Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mayasız dereotlu poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dakikalar içinde hazırlanabilen, mayasız ve pratik bir dereotlu poğaça tarifi anlatılmaktadır. Sunucu, yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, yumurta, dereotu, un, kabartma tozu ve tuz ekleyerek hamuru hazırlar, ardından hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp kaşar peyniri ile doldurur, yumurta sarısı sürer ve çiğ susam serpiştirir. Poğaçalar 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Tarif, 14 adet poğaça elde etmek için hazırlanmış olup, iç harç olarak kaşar peyniri kullanılmış, ancak peynir veya zeytin ile de değiştirilebileceği belirtilmiştir.
- youtube.com