Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibi kremalı domates çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda domates çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve sıvı yağ eritilip un kavrulur, ardından salça ve rendelenmiş domates eklenir. Daha sonra su ilave edilip karıştırılır, blenderdan geçirilir ve son olarak krema eklenerek çorba kaynatılır. Servis yaparken kaşar peyniri rendesi önerilmektedir.
- 00:01Lokanta Usulü Domates Çorbası Tarifi
- Lokanta usulü domates çorbası tarifi, mis gibiden kremalı domates çorbası olarak sunuluyor.
- Derin bir tencerede tereyağı ve sıvı yağ eritilir, sonra bir yemek kaşığı un ilave edilerek yaklaşık bir dakika kavrulur.
- Unla beraber salça (domates salçası veya karışık domates-biber salçası) eklenerek bir süre daha kavrulur.
- 00:47Çorbanın Hazırlanışı
- Kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesler eklenir ve karıştırılır.
- Önce yarım su miktarı kaynar su olarak eklenir ve karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırılır.
- Geri kalan sıcak su eklenir, tuz ilave edilir ve karıştırılır.
- 01:27Son İşlemler
- Domates rendelenmişse blenderdan geçirilmesi önerilir, robottan geçirilmişse geçirmeye gerek yoktur.
- Blenderdan geçirildikten sonra krema eklenir ve hızlıca karıştırılır.
- Çorba kaynatılır, ocağın altı kapatılır ve servis yapılırken kaşar peyniri rendesi tavsiye edilir.