Sulu Köfte Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir usta, kızı da yardım ederek sulu köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda bir kilo dana but kıymadan sulu köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (kıyma, maydanoz, soğan, biber, sarımsak, yumurta, galeta unu, baharatlar) tanıtılıp, köfte hamuru hazırlanıp bir saat dinlendirilir. Ardından köfteler şekillendirilip fırında pişirilir, patates püresi yapılır ve özel bir sos hazırlanır. Son olarak köfteler, patates püresi ve sosla birlikte fırında tekrar pişirilir. Video, dört kişilik bir tarif sunmakta ve her bir aşamanın önemini vurgulamaktadır.
- youtube.com