Hamur Açamayanların Bile Yapabileceği İspanaklı Gözleme Tarifi
Bu video, "Yörük Kızına Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hamur açamayanların bile kolayca yapabileceği ıspanaklı gözleme tarifini paylaşıyor.. Videoda ıspanaklı gözleme yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (ılık su, maya, un ve tuz kullanılarak), ardından ıspanaklı harç hazırlanıyor (soğan, domates salçası, baharatlar ve ıspanak). Hamur bezelere ayrılıp açılıyor, iç harçla dolduruluyor ve orta ateşte pişiriliyor. Sunucu, hamurun yumuşak olması gerektiğini ve gözleme yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.
- youtube.com