• Buradasın

    Susam

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Evde Tahin Yapımı ve Kullanımları

      Bu video, Refika ve Bahar'ın evde tahin yapımını ve çeşitli kullanım alanlarını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda öncelikle evde tahin yapımının adım adım anlatımı yapılıyor: 150 gram susamın kavrulması, doğrayıcıya alınması ve fındık yağı ile karıştırılması. Ardından tahinin farklı kullanım alanları gösteriliyor: tahin-pekmez karışımı, tahin-bal-kakao karışımı, Kıbrıs'ta tahin-limon-su karışımı, Antalya'da tahin-limon-toz acı biber karışımı, tahin-nohut-zeytinyağı-limon-sarımsak humus, tahin-yoğurt-limon salata sosu, tahin-nar ekşisi-hardal sos ve kişniş batırmalık. Her bir tarif için malzemeler ve hazırlama teknikleri detaylı olarak anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Susam ve Çörek Otlu Bazlama Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından susam ve çörek otu içeren özel bir bazlama tarifi sunulmaktadır.. Videoda bazlama yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık su, instant maya, şeker, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, susam ve çörek otu ile donatılması ve son olarak pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşak ve ele yapışan bir kıvamda olması gerektiğini, pişirme sırasında tavanın yüksek ateşte olması gerektiğini ve bazlamaların buzluğa kaldırılabileceğini gibi önemli ipuçları da vermektedir.

      • youtube.com

    • Rüyada Susam Görmek ve Yorumlanması

      Bu video, bir kişinin rüyada susam görmek ve bu rüyaların nasıl yorumlanacağını anlattığı bir bilgilendirme içeriğidir.. Video, rüyada susam görmek ve yemek gibi çeşitli durumların yorumlarını detaylı şekilde açıklamaktadır. Susam görmek genellikle bolluk, bereket, para ve şans gibi olumlu anlamlara gelirken, susam atmak gibi durumlar maddi kayıplara işaret edebilir. Ayrıca susam çiçeği, susam toplamak, susamlı yiyecekler (kurabiye, ekmek, simit) ve susam yağı gibi farklı durumların yorumları da videoda yer almaktadır.

      • youtube.com

    • Antep Fıstığı ve Susam Hakkında Bilgilendirici Sohbet

      Bu video, iki kişi arasında geçen bir sohbet formatındadır. Konuşmacılar Antep fıstığı ve susam hakkında bilgiler paylaşmaktadır.. Videoda Antep fıstığının içindeki rezervat rol ve faydaları anlatılmaktadır. Ayrıca Antepliler ve Konyalılar arasındaki beslenme alışkanlıkları arasındaki farklar ele alınmaktadır. Konyalıların eskiden susam tüketimi nedeniyle tansiyon ve şeker seviyelerinin yükseldiği belirtilmektedir. Video, susamın sağlık faydaları ve günlük yemeklerde nasıl kullanılabileceği hakkında pratik önerilerle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Susamlı, Cevizli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifleri

