Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kısa sürede yapılabilecek yumuşacık ve bol soslu bir ıslak kek tarifini paylaşıyor.
- Videoda ıslak kek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, un ve kabartma tozu), ardından fırında pişiriliyor. Ardından sos hazırlanıyor (süt, sıvı yağ, şeker, kakao) ve pişen kek dilimleniyor, sosla dökülerek buzdolabında dinlendiriliyor. Tarif, kolay yapılışı ve herkesin seveceği lezzetli bir ıslak kek tarifi olarak sunuluyor.
- Islak Kek Tarifi Tanıtımı
- Nefis yemek tarifleri mutfağında kısa sürede yapabileceğiniz yumuşacık, bol soslu bir ıslak kek tarifi paylaşılacak.
- Tarif hem yapılışı pratik hem de herkesin seveceği bir kek tarifi.
- 00:13Kek Hamuru Hazırlama
- Çırpma kabına dört yumurta ve bir su bardağı toz şekeri alınıp mikserle beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalınır.
- Bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı süt, üç yemek kaşığı kakao ve bir paket vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Bir su bardağı un ve bir paket kabartma tozu eklenerek tekrar çırpalınır.
- 00:50Pişirme ve Sos Hazırlama
- Borcam yağlanır ve hazırlanan kek hamuru aktarılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst fansız ayarda 35 dakika pişirilir.
- Sos için bir su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı toz şeker ve üç yemek kaşığı kakao karıştırılarak pişirilir.
- 01:33Servis Hazırlığı
- Fırından alınan kek ilk sıcaklığının çıkması için 1-2 dakika bekletildikten sonra dilimler halinde kesilir.
- Pişirilen sos kekin her yerine gelecek şekilde dökülür.
- Sosunu çekmesi ve tamamen soğuması için kek dinlenmeye bırakılır, soğuduktan sonra buzdolabında servise hazır hale gelir.