• Buradasın

    Çiğ Börek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Puf Puf Kabaran Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, puf puf kabaran çiğ böreklerin yapılışını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğ börek hamurunun hazırlanması, bezelere ayrılması, açılması ve iç harcının hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için un, tuz ve ılık su kullanılırken, iç harç için kıyma, soğan rendesi, tuz, karabiber ve su kullanılmaktadır. Sunucu, hamurun orta sertlikte olması gerektiğini, bezelerin pasta tabağı büyüklüğünde açılabileceğini ve kızartma sırasında yağın kızgın olması gerektiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Çiğ Börek Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Bursa'da çok sevdiği çiğ böreğin evde nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğ böreğin malzemeleri (hamur için un, elma sirkesi, karbonat, su, sıvı yağ, tuz; iç için dana kıyma, soğan, pul biber, tuz, karabiber) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından iç hazırlanır, hamur açılıp içle doldurularak börek şekillendirilir ve son olarak kızartılır. Sunucu, yarım saat içinde çiğ böreğin hazırlanabileceğini ve pazar kahvaltısı veya beş çayında sofraya çıkarılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • 80 Yıllık Ustadan Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu 80 yıllık ustasından öğrendiği çiğ börek tarifini paylaşıyor.. Videoda çiğ börek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlama (un, tuz, su ve elma sirkesi ile), ardından dinlendirme, iç harç hazırlama (dana kıyma, soğan, tuz, karabiber ve su ile) ve son olarak böreklerin açılıp pişirilmesi anlatılıyor. Sunucu, püf noktalarını vurgulayarak (hamurun tok dokusuna sahip olması, iç harcının köfte gibi olmaması için su kullanımı, böreklerin sık sık çevrilmesi) ve böreklerin dışının çıtır çıtır, içlerinin incecik ve çiğ kalmaması için dikkat edilmesi gereken noktaları paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Tam Ölçüyle Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçüyle çiğ börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı için hamur hazırlama, kıyma harcı hazırlama ve böreklerin kızartılması aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağını, dinlendirileceğini, kıymalı harcın nasıl hazırlanacağını ve böreklerin nasıl şekillendirileceğini göstermektedir. Ayrıca, böreklerin kızartılırken dikkat edilmesi gereken noktalar ve püf noktaları da paylaşılmaktadır. Video, tam on adet çiğ börek yapımını içermekte ve sunucu, bu tarifin uzun zamandır istendiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Eskişehir gezisinde ustasından öğrendiği çiğ börek tarifini izleyicilerle paylaşıyor.. Videoda çiğ börek yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke ve su), ardından 30 dakika dinlendiriliyor. Ardından iç harç hazırlanıyor (350 gram kıyma, rendelenmiş soğan ve su). Hamur bezelere ayrılıyor, açılıyor, iç harçla dolduruluyor ve kızgın yağda pişiriliyor. Video, pişen çiğ böreklerin görüntüsüyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, "Sağlıklı Lezzetler" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çiğ börek (kıymalı börek) yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı için gerekli malzemeler (beyaz un, su, tuz, soğan, kıyma, tuz ve karabiber) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, iç malzeme hazırlama, hamuru açma, börek şekillendirme ve kızartma aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, sert hamur yapmanın önemi, hamurun unlanması ve kızartma teknikleri hakkında ipuçları da vermektedir.

      • youtube.com

    • Peynirli Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kahvaltı sofralarında veya çay saatlerinde servis edilebilecek peynirli çiğ börek tarifini paylaşıyor.. Videoda peynirli çiğ börek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor, ardından iç harç (soğan, maydanoz ve beyaz peynir) hazırlanıyor. Hamur bezelere ayrılıp iç harçla dolduruluyor ve D şeklinde kapatılıyor. Son olarak kızgın yağda kızartılıyor. Sunucu, peynirli tercih etmeyenlerin kıymalı veya patatesli iç harç kullanarak da tarifi hazırlayabileceklerini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Hamur Yoğurmadan Çiğ Börek Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hamur yoğurup açmadan pratik bir şekilde çiğ börek yapımını göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce kıymalı harç hazırlanır (kıyma, soğan, tuz, karabiber, pul biber ve su), ardından dört yufka kullanılarak yuvarlak şekiller elde edilir. Yufkaların ortasına harç konulur, katlanır ve su sürülerek yapıştırılır. Son olarak yağda kızartılarak tamamlanır. Sunucu, bu yöntemin hamur yoğurup açmakla uğraşmadan pratik bir şekilde çiğ börek yapmak isteyenler için ideal olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında çiğ börek yapımını adım adım göstermektedir. Sunucu kendisini Kastamonulu olarak tanıtmaktadır.. Videoda çiğ börek yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama ve börek şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için un, yumurta, tuz ve sirke kullanılırken, iç harç için kıyma, soğan, karabiber ve tuz ile su karıştırılmaktadır. Sunucu, çiğ böreğin Kastamonu etli ekmeğine benzediğini ve yanında ayran ile harika bir lezzet oluşturduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Çıtır Çıtır Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında çıtır çıtır çiğ börek yapımını göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından kıymalı iç harç hazırlanır. Daha sonra hamur bezelere ayrılır, açılıp iç harçla doldurulur, şekillendirilir ve kızgın yağda kızartılır. Sunucu, puf puf kabardığı ve çıtır çıtır dokusuyla tam kıvamında bir çiğ börek elde ettiğini göstermektedir.

