Hellmann's ve Best Foods, çeşitli soslar üreten iki markadır. Hellmann's 1961'de İngiltere'de, Best Foods ise ABD'de piyasaya sürüldü. 1997'de CPC International, Bestfoods ve Corn Product International'a ayrıldı. 2000 yılında Bestfoods, Unilever tarafından satın alındı
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sarımsaklı vegan mayonez yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sarımsaklı vegan mayonez yapımı için gerekli malzemeler (konserve nohut suyu, elma sirkesi, limon suyu, hardal, tuz, şeker, sıvı yağ ve sarımsak) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, malzemelerin nasıl karıştırılacağını ve sıvı yağın azar azar eklenerek kıvamının nasıl alınacağını göstermektedir. Hazırlanan mayonezin koruyucu içermediği için azar azar tüketilebileceği belirtilmektedir.
Bu video, Hatay Antakya'dan bir kişinin gerçek Antakya dönerinin yapılışını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda tavuk dönerinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Döner, %70 göğüs ve %30 but etinden hazırlanıyor. Önce döner pişiriliyor, ardından özel Antakya biber sosu ve biber salçası sosu ile soslanıyor. Lavaş ekmeği veya özel saç ekmeği kullanılarak döner sarılıyor. Döner içine patates, turşu, tavuk, mayonez, ketçap ve sıcak salça sosu ekleniyor. Video, dönerin yanında biber turşusu ve salatalık turşusunun vazgeçilmez olduğunu belirterek sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere makarna salatası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda makarna salatası yapımı için gerekli malzemeler (makarna, garnitür, kornişon turşusu, dereotu, mayonez, tuz ve yoğurt) tanıtılmakta ve hazırlama süreci gösterilmektedir. Sunucu önce malzemeleri karıştırma kabına ekleyip, sonra iyice karıştırıp son olarak kabıma dökerek makarna salatasını tamamlamaktadır.
Mayonez, ketçaba göre daha tehlikeli bir sos olarak kabul edilir. Bir yemek kaşığı mayonez 90-100 kalori içerir. Yüksek oranda doymuş ve trans yağ barındırır
Soslar yemeklerin tamamlayıcısıdır ve yemeğin tadını bastırmamalıdır. Beş ana sos vardır: beşamel, beyaz, kahverengi, kırmızı ve hollandez. Beş ana sos 18. yüzyılda Careme tarafından bulunmuştur. Beşinci sos 19. yüzyılda Escoffier tarafından eklenmiştir
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, havuç ve brokoli salatası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda havuç ve brokoli salatası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce havuç kavrulur, ardından yoğurt, mayonez, sarımsak, mısır, dereotu, ceviz, brokoli ve tereyağı ile toz biber eklenerek salata hazırlanır. Video, salatanın servis edilmesiyle sona erer.
Temel malzemeler: 2 yumurta sarısı, 500 ml ayçiçek yağı, hardal, limon suyu. Baharatlar: tuz, karabiber
Bu video, bir anne, kızı Lina ve Taner adlı bir kişinin katıldığı eğlenceli bir slime challenge oyununu göstermektedir. Videoda ayrıca Tarçın adında bir köpek de yer almaktadır.. Videoda çarkıfelek çevrilerek çıkan malzemeler (el kremi, mayonez, şampuan, oje, tıraş köpüğü, duş jeli, kabartma tozu, sıvı sabun ve akrilik boya gibi) slime'lara eklenmektedir. Oyun, her iki tarafın da slime'larına malzeme ekleyerek devam etmekte ve sonunda kimin slime'ının daha güzel olacağı belirlenecektir.. Videoda ayrıca slime yapımı, renk ve akışkanlık incelemesi, ses testi ve paraşüt oyunu gibi aktiviteler de yer almaktadır. Tatil ödevlerinden biri olarak yapılan saat ve pet kabak gibi özel slime'ler de gösterilmektedir.
Bu video, "Ustam Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu soğuk mezelerden havuç tarator yapımını göstermektedir.. Videoda havuç tarator yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için havuç, mayonez, zeytinyağı ve süzme yoğurt kullanılmaktadır. Önce havuçlar rendelenip zeytinyağı ile kavrulur, ardından sarımsak eklenir ve tuzlanır. Soğutulan havuçlar yoğurt ve mayonez ile karıştırılarak lezzetli bir havuç tarator elde edilir. Tarif pratik ve basit olup, iki günde bir yapılıp sofraya konulabilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yemeklerin yanına yakışacak tam kıvamında bir Amerikan salatası tarifini paylaşıyor.. Videoda Amerikan salatası yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için bezelye, patates, havuç ve kornişon turşu kullanılıyor. Önce sebzeler doğranıp haşlanıyor, ardından mayonez ekleniyor ve buzdolabında dinlendiriliyor. Sunucu, salatanın et yemeklerinin yanına çok yakıştığını ve özellikle sebzelerle hazırlandığında lezzetinin daha iyi olduğunu belirtiyor.
