• Buradasın

    Gözleme

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Hazır Yufkadan Tavada Gözleme Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, hazır yufkadan tavada nasıl gözleme yapılacağını adım adım göstermektedir.. Videoda, güzel bir yufka kullanılarak gözleme yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yufka katlanıp sıvı yağ sürülür, ardından beyaz peynir, maydanoz ve kaşar peyniri eklenir. Yufka katlanıp yağlanarak tavada her iki yüzü de pişirilir. Anlatıcı, bu tarifin sabah kahvaltılarında iki dakikada yapılabileceğini ve eriyen peynirlerin (kaşar, beyaz peynir) kullanılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Lahanalı Kıymalı Gözleme Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından lahanalı kıymalı gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda lahanalı kıymalı gözleme yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce kıymalı iç harcın hazırlanması (kıyma, soğan, havuç, lahana, baharatlar ve acı biber salçası), ardından mayalı hamurun hazırlanması ve dinlendirilmesi, son olarak da gözleme yapımı ve pişirilmesi. Sunucu, her aşamada dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayarak, özellikle hamurun yumuşak kıvamda olması ve iç harcın soğuması gibi önemli detayları paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Mayalı Gözleme Tarifi

      Bu video, "Alevli Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mayalı gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayalı gözleme yapımı için hamur hazırlama, patates iç harcı hazırlama, hamuru açma, gözleme şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, 16 adet büyük gözleme elde etmek için hazırlanmış olup, patates iç harcı kullanılmaktadır. Sunucu, hamur yoğurma, açma, gözleme şekillendirme ve pişirme teknikleri hakkında püf noktalarını paylaşarak, izleyicilerin tariften memnun kalacağına dair garanti vermektedir.

      • youtube.com

    • Evde Patatesli Gözleme Yapımı

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, evde kolay bir şekilde patatesli gözleme yapımını göstermektedir.. Videoda patatesli gözleme yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp mayalandırılır, ardından patatesli iç harç hazırlanır. Daha sonra hamur bezelere ayrılır, iç harçla d şeklinde kapatılarak pişirilir. Video, patatesli gözleme yapımının tüm aşamalarını detaylı olarak göstermektedir.

      • youtube.com

    • Hazır Yufka ile Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hazır yufka ile gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda hazır yufka ile gözleme yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce peynirlerin ezilmesi, maydanoz ve kaşar peynirinin eklenmesi, ardından yufkaların hazırlanması ve peynirli karışımın üzerine yerleştirilmesi gösterilmektedir. Son olarak, gözleme pişirme aşaması ve pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar paylaşılmaktadır. Ayrıca, hazırlanan gözleme poşetine konularak buzdolabında saklanabileceği ve gerektiğinde eritip pişirilebileceği pratik bir bilgi de verilmektedir.

      • youtube.com

    • Tavada Mayasız Patatesli Gözleme Tarifi

      Bu video, "Lezzet Sitesi" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tavada mayasız hamurdan patatesli gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patatesli gözleme yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama, hamuru açma ve gözleme şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için un, tuz, sıvı yağ ve yoğurt kullanılırken, iç harç için patates ve soğan rendesi, soğan kavrulması ve baharatlar eklenmektedir. Hazırlanan gözleme teflon tavada orta kısık ateşte pişirilmekte ve tereyağı ile servis edilmektedir. Bu tarif kahvaltı sofralarına ve çay saatlerine uygun pratik bir yemek olarak önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Yufka Ekmek Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve yardımcısı tarafından ev yapımı yufka ekmek yapımını göstermektedir.. Videoda mayalı hamur hazırlama, dinlendirme, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun zeytinyağı ve sütle hazırlanmasının sebeplerini, doğru kıvamını nasıl elde edeceğimizi ve yufkaların nasıl ince açılacağını göstermektedir. Ayrıca, yufkaların saçta veya tavada pişirilmesi, kurutulması ve buzdolabında saklanması hakkında bilgiler verilmektedir. Bu yufkaların börek, gözleme veya et yemeklerinin yanında lavaş olarak kullanılabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Hamur Açamayanların Bile Yapabileceği İspanaklı Gözleme Tarifi

      Bu video, "Yörük Kızına Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hamur açamayanların bile kolayca yapabileceği ıspanaklı gözleme tarifini paylaşıyor.. Videoda ıspanaklı gözleme yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (ılık su, maya, un ve tuz kullanılarak), ardından ıspanaklı harç hazırlanıyor (soğan, domates salçası, baharatlar ve ıspanak). Hamur bezelere ayrılıp açılıyor, iç harçla dolduruluyor ve orta ateşte pişiriliyor. Sunucu, hamurun yumuşak olması gerektiğini ve gözleme yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.