      • youtube.com

    • Eskişehir Çiğ Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Eskişehir'e has çiğ börek yapımını göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından kıyma, soğan, tuz ve karabiber karışımı hazırlanır. Hamur bezelere ayrılır, kıyma içine konulur ve bezeler kapatılır. Son olarak ayçiçek yağıda kızartılır. Sunucu, içi sulu sulu, dışı çıtır çıtır bir çiğ börek tarifi vererek izleyicilere mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Çiğ Börek Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, çiğ börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı için hamur hazırlama, iç malzeme hazırlama, hamuru açma, börekleri şekillendirme ve kızartma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Anlatıcı, üç su bardağı un, bir tatlı kaşığı tuz, kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve su kullanarak iç malzeme hazırlar. Verilen ölçülerle on iki tane çiğ börek yapılmış ve bol yağda kızartılmıştır.

      • youtube.com

    • Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında çiğ börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma harcı (300 gram kıyma, tuz, karabiber ve kuru soğan) hazırlanıp dolaba kaldırılır, ardından hamur yoğrulur ve bezelere ayrılır. Hamur ince açılıp, iç harçla doldurularak şekillendirilir ve kızartılır. Sunucu, hamurun orta sertlikte olması gerektiğini, iç harcın çok fazla doldurulmaması gerektiğini ve kızartmanın 3-5 dakika sürmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Çiğ Börek Dükkanı Yarışması

      Bu video, bir Türk dizisinin bölümüdür. Ana karakterler arasında Vahit Amca, Berat (halkla ilişkiler uzmanı), Asiye, Ayten, Cansu, Erol, Zeliha ve diğer dükkan ortakları bulunmaktadır.. Video, iki çiğ börek dükkanı arasındaki rekabetini konu almaktadır. Her iki dükkan sahibi de bir haftada 250 müşteri çekme yarışına girerek kendi takımlarını oluşturuyor ve farklı stratejiler geliştirmeye çalışıyorlar. Yarışmanın sonunda Asiye ve ortakları kazanırken, Ayten ve ortakları kaybediyor ve ortaklık anlaşması tamamlanıyor.. Yarışmada el ilanı dağıtma gibi klasik yöntemler kullanılırken, bazı karakterler daha yaratıcı fikirler sunuyor. Ayrıca Rezzan Hoca gibi ünlü kişilerin dükkana davet edilmesi gibi olaylar da gelişiyor. Bölüm, dükkan ortaklıkları, rekabet ve müşteri kazanma çabaları etrafında gelişen olayları gösteriyor.

      • youtube.com

    • İçi Sulu Sulu Kıyma Harçıyla Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, içi sulu sulu kıyma harcıyla çiğ börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce hamur yoğrulması, ardından kıymalı harcın hazırlanması ve son olarak böreklerin pişirilmesi. Hamur için su, tuz, sirke, karbonat ve un kullanılırken, kıymalı harç için 300 gram kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve su eklenmektedir. Börekler pişirildikten sonra içi sulu sulu, dışı kıtır bir yapıya sahip olmaktadır.

      • youtube.com

    • Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, "Çiçekli Mutfağım" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu küçük yaşlardan beri yeme içme sektöründe çalıştığını ve öğrendiklerini izleyicilere aktaracağını belirtiyor.. Videoda Tatar mutfağından gelen çiğ börek tarifi detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur hazırlama aşaması (un, tuz ve su ile sert bir hamur yapımı), ardından iç harç hazırlama (kıyma, soğan, tuz ve karabiber), hamurun açılması, iç harçla doldurulması ve kızartılması adımları gösteriliyor. Sunucu, çiğ böreğin orijinal tarifinin kıyma ile yapıldığını, ancak peynir, patates veya pastırma ile de yapılabileceğini belirtiyor ve pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Eskişehir Çiğ Börek Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Eskişehir'in sevilen lezzetlerinden çiğ börek yapımını göstermektedir.. Videoda çiğ börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (6 su bardağı un, 600 gram dana kıyma, tuz, karabiber ve soğan) tanıtılıyor, ardından kıyma iç harcı hazırlanıyor ve hamur yoğruluyor. Hamur kesilip açılıyor, iç harçla dolduruluyor ve kızartılıyor. Sunucu, çiğ böreğin Tatar mutfağından Eskişehir'e mal olmuş bir lezzet olduğunu ve küçükken annesiyle birlikte yaptığı bu tarifi paylaşıyor. Video yaklaşık bir saat süren hazırlama sürecini gösteriyor ve sonunda hazırlanan böreklerin tadımı yapılıyor.

      • youtube.com

    • Çiğ Börek Yapımı

      Bu video, Şef Oktay Usta'nın mutfağında çiğ börek yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere adım adım çiğ börek yapımını anlatıyor.. Videoda çiğ böreğin yapılışı detaylı olarak gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (yarım kilo un, bir tatlı kaşığı tuz, iki çorba kaşığı sirke ve su), ardından iç harç (300 gram kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve pul biber) hazırlanıyor. Hamur bezelere bölünüyor, iç harçla dolduruluyor ve kızartılıyor. Şef, böreğin yanında turşu ve maydanoz ile servis edilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor