve Kayısı Pestili Yapımı

      Bu video, "Seyhan Mutfak Aşkı" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu erik ve kayısı pestili yapımını adım adım göstermektedir. Videoda 3,5 kilo yeşil erik, kırmızı erik ve kayısı kullanılarak pestil yapımı anlatılmaktadır. Sunucu, meyvelerin çekirdeklerinin çıkarılması, kaynatılması, nişastalı su ile karıştırılması, ezilmesi ve fırında kurutulması aşamalarını göstermektedir. Ayrıca pestilin üzerine fındık, hindistan cevizi ve susam serpiştirilmesi, rulo şeklinde kesilmesi ve servis edilmesi de gösterilmektedir. Video, pestilin farklı şekillerde hazırlanabileceğini ve kurutma sürecinin sabır gerektirdiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com
    • Susam Yeme Videosu

      Bu video, birkaç kişinin birlikte susam yediği bir sahneyi göstermektedir. Videoda Fatih adında bir kişi de yer almaktadır. Videoda kişiler susam yeme yarışması yapmaktadırlar. Birisi "susamla mı değil" diyerek susamın ne olduğunu sormakta, diğerleri ise susam yeme çabalarını göstermektedir. Video boyunca susam yeme, takviye alma ve birbirlerini kandırma çabaları devam etmektedir.

      • youtube.com
    • Susamlı Poğaça Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, susamlı poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda susamlı poğaça yapımı için gerekli malzemeler (500 gram un, tuz, şeker, kuru maya, yumurta, yağ, ılık su) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, dinlendirme, şekillendirme, peynir ve maydanoz doldurma, susamla kaplama ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Poğaçalar 180 derecede 24 dakika pişirilmekte ve bir gün önceden yapılıp sabah pişirilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com
    • Susamlı Pizza Poğaçaları Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında susamlı pizza poğaçaları yapımını adım adım göstermektedir. Videoda susamlı pizza poğaçalarının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (toz pakmaya, toz şeker, süt, sıvı yağ, yumurta, tuz ve un kullanılarak), ardından mayalanma, poğaçaların şekillendirilmesi, pekmezli suya ve susama batırılması, fırında pişirilmesi ve son olarak peynir, sucuk, domates ve biber ile doldurulması gösterilmektedir. Sunucu, bu tarifin klasik mayalı poğaça hamurunu kullanarak pizza lezzetinde bir ürün elde ettiğini ve izleyicilerin mutlaka denemelerini tavsiye ettiğini belirtmektedir.

      • youtube.com
    • Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu susamlı tuzlu kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda susamlı tuzlu kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp şekillendirilir, ardından yumurta akına ve susama bulanır ve 175 derece fırında 25 dakika pişirilir. Sunucu, tarifin kolay hazırlandığını ve pastane kalitesinde bir kurabiye elde edileceğini belirtmektedir. Ayrıca kurabiye şekillerinin simit veya yuvarlanmış olabileceği ve çörek otu ile de hazırlanabileceği bilgisi verilmektedir.

      • youtube.com
    • Ev Yapımı Pestil Tarifi

      Bu video, ev yapımı pestil yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda pestil yapımı için gerekli malzemeler (üzüm pekmezi, un, su, fındık, susam) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce peltesi hazırlanıyor, ardından sade, fındıklı ve susamlı pestiller hazırlanıyor. Pestiller güneş gören bir yere bırakılarak kurutuluyor ve son olarak üçgen şeklinde veya rulo şeklinde sarılıyor. Pestillerin dört günde kuruduğu belirtiliyor.

      • youtube.com
    • Mis Gibi Susam Kokan Poğaça Tarifi

      Bu video, "Kuralsız Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mis gibi susam kokan, çıtır çıtır ve pratik bir poğaça yapımını göstermektedir. Videoda poğaça yapımı için gerekli malzemeler (un, peynir, susam, yoğurt, tereyağı, tuz, yumurta, pekmez, zeytinyağı ve kabartma tozu) tanıtılmakta ve adım adım hazırlama süreci gösterilmektedir. Sunucu, hamurun hazırlanması, bezelerin şekillendirilmesi, peynir eklenmesi ve susamla kaplanması gibi aşamaları detaylı olarak anlatmaktadır. Ayrıca, susamların daha uzun süre poğaçaların üzerinde kalması için yumurta beyazına pekmez ve su karışımı kullanmanın faydalarını da paylaşıyor. Poğaçalar 180 derecede 30 dakika pişirilerek hazır hale getiriliyor.

      • youtube.com
    • Susam Mantolu, Tahinli ve Cevizli Kek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından susam mantolu, tahinli ve cevizli kek tarifi adım adım gösterilmektedir. Videoda kek yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kalıbın yağlanması ve susamla kaplanması, ardından yumurta ve şekerin çırpılması, sıvı ve kuru malzemelerin eklenmesi, mikser kullanımı ve püf noktaları paylaşılmaktadır. Kek harcı hazırlanıp kalıba döküldükten sonra 180 derecelik fırında 35 dakika pişirilir. Sunucu, yumuşak ve kabarık bir kek yapmanın püf noktalarını vurgulayarak, tarifin tam ölçülerini ve dikkat edilmesi gereken noktaları belirtmektedir.

      • youtube.com
    • Çörek Otlu ve Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ağızda kum gibi dağılan çörek otlu ve susamlı tuzlu kurabiye tarifini paylaşıyor. Videoda kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (katı yağ, sıvı yağ, yumurta, üzüm sirkesi, pudra şekeri, tuz, un, kabartma tozu) karıştırılıyor, ardından çörek otu ve susam ekleniyor. Hamur misket büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanıyor, yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik fırında 35 dakika pişiriliyor. Kurabiye soğuduktan sonra buzluğa konulabilir ve yarım saat çözdükten sonra servis edilebilir.

      • youtube.com
    • Susamlı Çiçek Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında susamlı çiçek poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda susamlı çiçek poğaça yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (toz pakmaya, şeker, süt, sıvı yağ, tereyağı, su, tuz ve un) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından mayalanır. Daha sonra hamur bezelere ayrılır, şekillendirilir, pekmezli suya ve kavrulmuş susama batırılarak fırında pişirilir. Sunucu, poğaçaların yumuşacık ve pamuk gibi olduğunu vurgulayarak izleyicilere mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com
    • Tahinli Bursa Süt Helvası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Bursa süt helvasına tahin ekleyerek özel bir versiyon hazırlıyor. Videoda, Bursa süt helvasının tarifi adım adım gösteriliyor. Önce süt şerbeti hazırlanıyor, ardından tereyağı ve un kavruluyor, süt şerbeti ekleniyor ve tahin ilave ediliyor. Hazırlanan harç fırın kabına dökülüp kızartılıyor. Son olarak, üzerine susamlı kavrulmuş fındık ekleniyor. Sunucu, bu tarifin normal süt helvasından farklı olarak tahin ve susam ile daha dengeli bir tatlı olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com
    • Portakal Soslu Somon Balığı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında portakal soslu somon balığı yapımını göstermektedir. Videoda portakal soslu, çıtır çıtır ve susamıyla lezzetli somon balığı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce somon balığı temizlenip kurutulur, ardından kızartılır. Ardından portakal suyu, sarımsak ve susam ile sos hazırlanır ve kızartılan balık üzerine dökülür. Tarif oldukça basit ve şık bir yemek hazırlama sürecini göstermektedir.

      • youtube.com
    • Susamlı Top Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından susamlı top kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda susamlı top kurabiye yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, üzüm sirkesi, şeker, tuz, un) ve ölçüleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamur hazırlama, şekillendirme, şuruba batırma ve susama bulanma aşamalarını göstererek, 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilen kurabiye tarifini tamamlamaktadır. Tarif, ağızda dağılan ve kıyır kıyır bir kurabiye yapısı sunmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor