Kabartma Tozu Olmadan Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
Bu video, Nesrin'den Tarifler kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kabartma tozu olmadan kıyır kıyır ağızda dağılan dereotlu peynirli poğaça yapımını göstermektedir.. Videoda poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (yumurta, tereyağı, zeytinyağı, üzüm sirkesi, şeker, tuz, dereotu ve un) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından hamur parçalara ayrılır, içine kırma peynir konulur ve şekillendirilir. Son olarak poğaçalar yumurta sarısı ile sürelip susam ile süslenerek 190 derecede 35 dakika pişirilir. Sunucu, poğaçaların 43-45 gram ağırlığında olduğunu ve 20 adet elde edildiğini belirtmektedir.
- youtube.com