      • youtube.com

    • Patlıcanlı Gözleme Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalında Tuğba tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Tuğba, patlıcanlı gözleme yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda patlıcanlı gözleme yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce patlıcan, soğan, yeşil biber, kırmızı kapya biber ve domates kullanılarak iç harç hazırlanıyor. Ardından hamur yoğrulup açılıyor ve iç harçla katlanıyor. Son olarak gözleme zeytinyağı ile pişiriliyor. Tuğba, patlıcanlı gözlemenin kıymalı börek gibi bir tadı olduğunu ve özellikle soğanın lezzetini getirdiğini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Patatesli Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında patatesli gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patatesli gözleme yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için patates, tuz, kaşar peyniri, süt, yumurta ve un kullanılmaktadır. Sunucu önce patatesleri haşlayıp eziyor, ardından malzemeleri karıştırarak hamuru hazırlıyor, bezeler yapıyor ve tavada pişiriyor. Gözleme, hafta sonu kahvaltıları, ikinci çay veya Ramazan sahurları için ideal bir tarif olarak sunuluyor. Ayrıca, pratik olmak isteyenler için akşamdan hamuru hazırlayıp sabah pişirebilecekleri de belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Pratik Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pratik bir gözleme yapımını göstermektedir.. Videoda mayalı hamur kullanılarak gözleme yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce ıspanak iç harcı hazırlanır, ardından hamur yoğrulur ve bezelere ayrılır. Yufka açma tekniği gösterilir ve gözleme yapımı detaylı olarak açıklanır. Sunucu, iç harç olarak ıspanak kullanmanın yanı sıra patatesli, kıymalı, peynirli veya otlu harçlar da kullanılabileceğini belirtir. Son olarak, gözleme teflon tavada pişirilir ve ayran eşliğinde servis edilir.

      • youtube.com

    • Kavrulmuş Patatesli Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kavrulmuş patatesli gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kavrulmuş patatesli gözleme tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından patates ve soğan iç malzemesi kavrulur. Daha sonra hamur açılarak iç malzeme yerleştirilir ve gözleme şekillendirilir. Son olarak teflon tavada pişirilir. Tarif, kahvaltı sofralarına veya çay saatlerine uygun pratik bir yemek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Patatesli Gözleme Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu iç harcını çiğden hazırladığı patatesli gözleme tarifini paylaşıyor.. Videoda patatesli gözleme yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (ılık süt, ılık su, instant maya, şeker, sıvı yağ, un ve tuz kullanılarak), ardından mayalanıyor ve bezelere ayrılıyor. Ardından patates iç harcı hazırlanıyor (patates rendesi, tuz, karabiber, pul biber ve kırmızı toz biber). Son olarak hamurlar açılarak iç harçla dolduruluyor ve pişiriliyor. Tarif, 12 adet gözleme elde etmek için gerekli malzemeleri ve ölçüleri detaylı şekilde açıklıyor.

      • youtube.com

    • Kat Kat Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kat kat gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kat kat gözleme yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğruluyor, ardından iç harç (kıyma, soğan, kıl biber) hazırlanıyor. Hamur ve harç beş eşit parçaya bölünerek, hamurlar açılıp yağlanarak katlanıyor. Son olarak tavada pişiriliyor. Sunucu, bu tarifin Türkiye Cumhuriyetleri'ne ait olduğunu ve Rusya'da da çok bilinen bir hamur işi olduğunu belirtiyor. Ayrıca, kıyma yerine patates veya peynir, maydanoz, dereotu gibi alternatif iç harç seçenekleri de sunuluyor.

      • youtube.com

    • Çiğ Patatesli Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında çiğ patatesli gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğ patatesli gözleme tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık su, tuz ve buğday unu kullanılarak), ardından iç malzeme hazırlama (patates, soğan, maydanoz, sıvı yağ, domates salçası ve baharatlar), hamurun açılması, bezelerin hazırlanması, iç malzemenin yerleştirilmesi ve gözleme pişirme aşamaları gösterilmektedir. Tarif, pazar kahvaltıları veya çay saatleri için kolayca yapılabilecek bir yemek olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Kaymaklı, Pırasalı, İspanaklı ve Peynirli Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kaymaklı, pırasalı, ıspanaklı ve peynirli gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce hamur hazırlama aşaması (un, süt, ayçiçek yağı, tuz, maya, kaymak veya tereyağı ve ılık su kullanılarak) anlatılmakta, ardından iç malzemelerin (ıspanak, pırasa ve peynir) hazırlanması gösterilmektedir. Daha sonra hamurun mayalanması, bezelerin şekillendirilmesi, iç malzemelerin eklenmesi ve gözleme yapımı, son olarak da pişirme aşamaları detaylı olarak paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Pırasalı Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pırasalı gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayasız, yumuşacık pırasalı gözleme tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından iç harç için pırasa, domates, tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağı kullanılarak hazırlanır. Daha sonra hamur bezelere ayrılır, açılır, iç harçla doldurulur ve pişirilir. Son olarak sıcak sıcak tereyağı sürülerek servis edilir. Video boyunca sunucu, malzemelerin ölçülerini ve pişirme tekniklerini de paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Mayasız Kat Kat Gözleme Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mayasız kat kat gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayasız kat kat gözleme yapımı için hamur hazırlama, dinlendirme, açma, iç harç hazırlama ve gözleme katlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için un, tuz ve su kullanılırken, iç harç için beyaz peynir ve maydanoz tercih edilmektedir. Gözleme katlama sırasında sıvı yağ kullanılarak katmanların birbirine yapışmaması sağlanmakta ve son olarak tavada pişirilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor