Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Oktay Usta'nın sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, en kolay ve en lezzetli tavuk sote tarifini paylaşıyor.
- Videoda tavuk sote yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için derisiz kemiksiz tavuk göğüs eti, soğan, sarımsak, biber, domates, domates salçası, un, tereyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber kullanılıyor. Oktay Usta, tavuk etinin doğranması, soğan ve sarımsakların pişirilmesi, salça ve unun eklenmesi, su ve baharatların ilave edilmesi gibi aşamaları detaylı şekilde anlatıyor. Tarif yaklaşık 30-40 dakika içinde hazırlanıyor ve ekmek banmalık bir kıvamda servis ediliyor.
- 00:01Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- Oktay Usta, en kolay ve en lezzetli tavuk sote tarifini paylaşıyor.
- Tarif için derisiz kemiksiz tavuk göğüs eti, iki soğan, iki diş sarımsak, iki biber, bir domates, bir yemek kaşığı domates salçası, bir çay kaşığı un, bir yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber gerekiyor.
- 00:44Pişirme Aşamaları
- Tavuk etleri ve soğan doğranıp önce zeytinyağı, sonra tereyağı ile pişiriliyor.
- Tavukların rengi değişince soğan ve sarımsak ekleniyor.
- Tavuklar sulandıktan sonra bir yemek kaşığı domates salçası ve iki biber, bir domates ekleniyor.
- 02:09Pişirme Süreci ve Baharatlar
- Tavuklara su ekleniyor ve beş dakika kaynayınca domates ve biber ilave ediliyor.
- Tavuk sote otuz ila kırk dakika arasında pişiyor.
- Pişen soteye kekik, pul biber, karabiber ve isteğe bağlı kimyon ekleniyor.
- 02:51Servis
- Tavuğun üstüne çıkacak kadar su konulabilir, su miktarı kişisel tercihe göre ayarlanabilir.
- Un, sosun kıvamını bağlamış ve sulu sulu bir tavuk sote elde ediliyor.
- Hazırlanan tavuk sote ekmek banmalık olarak servis ediliyor.