Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında bulgurlu ve havuçlu ıspanak yemeği tarifini adım adım göstermektedir.
- Videoda ıspanak yemeğinin hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinyağı, soğan ve havuç kavrulur, ardından sarımsak, domates salçası, biber salçası, bulgur ve baharatlar eklenir. Son olarak ıspanak ilave edilip su eklenerek yaklaşık 20 dakika pişirilir. Sunucu, bu tarifin kolay ve pratik olduğunu, özellikle bulgurlu ve havuçlu ıspanak yemeğini denemediyseniz denemenizi tavsiye ettiğini belirtmektedir.
- İspanak Yemeği Tarifi Tanıtımı
- Mutfağa ve kanala hoş geldiniz mesajıyla ıspanak yemeği tarifi paylaşılacak.
- Hazırlaması kolay ve pratik bir yemek tarifi olarak tanıtılıyor.
- 00:12Malzemelerin Hazırlanması
- Tencereye zeytinyağı konulup küp küp doğranmış soğan kavruluyor.
- Soğanın suyunu salıp daha çabuk kavrulması için bir çay kaşığı tuz ekleniyor.
- Soğanlar rengi dönmeye başlayana kadar yaklaşık iki-üç dakika kavrulduktan sonra rendelenmiş havuç ilave ediliyor.
- 01:08Pişirme Aşaması
- Havuçlar soğanla birlikte iki-üç dakika kavrulduktan sonra rendelenmiş sarımsak ekleniyor.
- Bir yemek kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçası ilave ediliyor.
- Yarım bardak su eklenerek malzemeler özleşiyor.
- 01:51Bulgur ve Baharatlar
- Yarım çay bardağı yıkanmış bulgur ilave ediliyor, pirinçle de yapılabilir.
- Pul biber, kırmızı toz biber ve karabiber damak tadına göre ekleniyor.
- Malzemeler kavrulduktan sonra yıkayıp sirkeli suda bekletilmiş ve durulamış bir kilo ıspanak azar azar ekleniyor.
- 03:27Pişirme ve Servis
- İspanaklar tüm malzemelerle özdeşleştirildikten sonra bir buçuk su bardağı oda sıcaklığındaki su ekleniyor.
- Kapağı kapatıp ocağın altını kısarak yaklaşık yirmi dakika pişiriliyor.
- Yemek hazır olduğunda ocağın altı kapatılıp dinlendiriliyor ve yoğurt ile servis edilebilir veya sade olarak tüketilebilir.