Mayasız Poğaça Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız ama mayalı kadar yumuşak ve lezzetli bir poğaça tarifini paylaşıyor. Videoda mayasız poğaça yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (yoğurt, ayçiçek yağı, su, yumurta, elma sirkesi, tuz, şeker, un ve hamur kabartma tozu) hazırlanıp yoğruluyor, ardından hamur açılıyor, tereyağı uygulanıyor ve rulo haline getiriliyor. Daha sonra hamur bezelere ayrılıyor, peynir karışımı ekleniyor ve şekillendiriliyor. Son olarak yumurta sarısı sürülüp 180 derece fırında 35 dakika pişiriliyor. Sunucu, poğaçaların dışının kıyır kıyır, içlerinin kat kat ve yumuşak dokuda olduğunu gösteriyor.
- youtube.com