Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi
Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam kıvamında şahane bir un helvası yapımını göstermektedir.. Videoda un helvası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce şeker ve su karışımı kaynatılır, ardından margarin, tereyağı ve sıvı yağ eritilir. Üç su bardağı un kısık ateşte yaklaşık yarım saat kavrularak yağını bırakır. Kavrulduktan sonra şerbet eklenir ve karıştırılarak pişirilir. Son olarak helva dinlendirilir ve kaşık yardımıyla veya pasta kalıplarıyla şekillendirilir.
- youtube.com