Mayonnaise is a thick, cold creamy sauce made from oil, egg yolk, and acid. It can vary in color from white to pale yellow and texture from cream to gel. Commercial versions exist for egg-allergic, cholesterol-conscious, and vegetarian diets
Mayonez evde yapılabilir ve taze otlarla zenginleştirilebilir. Zeytinyağlı mayonez özellikle tavsiye edilir
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan bol malzemeli makarna salatası yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda makarna salatası yapımı adım adım anlatılıyor. Önce garnitür, kornişon turşu, mısır, sosis, zeytin, dereotu ve maydanoz karıştırılıyor, ardından sarımsaklı yoğurt, mayonez, sıvıyağ, tuz ve karabiber ekleniyor. Son olarak haşlanmış makarna ilave edilip karıştırılıyor ve pulbiber ile nane ile süslenerek servis ediliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ev yapımı mayonez yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda katkı maddesi olmadan iki-üç malzemeyle ev yapımı mayonez yapımı anlatılmaktadır. Malzemeler arasında yumurta, tuz, limon suyu, sirke ve sıvı yağ bulunmaktadır. Sunucu, blender kullanarak malzemelerin nasıl karıştırılacağını, özellikle yağ ekleme esnasında dikkat edilmesi gereken noktaları ve mayonezin kıvamını nasıl elde edileceğini detaylı şekilde göstermektedir. Yapılan mayonezin doğal ve katkısız olduğu, dolapta bir hafta-ondan fazla saklanabileceği belirtilmektedir.
Bu video, iki arkadaşın (anlatıcı ve Taner) katıldığı içecek kokteyl challenge oyununu göstermektedir. Videoda ayrıca kadınlar günü kutlaması için bir erkek ve bir kadın da yer almaktadır.. Videoda katılımcılar taş-kağıt-makas oyunu oynayarak sırayla nar suyu, kavunlu gazlı içecek, ananas ve kahve karışımı, şalgam ve üzümlü gazlı içecek, ıspanaklı kerevizli smoothie, mayonez ve hardal karışımı, yoğurt, meyve püresi ve vişne suyu gibi çeşitli içecekleri karıştırıp birbirlerine içirmeye çalışmaktadır. Challenge'ın bir parçası olarak "kafes" adı verilen bir içecek türü bulunmaktadır ve bu içecek son damlasına kadar içilmek zorundadır.. Katılımcılar bazı içeceklere mayonez, sirke, ketçap gibi ek malzemeler eklemekte ve video, katılımcıların içecekleri içmeleri ve challenge'ın sonucunun açıklanmasıyla sona ermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında dip sos (cip sos) yapımını göstermektedir.. Videoda dip sos yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (yoğurt, mayonez, tuz, kimyon, karabiber, pul biber, kekik, nane ve sarımsak) tanıtıyor, ardından bu malzemeleri bir kasede karıştırıp sosunu hazırlıyor. Sos, mis gibi kokuyor ve güzel bir görünüme sahip oluyor. Sunucu, daha önce kanalında başka bir cips sosu tarifi de paylaştığını belirtiyor.
"Yemek Okulu" adlı yemek programında Refika Birgül ve bir sunucu tarafından sunulan bu video, evde kolayca yapılabilecek çeşitli sos tariflerini göstermektedir.. Videoda mayonez, ranch sos, ballı hardal, sarımsaklı mayonez, Big Mac sosu, domates sosu, barbekü sosu, turşulu sarımsaklı mayonez, ketçap, çakma, fajita sosu ve pesto gibi popüler sosların evde nasıl yapılabileceği adım adım anlatılmaktadır. Her sos için gerekli malzemeler ve hazırlama teknikleri detaylı olarak açıklanmaktadır.. Videoda ayrıca sosların lezzet dengesini nasıl oluşturacakları ve malzemelerin nasıl kullanılacağı hakkında ipuçları verilmektedir. Pesto yapımının temel malzemeleri (parmesan, fesleğen, zeytinyağı, sarımsak ve dolmalık fıstık) ve hazırlama aşamaları da detaylı olarak anlatılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu "Doğa Mutfağı" adlı YouTube kanalında yumurta salatası yapımını göstermektedir. Sunucu, Hawaii'de yaşayan ve Uruguay'dan gelen bir kişidir.. Videoda sunucu, yumurta salatası yapımını adım adım göstermektedir. Tarif için mayonez, yumurta ve sos kullanılmaktadır. Sunucu, bahar mevsiminde Hawaii'de yaşadığı ve evin yakınında yemek pişirdiğini belirtmektedir. Video boyunca sunucu, izleyicilerle sohbet ederek günlük yaşamından ve yemek hazırlama sürecinden bahsetmektedir.
Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında ev yapımı mayonez hazırlama sürecini gösteren bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilerin isteği üzerine bu tarifi paylaşıyor.. Videoda mayonezin malzemeleri (iki yumurta, yarım limon, iki çorba kaşığı sirke, üç su bardağı ayçiçek yağı, iki çorba kaşığı hardal ve bir tatlı kaşığı tuz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Oktay Usta, mayonezi hazırlarken besmele çekmenin önemini vurguluyor ve karıştırma tekniklerini anlatıyor. Ayrıca, ev yapımı mayonezin saklama koşulları ve farklı soslara dönüştürülmesi için öneriler de paylaşılıyor.