Hazır Baklavalık Yufkadan Perde Tatlısı Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır baklavalık yufkadan perde tatlısı yapımını göstermektedir. Videoda perde tatlısının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanır, ardından irmik ve ceviz karışımı iç harç hazırlanır. Baklava yufkası tereyağı ve sıvıyağla kaplanıp, iç harçla doldurularak büzülür ve fırında pişirilir. Daha sonra yumurta, şeker, sıvı yağ, süt ve kabartma tozu ile sos hazırlanır ve tatlı üzerine dökülür. Son olarak soğuk şerbet dökülerek tatlı dinlendirilir ve servis edilir.
- youtube.com