Evde Ketçap ve Mayonez Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde katkı maddesi kullanmadan ketçap ve mayonez yapımını adım adım göstermektedir. Videoda önce ketçap yapımı gösterilmektedir. Domates, sarımsak, tuz, şeker, karanfil, domates salçası ve sirke kullanılarak domatesler pişirilip süzülüp nişasta eklenerek kıvamlandırılır. Ardından mayonez yapımı anlatılır: yumurta sarısı, zeytinyağı ve ayçiçek yağı kullanılarak çırpma işlemiyle mayonez hazırlanır. Her iki ürün de düşük maliyetli ve katkı maddesi içermediği için daha sağlıklı olarak sunulur.
- youtube.com