      Bu video, bir sunucunun mutfağında çeşitli kurabiye tariflerini adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda öncelikle susamlı ve cevizli kurabiye yapımı gösterilmekte, ardından çikolatalı kurabiye tarifi anlatılmaktadır. İlk bölümde susamların kavrulması, hamur hazırlama, ceviz ve susamın eklenmesi, şekil verme ve fırında pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilirken, ikinci bölümde çikolatalı kurabiye yapımı, benmari usulü eritilmiş çikolataya batırma ve süsleme teknikleri anlatılmaktadır.. Bu kurabiye tarifleri çay saatlerinde veya kahvenin yanında ikram edilebilecek lezzetli seçenekler sunmaktadır. Susamlı ve cevizli kurabiye bir hafta on gün tazeliğini koruyabilmekte ve çikolataya batırılarak da tüketilebilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayası Susamlı, Dışı Çıtır İçi Yumuşak Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mayası susamlı, dışı çıtır içi yumuşak poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda poğaça hamuru hazırlama, şekil verme, sucuk ve kaşar peyniri ile doldurma, pekmezli yumurta akı suyu ile bandırma ve susama bulma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Poğaçalar 190 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilmektedir. Sunucu, hamurun kıvamını, malzemelerin miktarlarını ve pişirme süresini de belirterek pratik bir tarif sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Susamlı Top Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından susamlı top kurabiye yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda susamlı top kurabiye yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, üzüm sirkesi, şeker, tuz, un) ve ölçüleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamur hazırlama, şekillendirme, şuruba batırma ve susama bulanma aşamalarını göstererek, 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilen kurabiye tarifini tamamlamaktadır. Tarif, ağızda dağılan ve kıyır kıyır bir kurabiye yapısı sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Tahin ve Susam Tadında Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çay yanına kıyır kıyır tahin ve susam tadında kurabiye yapımını göstermektedir.. Videoda kurabiye hamuru hazırlama, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağını, un miktarının önemini, tereyağı eklemenin faydalarını ve fırında pişirme tekniklerini açıklamaktadır. Ayrıca kurabiye üzerine ceviz batırma seçeneği de sunulmaktadır. Video, malzeme listesinin videonun başında ve açıklamalar kısmında yer aldığı bilgisiyle tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Susam Mantolu Yumuşacık Kek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu susam mantolu yumuşacık kek tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda susam mantolu kek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kalıbın yağlanması ve susamla kaplanması, ardından cevizlerin rondodan geçirilmesi, yumurta-şeker karışımının çırpılması, sıvı ve kuru malzemelerin eklenmesi, tahin ve cevizin eklenmesi ve son olarak fırında pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, kek yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da paylaşmakta ve tarifin sonunda pişen kekin son halini göstermektedir.

      • youtube.com

    • Soya Soslu Susamlı Brüksel Lahanası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında soya soslu, susamlı ve tahin-sarımsaklı yoğurt alt tabakalı brüksel lahanası tarifini göstermektedir.. Videoda brüksel lahanasının hazırlanması adım adım anlatılmaktadır. Önce lahanaların ayıklanması, sirkeli suda bekletilmesi ve haşlanması gösterilir, ardından zeytinyağı, karabiber, kapya biber, sarımsak tozu, susam, soya sosu ve limon suyu ile kavrulması anlatılır. Son olarak tahin, sarımsak ve yoğurt karışımı ile alt taban hazırlanıp, kavrulmuş brüksel lahanaları üzerine eklenerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Tuzlu Çubuk Kurabiyeler Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, tuzlu çubuk kurabiyelerin nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda tuzlu çubuk kurabiyelerin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (tereyağı/margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ, sirke, şeker, tuz, un ve kabartma tozu) karıştırılarak hamur hazırlanır. Hamur dinlendirildikten sonra ince çubuklar haline getirilir, üzerine pekmez-yumurta karışımı sürülür, susam ve çörek otu eklenir ve 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir. Video, hazırlanan tuzlu çubuk kurabiyelerin fırından alınmasıyla sona erer.

      • youtube.com

    • Muffin Kalıplarında Susamlı Çıtır Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, muffin kalıplarında susamlı çıtır poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda susamlı çıtır poğaça yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, sos hazırlama, susam kavurma ve poğaçaların şekillendirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Poğaçaların içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır ve simit tadında olduğu belirtilmektedir. Ayrıca iç harç olarak beyaz peynir kullanılmış, ancak zeytin veya patates gibi farklı seçenekler de önerilmektedir. Video, pişen poğaçaların sunumu ve iç dokusunun gösterilmesiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Susamlı Çiçek Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında susamlı çiçek poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda susamlı çiçek poğaça yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (toz pakmaya, şeker, süt, sıvı yağ, tereyağı, su, tuz ve un) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından mayalanır. Daha sonra hamur bezelere ayrılır, şekillendirilir, pekmezli suya ve kavrulmuş susama batırılarak fırında pişirilir. Sunucu, poğaçaların yumuşacık ve pamuk gibi olduğunu vurgulayarak izleyicilere mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Susam Mantolu, Tahinli ve Cevizli Kek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından susam mantolu, tahinli ve cevizli kek tarifi adım adım gösterilmektedir.. Videoda kek yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kalıbın yağlanması ve susamla kaplanması, ardından yumurta ve şekerin çırpılması, sıvı ve kuru malzemelerin eklenmesi, mikser kullanımı ve püf noktaları paylaşılmaktadır. Kek harcı hazırlanıp kalıba döküldükten sonra 180 derecelik fırında 35 dakika pişirilir. Sunucu, yumuşak ve kabarık bir kek yapmanın püf noktalarını vurgulayarak, tarifin tam ölçülerini ve dikkat edilmesi gereken noktaları belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tahinli Bursa Süt Helvası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Bursa süt helvasına tahin ekleyerek özel bir versiyon hazırlıyor.. Videoda, Bursa süt helvasının tarifi adım adım gösteriliyor. Önce süt şerbeti hazırlanıyor, ardından tereyağı ve un kavruluyor, süt şerbeti ekleniyor ve tahin ilave ediliyor. Hazırlanan harç fırın kabına dökülüp kızartılıyor. Son olarak, üzerine susamlı kavrulmuş fındık ekleniyor. Sunucu, bu tarifin normal süt helvasından farklı olarak tahin ve susam ile daha dengeli bir tatlı olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com

    • Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu susamlı tuzlu kurabiye yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda susamlı tuzlu kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp şekillendirilir, ardından yumurta akına ve susama bulanır ve 175 derece fırında 25 dakika pişirilir. Sunucu, tarifin kolay hazırlandığını ve pastane kalitesinde bir kurabiye elde edileceğini belirtmektedir. Ayrıca kurabiye şekillerinin simit veya yuvarlanmış olabileceği ve çörek otu ile de hazırlanabileceği bilgisi verilmektedir.

      • youtube.com

    • Susamlı Simit Tarifi

      Bu video, Bengül adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengül, kızının çok sevdiği susamlı simit tarifini paylaşıyor.. Videoda susamlı simit yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (su, süt, sıvı yağ, yaş maya, şeker, tuz ve un) tanıtılıyor, ardından hamur yoğrulup mayalanıyor. Daha sonra hamur parçalara ayrılıyor, simit şekline getiriliyor, pekmezli su ve susamla kaplıyor ve 180 derece fırında pişiriliyor. Video, pişen simitlerin görüntüsüyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Antalya Manavgat'ta Yemek ve Susam Deneyimi

      "Lezzet Tutkunları" kanalının sahibi Murat'ın Antalya Manavgat'ta yaptığı yemek deneyimini gösteren bir video. Videoda İbrahim Abi, geceleri sucuk hazırlayan ve et işleyen bir usta ile tanışılıyor.. Video iki ana bölümden oluşuyor: İlk bölümde Murat, İbrahim Abi'yi sürpriz ziyaret ediyor ve Adem ile birlikte mangalda kuzu eti, sucuk, ciğer ve yürek gibi çeşitli et çeşitlerini yiyorlar. İkinci bölümde ise Manavt'ta üretilen geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde kavrulmuş susam tanıtılıyor ve tadımı yapılıyor.. Videoda ayrıca Manavt'ın dünyanın en aroması ve rehası yüksek susamın yetiştiği yer olduğu belirtiliyor ve Murat'ın et yeme alışkanlıkları hakkında şakalaşmalar yapılıyor.

      • youtube.com

    • Susam Yeme Videosu

      Bu video, birkaç kişinin birlikte susam yediği bir sahneyi göstermektedir. Videoda Fatih adında bir kişi de yer almaktadır.. Videoda kişiler susam yeme yarışması yapmaktadırlar. Birisi "susamla mı değil" diyerek susamın ne olduğunu sormakta, diğerleri ise susam yeme çabalarını göstermektedir. Video boyunca susam yeme, takviye alma ve birbirlerini kandırma çabaları devam etmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor